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乐书网 > 奶爸的美食店 > 第157章 小棉袄今天有点漏风啊!

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    “???”

    程文慧停好车。

    二人一下车,她便拽着女儿马艺琳的胳膊,疾步往美食展位这边走去。

    生怕她跑了似的!

    搞得马艺琳都有些苦笑不得。

    她瞧了眼穿着细高跟的母上大人,不由好心提醒一句:“妈,你穿着高跟鞋呢!慢点走,小心崴脚。”

    “放心,你妈穿高跟鞋又不是一天两天的事了,不会崴到脚的。”

    程文慧一脸自信地回应一句,她瞧着很多人也都往美食展位那边的方向而去,还挺高兴的:“今年的美食节搞得还挺火的,想必你爸那边的展位,铁定是里三层外三层,拥挤得很!”

    这两天,她老公马青雄一直忙于美食节上的事。

    早上她还没醒呢!

    他便已出门了。

    晚上又很晚回来!

    她都睡着了。

    夫妻俩这两天,连个照面都没打呢!

    何况说话呢?

    昨天打电话给他,想问问他参加美食节顺不顺利。

    一句“我正忙着呢,等我回家跟你说”,就挂了电话,徒留她听“都都都”的忙音声。

    晚上又毫无意外地回来得很晚!

    她都睡了!

    早上等她醒来,人又走了。

    只有皱褶的床单,证明他回来过。

    所以这会,她还不清楚美食展位上所发生的一些事儿,还以为自个老公酒店的展位前,如往年一般,人满为患呢!

    只是让她有些隐隐不安的是,昨晚看本地电视新闻的时候,有看到老公马青雄“现场授艺”的新闻,当时镜头一扫观众席,好像挺少人观看的。

    因镜头稍纵即逝,让她不确定,以为是自个眼花看错了。

    “那是肯定的啊!以我爸的手艺和名气,肯定吸引一大票的顾客的。”

    马艺琳说起自家老爸,满是崇拜。

    谈话间。

    二人来到美食展位区域,路过前面那几个酒店展位,这略些萧条的人流量,让她们略些纳闷,但没多想,继续直奔国际大酒店的展位而去

    一到国际大酒店展位。

    展位前的顾客,比前面几家的要多很多。

    但跟往年,还是没法比的。

    程文慧的心底,不禁升起一抹纳闷之色。

    “爸……”

    马艺琳看到老爸的身影时,甜甜地喊了一声。

    听到喊声的马青雄,见自家女儿和老婆来了,笑着迎过来:“琳琳你们来了……”

    “爸,你这展位,比起往年来,冷清了些许啊!”马艺琳看着展位前,明显缩水的顾客人数,脱口问道。

    哎!

    人生已经如此的艰难,有些事情,就不要拆穿。

    哎!

    这个小棉袄,今天有点漏风啊!

    马青雄呵呵一笑:“开门营业嘛!有时顾客多些,有时顾客少些,都是正常现象啦。”

    一旁的其他厨师却不这么认为,轻声滴咕一句:“还不是因为今年突然冒出的真好吃店,抢了我们不少顾客啊!”

    “是呀!自从这家真好吃上今年美食节后,我们酒店展位的客流量是大幅度缩水了啊!要不是咱五星级和马总厨的名号放在这,估计得和其他酒店的展位一样,闲得数有几个顾客经过自家展位,又有几个顾客在自家展位购买了吧……”

    “哎!只能说是我们轻敌了呗!一开始还以为人家小餐馆能上美食节,是走了关系才上的,不足为惧,没想到这家小餐馆挺有能耐的,竟然吸引了不少同行前去排队购买品尝,品尝后皆称赞好吃,连卫大师和秦老也烤鸭给我来一只,其他的,全都给我来三份,谢谢!”

    林雨涵微微一笑,立马报价道:“好的,一共是644元,您稍等片刻。”

    “好的!”

    马艺琳拿出手机,扫码支付。

    听到收款提示音的林雨涵,和严明一起,着手开始为她打包卤味。

    黄涛也随之片起烤鸭来。

    他那娴熟又行云如流水一般的片鸭技术,让马艺琳觉得,这真好吃的老板,确实有两把刷子啊!

    比起她老爸酒店那些片鸭师傅的手艺,还要好呢!

    难怪他会在一众星级酒店脱颖而出,就这水平。

    去五星级酒店,也能独占鳌头啊!

    摆盘也好看!

    片刻。

    丁素琴将打包好的所有餐点,一并递给马艺琳:“你好,这是你的餐点,请拿好!”

    “好!谢谢!”

    她笑着接过。

    回到了国际大酒店的展位。

    “爸,妈,我回来了,你看,我给你们带来了什么好吃的?”

    她将手中的打包盒在父母的面前晃了晃,笑着说:“我特意买了三份,爸,这份是你的,妈,这份给你,烤鸭咱们就一块吃吧。”

    马青雄觉得自己的贴心有点黑,但又不是全黑。

    至少有吃的,也惦记着他这个老爸!166小说

    但他的心里,却是五味杂陈的!

    程文慧也不知该说什么,怕自家老公心里不痛快,膈应的慌。

    就没去动女儿递过来的打包盒。

    “文慧,女儿买都买了,吃吧……”

    总不能拂了女儿的一番好意吧!

    好吧!

    他其实老早就想品尝一下真好吃的美食了。

    只是拉不下脸去买。

    现在女儿给他买来了,他就接着这一机会,品尝一二吧!

    他打开了打包盒,看着如牡丹盛开一般的烤鸭肉片……

    没想到这家小餐馆,连打包的摆盘也都如此精美啊!

    都说做菜色香味俱全。

    色最为重要。

    摆盘这门手艺,也变得尤为重要。

    他们五星级酒店的菜,向来也以摆盘好看,色相好吸引人。

    这门风气,是由他带起来的。

    所以他做菜和欣赏别人的菜。

    最先看中的就是色香味开头的那一个“色”字。

    他不得不承认,这烤鸭的摆盘,确实好看!

    这片鸭技术,确实精湛!

    卤肉类的卤味,颜色色泽红亮油润,颜色真实自然,一看就卤得很入味。

    鸡爪很脆爽,还带着一股鲜甜之味,末了还有一点儿的辣!

    是柠檬柠檬辣鸡爪!

    卤鸭脖子,同样卤得很入味,有点儿辣,但肉质不柴不硬,比市面上一般的鸭脖要煮得糜烂。

    总之!

    卤味很香,很有特色。

    能把卤味做的如此惊艳的,除了食材处理好是其一,这卤料卤汁好,才是关键所在。

    他自问,做不到这一点!

    鱼汤里的鱼片,薄如蝉翼,一看就刀工了得。

    乳白色的汤汁特别丝滑鲜甜,鱼肉软嫩还带了点咸味。

    火候掌握的正好!

    鱼丸也是精工细做精益求精,才能使得鱼丸筋道十足,使其口感弹牙爽脆……

    一番品尝下来。

    他不不禁露出了幸福陶醉的神情……

    也明白了真好吃展位的美食为何如此受欢迎了。

    更明白真好吃展位为何能上这一届的美食节了!

    真正的美食,是从舌尖到心尖的美味,让人尝到幸福的味道……

    这也是厨师的最高境界啊!

    他自愧不如!

    也心服口服!

    也甚至期待起黄涛下午的“现场授艺”!
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