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乐书网 > 缆镇语录 > 丫丫小传(附录:漫谈中药保健(142))

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    丫丫小传

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    >丫丫是我的小学同学,后来她考取了重点中学,我则进了普通中学,虽然是同村,也只是在过年过节见过几次。

    >丫丫小时候一次生病,医生打错了针,结果过敏,虽然保住了小命,但右耳差不多聋了,这似乎对她并无什么影响。

    >初中毕业后,丫丫考取了一所中专,她说家里穷,读高中太费钱了。丫丫起初学的是殡仪专业,毕业后去火葬场,工资很高。只读了半个学期,家里认为不吉利,通过关系,让她改学社会保险专业。丫丫哭了三天,暗中随毕业班去殡仪馆“实习”了三天,摸了真正的尸体,回来对同学说,感觉象冰猪肉。

    >那时的校园,谈情说爱者极少,人人都专心于学业。有个叫冯都的向丫丫塞过纸条,丫丫看都没看撕了。

    >冯都的父亲是民政局干部,家里很有钱,冯都平时也装出一副财大气粗的样子,人称“花花公子”,据说向很多女生递过纸条,都未成功。也许,那时“花花公子”并不走俏。

    >丫丫毕业那年,正赶上取消统一分配,毕业生一律自谋职业。丫丫没有后台,与许多同学一样走进了待业的大军,而冯都则顺利进入殡仪馆,做他喜爱的司机,据说工资极高。

    >丫丫在家待了三个月的业,家里动用了所有的社会关系,仍然不见一点儿效果。

    >丫丫受不起村中人的白眼,向人借了300元直奔市里找工作。

    >只剩下120元时,丫丫进了一家广告公司当业务员,100元交了押金,20元是一个月的生活费。业务员没有底薪,只拿提成。

    >拉广告的活儿不好干,走了100家客户,90家给了白眼,2家骂了丫丫一顿,只有1家说生意好了再考虑,另外的则是收了名片便不了了之。

    >20元用一个月,只够吃方便面。早餐只喝一杯蜂蜜茶,只到了饿极才吃方便面。这瓶蜜蜂是冯都毕业时托人送的,丫丫去还时,冯都早走人了,丫丫只好收下,据说要20多元,不知可买多少方便面呢。

    >一个月将要过去,方便面也快吃光了,蜂蜜倒还有不少,但老喝也不饱肚啊!

    >正当危急时,一个电话救了难。

    >丫丫走过的一家家俱厂打来电话,说要做一整版广告,广告费一万元,丫丫可以拿20%提成,二千元够丫丫吃100个月的方便面了。

    >去家俱厂收钱时,厂长对丫丫说:“小丫头,要不是看在你同学冯都的面上,我们这一版广告要到下半年再考虑。”

    >原来是冯都帮的忙。

    >丫丫一听,心里仿佛堵了什么似的,收钱的兴奋一下子消失了。

    >这肯定不是个好兆头。

    >说实话,丫丫对冯都并不讨厌。只是骨子里的自卑觉得与他不是同路人,因此拒绝他,不要说是普通的朋友,如果不是同学,丫丫心想最好不认识他。

    >在学校时,丫丫便喜欢与来自农村的贫困同学交往,而对家里有钱的同学则远而避之。

    >丫丫心里有预感,冯都肯定会找她。

    >果然,一个礼拜后,冯都打来电话说:“今天休息,想请老同学吃饭。”

    >丫丫本想推掉,又想他帮的大忙,不去不好意思,便答应了。

    >一见面,丫丫便开门见山:“多谢你帮的大忙,以后就别麻烦了。”

    >“没关系,那天去家俱厂玩,见了桌子上你的名片,那厂长又愿意,便说了几句,哪知竟成功了,其实还是你自己的功劳。”

    >二人聊了一些过去校园里的趣事,很是开心。

    >丫丫觉得冯都这个人挺风趣的,嘴也甜,心里的死结便解开了不少。

    >冯都的面子可真不小,在他帮助下,又拉了几单生意,这下子衣食不愁了。

    >丫丫在展业中,觉得自己知识欠缺,决心参加自学考试,选的是市场营销专业。

    >丫丫在电话里对冯都说了这个设想,冯都也大为赞成。

    >想不到,第二天冯都便送来全套自考教材,令丫丫感激不已。

    >这时,丫丫才觉得自己已陷进去很深了。一想到自己的出身、门第、家境与冯都有天壤之别时,心里不禁不寒而栗。

    >至此,冯都仍没有向丫丫提起感情的事。

    >如果不是那次劫难,她根本不会夜里去敲冯都的门。

    >广告公司老板的弟弟刑满释放回来,也在广告公司帮忙。那人还留着狱中的光头,人称老光。

    >一天晚上,公司办公室只剩下老公和丫丫,其余全出门跑业务了。

    >丫丫正在忙着为一个客户制作效果图。

    >老光刚喝过酒,伏在桌上大睡,他经常这样,老板也不管他。

    >正当丫丫弄好效果图,想出门时,一双罪恶的大手伸了过来。

    >只见老光拦腰将丫丫抱起,走进内室,丫丫努力挣扎,大喊救命,但无人听见

    >老光凶狠地剥下丫丫的外衣,正欲向内衣动手时,丫丫抓起桌上的裁纸刀用力捅向老光,老光用丫丫的外衣一挡,外衣顿时破了一个大洞,丫丫抓起破衣,夺门而逃。

    >下楼!叫了一辆出租车,直奔冯都住处。

    >冯都一开门,见丫丫的惊慌状,大惊;又见她衣破了,吓了一跳。

    >丫丫一头扑进冯都怀里大哭起来。同时将事情一五一十如实说了。

    >冯都大怒,一把推开丫丫。抽出手机,一连打了五个电话。每个电话都只说了一句话:“我是冯都,风紧,速到我家,小弟出了大事!”

    >不到五分钟,只见三辆殡仪接送车嘎然停在门口。丫丫吓了一大跳,妈呀,拉死人的!

    >车上跳下五个大叫:“妈的,小冯,出了啥事,牛急的!”

    >冯都把事情说了。

    >五个大叫:“反了反了,敢欺小冯的女朋友,揍他!”

    >丫丫怕了:“别,你们别打人!”

    >冯都二话没说拉了丫丫上车,直奔广告公司。

    >不用多说,老光被狠狠揍了一顿。

    >这样,丫丫在广告公司是呆不下去了。同时节,也默认己在秋冬季肠胃容易出现问题,例如:胃痛、腹泻、消化不良等,这其实很可能是夏季贪凉,常吹空调、喝冷饮、吃瓜果等习惯悄悄伤了脾胃,再加上夏季湿热过剩,秋冬寒湿肆意,肠胃症状就更为明显了,需要及时调理。

    肠胃重在平时养护,不妨试试猪肚四神汤。

    其中四神汤是中医著名的健脾食方,“四神”是指薏仁、莲子、芡实、茯苓,在一起互相补益,有健脾化湿、安神、养肤之能。

    而猪肚补中益气、健脾和胃、止渴消积,且其还有胃膜素等消化活性物质,对胃粘膜有一定的保护作用,民间更有“一个猪肚三副药”的说法,足以看出其功效之大!

    猪肚四神汤

    食材:猪肚250克、芡实50克、干怀山药(或新鲜山药)50克、茯苓50克、莲子50克、薏仁50克,生姜适量。

    做法:

    ①猪肚用剪刀剪开,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓、冲洗,把上面的粘液、筋膜、污物都去掉。

    ②煮一锅水,加入姜片、半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成细条状备用。

    ③把其它所有材料洗净、浸泡15分钟。然后把它们和猪肚一起放入锅中,再加入生姜片、适量水,大火煮开后转小火,慢煲40分钟1小时,最后加盐调味。

    二、滋阴润肺,沙参玉竹汤

    秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为秋季的养生之重;再加上秋主燥,易耗津液、损肺脏,常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结等不适,且易诱发甚至加重慢性咽炎、支气管炎等呼吸系统疾病。

    因此,秋季养生重在滋阴润肺,而沙参、玉竹则很适合——沙参可以养阴清热、润肺化痰、益胃生津;玉竹可以养阴润燥、清热生津、止咳等。二者常常联用,在临床中可以用于调整和治疗津液亏损所导致的口干、咽干、口渴、干咳、痰少且黏等症状。

    除了直接泡水喝,也可以每周喝一次沙参玉竹汤:

    沙参玉竹汤

    食材:乌鸡半只、沙参15克、玉竹15克、红枣3个(去核)。

    做法:

    ①将乌鸡洗净切块,焯水备用。

    ②锅中放入适量冷水,放入所有材料,大火烧开改用小火煲1小时,调味即可。

    功效:乌鸡营养成分较普通鸡高,如维生素、蛋白质、微量元素等,但胆固醇和脂肪含量却很低,具有滋养肝肾、养血的功效;红枣益气养血,再加上沙参玉竹,此汤适合肺燥咳嗽或阴虚久咳,口干舌燥之人饮用。

    三、补气养血,当归生姜羊肉汤

    不知道大家有没有这样的感觉:自打入秋以来,身体就莫名其妙地觉得疲惫、无力、睡不醒,甚至很虚弱,尤其是女性朋友们——手脚也变得冰冷,常有气虚无力之感,动不动就感冒,而且还常常犯困。

    这其实是阳气虚弱、气血不足的表现。建议有这些症状的日常可以试试当归生姜羊肉汤:

    这是医圣张仲景在《金匮要略》里面推荐的一个方子,补气血最经典也是效果最确切的汤品。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力;当归补血活血;生姜解表散寒、化痰止咳。

    食材:当归10克、生姜15克、精羊肉500克。

    做法:

    ①羊肉洗净切块,用热水冲洗后倒入锅中,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出;

    ②随即倒入适量的热水,放入当归,一同煮滚后,转成小火煮一小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。

    此汤还可以根据自身气血情况进行调节,若是气不足可以加一些党参和黄芪,若是血不足则可以多放一些肉桂和熟地。

    四、疏肝泻火,香附茯苓鸡

    秋天气燥,而秋燥会抑制肝气,肝气郁结就容易产生闷闷不乐、焦虑等情绪问题;肝气郁结不舒,日久化热,造成肝火旺盛,出现头晕、面红、目赤、口苦、易怒等症状。

    不仅如此,肝的疏泄失常,气机受阻,五脏皆受其害,疾病也不请自来。

    建议有上述症状的人试试这款香附茯苓鸡:

    香附茯苓鸡

    食材:橘皮15克、香附15克、茯苓30克、鸡1只。

    做法:鸡去内脏,把香附、橘皮、茯苓放入鸡腹中,加水煮熟,将药渣去掉,吃鸡肉、喝鸡汤。

    功效:香附疏肝理气、调经止痛;茯苓利水渗湿、健脾宁心;橘皮开胃消食、健脾理气。

    五、煲汤、喝汤,你需要了解这些

    1、掌握时间

    很多人都认为,煲汤时间越长越好。但营养专家指出,时间过长,反复煮沸,食物中许多营养素会遭到破坏。

    如:汤煲得越久,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多,还会导致嘌呤增高,长期饮用会使尿酸增高,出现痛风等。大风小说

    所以煲汤时间不宜太久,时间在1.5小时以内为宜。

    2、盐最后放

    煲汤的最后时刻再放盐,或者把汤盛出来之后,再根据个人的口味放盐,这样可以更大程度地降低汤中亚硝酸盐的含量。

    3、特殊人群的喝汤法则

    ①痛风患者、肾病患者应避免喝肉汤、鱼汤和海鲜汤等,可以选择不放肉的蔬菜汤或蛋花汤。

    ②高血压患者喝汤时要注意少放盐;糖尿病患者则最好不要喝甜汤和勾芡过于浓稠的汤;肥胖和高血脂患者则最好少喝肉汤。

    ③胃酸多的人不适合大量喝肉汤、鱼汤,因为它们有促进胃酸分泌的作用。如果要喝汤,也要先吃蔬菜,少量喝汤。

    ④胆囊炎患者必须要控制胆固醇以及脂肪的摄入,喝肉汤或者鸡汤的时候要把脂肪去除,不喝浓汤以及油汤。

    4、肉汤同食、适度摄入很多人觉得熬煮之后,营养都在汤中,其实不然。据相关实验表明,汤中的蛋白质仅为肉中的溶解的钙、铁等无机盐的含量则不足肉中的1/6。因此最科学的食用方式还是肉汤同食、适度摄入,人体才能更全面地吸收食物中的营养。
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