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之前舒可回来一说唐笑的打算,他第一反应就是拒绝。
可舒可说,时代不一样了。
旧观念旧思想,也都会随着时代的发展慢慢鄂北淘汰。
他们舒家的手艺,难道也要被慢慢的湮灭在历史的车轮里吗?
祥叔舍不得。
他是真舍不得自己这一手好厨艺,到最后只能自家人吃得到。
所以他才答应,听听唐笑的想法。
这丫头虽然以前荒唐,可现在她能在这么短短的几个月内,把生意做到这个份上,还是有点东西的。
所以祥叔也想试试。
看看她到底怎么说。
唐笑一来,祥叔就当着她的面做了几个菜,都是家常菜,但色香味俱全,房子不大,整个屋子都飘着香味。
“祥叔,您这手艺,不开饭店真屈才。”
唐笑喝了口汤,鸡汤闻着香,喝着却一点都不腻。
清香可口,入口就让人觉得,五脏六腑都是润的。
好喝!
“先吃饭!”
三人围坐在一桌,唐笑把带来的酒给开了瓶。
正经的粮食酒,她专门托人买的。
“祥叔,我这不是想想,是真打算做,咱们嘉禾小,不代表杨林也小,小地方下不起馆子,大地方的人呢?大家都忙着赚钱,外面早就已经是遍地开花了,到处都是在做生意。有了钱,还缺这点吃的?”
唐笑给祥叔倒了杯酒,端了过去。
“本金我来出,您只要出手艺就行!年纪大了,我再给您请两个徒弟,给您打下手。咱把馆子开起来,等以后规模大了,再开连锁的。”
她说的都是实话。
现在市场发展这么快,嘉禾是小,可小地方都偶尔出去吃两顿,更何况大地方呢?
有了钱开店,他只需要提供个手艺,还有人专门打下手,也累不到哪去。
唐笑是真的把每一步都打算好了,甚至是妥妥当当,让祥叔连个拒绝的话都说不出来。
“唐笑,这事可不是闹着玩啊。”
祥叔从小看着她长大,知道唐笑现在有本事了,可再有本事,关于钱的事,那都是要三思而后行。
可不能就这么随随便便的把钱砸了出去。
开饭馆没那么简单,前期的选址,定菜单,选人,各种预算都能把人累掉半条命。
内行人尚且不敢轻易去投资,更何况一个外行人?
唐笑知道他在顾虑什么,拍了拍胸脯保证。
“祥叔,这事您放心,我保证把前期准备工作给您安排的妥妥的,您只需要保证后厨,最好再列个单子,咱在开业前,把准备工作给做妥当了,主打,二等,配菜和小菜,都规划设定清楚了,就行!”
这诱惑太大了。
祥叔年纪大了,可心却没老。
更何况,他手上还有他们老舒家祖传的手艺。
要是真的在他手里断了,对祖宗都交代不过去。
现在唐笑给了这么好的一个机会,他真舍不得放手。
可贸然答应了,万一真的赔了……
他想想都觉得对不起人。
小姑娘赚钱也不容易,一分一厘那都是人家辛辛苦苦挣来的,到他这给糟践没了,那怎么能行?
祥叔没直接答应,反而让他们多吃点。
唐笑看他这反应,跟舒可两人对视了一眼,都在对方眼中看见了了然。
他们也知道,祥叔是没办法下定决心。
唐笑没再多说,只是临走的时候给了祥叔一份手写的策划方案。
这种东西,她上辈子写的实在是太多了。
开个饭馆,对她来说并不是什么大事,更何况,她带着对未来市场经济发展的金手指。
能精准算出,做什么行业才是能赚钱的。
餐饮服务业,以后肯定不会差。
随着生活水平的提高,越是有手艺的饭馆,越有做大做强的可能。
换了别人,她还真的未必有这想法。
可祥叔,那也是真的厉害。光今天这一口鸡汤,就能算得上别家拍马都赶不上的手艺了。
“祥叔,您有空看看,只要您点头,这件事我马上去做。”
祥叔看着手上厚厚的策划方案,有些没回过神。
“这……”
“我做的策划,您看看,有什么意见或者是想法,咱们都可以慢慢聊,我的诚意还是很足的。”
能有个压箱底的老师傅在,还愁饭馆做不好?
那肯定是不能够的。
祥叔哪见过这种阵仗?当即心里一咯噔。
“唐笑,你当真要做?”
“对!”
唐笑眼里的坚定,让祥叔仿佛看到了年轻时踌躇满志的自己。
年轻就是好的,有干劲有冲劲,对未来充满了希望。
只想着往前冲,想到就去做。
反而是他活了这么多年,从来都是胆小谨慎,做任何事情都谨小慎微,生怕出了什么差错。
从那个年代出来,已经磨平了他的棱角。
祥叔没说话,只是挥手让他们先走:“我再考虑考虑。”
他要好好想想。
唐笑表示理解。
和舒可一起走了出去。
“笑笑,要不然你找别人吧,我爸他……”舒可有些欲言又止。
她实在是觉得可行性非常小。
她爸这辈子就没做过什么特别成功的事。
缩着脑袋做了一辈子人,哪能老了老了,还去创业的?
可唐笑显然不这么认为。
“你别管,祥叔如果想明白了,你就告诉我,反正除了他,我不信还有谁能有这么好的手艺,可能有其他大厨,但嘉禾,杨林,再没第二个人。我有信心,他一定会答应的。”
她越是有信心,舒可越是没。
可也不想打击她,只能点了点头:“嗯,有消息我通知你。”
唐笑还没走多远,舒可就跑着追了上来。
“笑笑!”
“怎么了?”
她这一脸的兴奋,难道答应了?
“是不是祥叔……”
唐笑问。
舒可头点的跟拨浪鼓似得。
“对对对!我爸他,我刚回去,他就让我来追你!说想明白了,趁着自己还有点精力,就试一试,说不定就成了!”
太好了!
两人急忙掉转头又走了回去。
舒祥正在门口等着他们。
一只手还拄着拐杖,他右腿站久了有些不灵活,还是年轻时候落下的病根。
“祥叔!我就知道,您一定会答应的!”唐笑一脸的高兴。
只是她也没想到,会这么快,她还以为要一段时间呢。
毕竟老一辈的思想观念,还是相对来说比较保守的。
这么大的事,对他们来说,实在是过于冒险了。
“我就一个要求,你要是答应了,我就二话不说跟着你干。”
要求?
别说一个了,十个她也没意见啊!
“您说!”
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