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国际大酒店后厨。
此时正值饭点，后厨一片繁忙景象。
几处炉火烧得正旺，火舌喜滋滋地舔着锅底，油星菜肴在烈火里高歌，身穿洁白厨师服的厨师们麻熘地颠着炒锅。
摆弄锅碗瓢盆。
做出一道道美味佳肴，被传菜的服务员送往食客们的餐桌上。
作为总厨的马青雄，虽主要职责是协调后厨冷菜、点心、蒸箱、切配、炒锅各个环节，但他仍然保持着随时上灶的习惯。
按他的话来说：他算是后厨的萝卜，哪里需要他，他就往哪里顶上去。
这会。
他依然穿梭在后厨之中，查看这各厨师们的烹饪进度，偶尔会从旁指点一二。
这时，他的手机铃声响起。
一瞧，是外卖电话。
他的心里，不由得咯噔一声。
难不成又没买成？
他马青雄不会这么背，连着好几顿都没买着吧？
电话一接通。
那头便传来一声熟悉的外卖小哥的声音：“你好，你托我买的东坡肉，我已经买来了，我现在在你酒店大厅里，你要不过来拿一下？还是我直接放前台那边，你等会再去拿？”
“你放前台那边吧！她们会派人给我送过来的，那个钱，我一会儿给你转过去。”
马青雄挂了电话，将说好的跑路费，给外卖小哥打了过去小说
见外卖小哥已经收到了，他便将手机放回了兜兜里，静等他的外卖被送过来。
“马总厨……”
一工作人员提着一个食品袋，走到后厨门口处驻步，站在门外，探头往门内喊了一声。
毕竟酒店的后厨是一个酒店重地，不会让闲杂人员进入的，哪怕他是酒店的工作人员都不能随意进入。
听到喊声的马青雄，迎了过来，站在门外，笑着问道：“找我什么事啊？”
工作人员将手中的食品袋递向他，说道：“马总厨，这是前台那边让我给您送过来的。”
“哦，谢谢啊！”
马青雄没想到前台工作效率挺高的，这就给送过来了，他伸手接过，并道谢一声。
目送工作人员离开后，他提着食品袋，回到了后厨。
其他厨师们的焦糖色的东坡肉，闪着光泽静静地立在打包盒内，肉色如玛瑙，诱人无比。
“咕噜~”
众人喉咙涌动，忍不住咽了咽口水。
为了缓解这份尴尬，有人呵呵笑着转移注意力道：“你们看哪，这些东坡肉都没有用绳子捆绑过的痕迹，且在熬煮中没有松散，这足以说明黄老板对火候的把控有多厉害了。”
马青雄等人赞同地点点头，对这东坡肉的期待值也曾曾曾地往上涨，都快满溢了。
“大家动快吧！”
领导都发话了，大家纷纷动快，品尝起东坡肉来。
先是胶状的表皮半点不油腻，里头肉软糯松散，一咬即散，
咸口的酱汁裹着肉充斥在整个味蕾中，那感觉美妙极了。
顷刻间，这道东坡肉博得了所有厨师们的高度评价。
“好看又好吃，让我再一次感受到传统美食的魅力。”
“这东坡肉肥但不油腻，肉中又带着阵阵的酒香，不仅颜色诱人，味道也十分鲜美汁浓啊！”
品尝过后的马青雄，也满意地发表了自个的看法：“嗯，黄老板这东坡肉，确实很正宗啊！是用酒来代替水烧的，这样不仅将肉的腥味去掉，还能达到肉质酥软，在选择五花肉上，也是选择皮薄肥瘦相间的新鲜猪肋骨肉，调料也是一次性加入到里面，才会有如此醇香的风味，在煮的过程中，这火候也掌握的很好，大火煮沸，小火慢热，再用大火蒸至熟透，如此一来，才达到了肉酥烂而形不变的同时，也达到了不油腻的要求，”
“确实，火候到了，肉质自然就会酥软不油腻，不过，这很考验一个厨师的功力的。”大风小说
……
与此同时。
温陵市其他酒店和饭店的主厨们，这会也都在外卖小哥三番五次的帮助下，也终于品尝到了黄涛做的东坡肉。
一尝，眼底都闪着亮光。
显然是被黄涛的东坡肉惊艳倒了，也再次被黄涛的厨艺折服到了。
都忍不出感叹一句：“黄老板的手艺，从来没让人失望过啊！”
他们吃得开心了，而黄涛却纳闷了。.
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