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做出来的菜品从最初的一塌糊涂，到难以下咽，再到勉强可吃，两人的厨艺一点一点地进步。
这让程蒙二人紧绷的面容总算有了些喜色。
期间娜塔娅和玛瑞卡先后多次偷偷摸摸地进屋，意图侦察或偷师，都被二人合力撵了出去。
转眼新的一周开始，英语系基础班和进阶班的学生完成了期中测试，一堆试卷交上来却让程蒙二人又犯了愁。
大概是透露了太多测试内容，同时也是题目较为简单的原因，基础班考试内卷相当严重，两个班八十余人，得一百分的竟然有十一人。
无独有偶，进阶班的情况也好不了哪儿去，有三个并列第一。
蒙海鸥有些不知所措，和程轻舟商量，是否该组织这十四人再分别来一次加试。
程轻舟摇摇头，提出了卷面分、工整分、印象分等指标，最终优中选优，在基础班和进阶班各点了一个第一。
如此一来，六名参加美食派对的学生名单终于出炉。
这六人成绩很好，也是班级里的活跃分子，程蒙二人基本都认识。
程轻舟看完名单，对应上了脑海里的学生，松了口气：
“呼，好事情，我这边没有穆斯林学生，你那边呢？”
“也没有，”蒙海鸥想了想，不解道：“怎么了？”
“你傻呀，她们如果参加的话，有一些菜和调料就不能做了，那得多麻烦啊，搞不好美食交流又要拖延。”
哦，蒙海鸥恍然大悟。
楞了一会儿，蒙海鸥突发奇想地问道：
“轻舟，我一直想不明白，你说为什么穆斯林国家有这样那样的饮食禁忌，而我们中国人没有呢？”
程轻舟摇摇头：“哎，宗教的事情我不想讨论，子不语乱力怪神，敬而远之吧。”
蒙海鸥点点头：“行，这我理解，不谈宗教，那我们聊聊其他情况，你说鸡爪、鸭脖、内脏等东西在我们中国是美食，为什么美国等西方人却视为怪异的黑暗料理呢？”
程轻舟来了兴趣，抱着膀子一副考究的模样：
“这个倒是可以聊一聊，你觉得是什么原因？”
“经济和人口因素吧，”蒙海鸥思索片刻：“欧美自工业革命开始就制霸世界，从全球掠夺财富和资源，这两三个世纪中，欧美取世界的财富为己所用，加之人口不多，人人过上了奢侈的生活。
物质生活的富足让他们不懂节俭，只知铺张浪费，像美国人，牛肉只吃牛排和好的部位，鸡肉只吃鸡翅鸡腿鸡胸，其他部位一概抛弃。
而我们中国，自古以来就人口众多，粮食紧张问题一直困扰各个朝代，粮食产量有限，要养更多的人，内脏、爪蹄等在欧美奢靡人士看不上的部位就必须得充分利用，以喂饱人们的肚子。
为了让内脏和爪蹄被更多的人接受，勤劳聪明的国人不断研发改进烹饪方法。久而久之，卤鸡爪、卤鸭脖、红烧肥肠、夫妻肺片等菜式便流行开来，为国人所喜爱。
像我们的山城火锅，最开始就是朝天门码头的船工纤夫将被舍弃的牛内脏捡回，洗净后用花椒、辣椒等辛辣食材充分烫煮，由此开创了麻辣火锅的原型。
后面随着对美食的研究，以及味觉需求的变化，山城火锅从麻辣向养生汤锅发展，食材也从单一的牛内脏扩展到天上飞的、地上跑的、水里游的，最终无所不包，万物皆可烫火锅。”
程轻舟被蒙海鸥这叽里咕噜一大堆话震惊了，上前拍拍蒙海鸥肩膀：
“哟呵，可以哈，看不出来你对吃还这么有研究，不过这些观点好像是在某乎上看的？”
“是······啊，不是，啥某乎，”蒙海鸥急忙辩解，“这就是我自己的想法，怎么，不行吗，你就说对不对吧？”
程轻舟笑了笑：“嗯，算对吧，中国虽然地大物博，但因为人口众多，实际按人头摊下来，人均资源数据其实并不好看，所以要想养活这世界最多的人口，只能物尽其用，别无选择。”
蒙海鸥点点头，随即又抛出一个疑问：
“哎，那你说我们中国现在已经全面脱贫了，以后这些鸡爪鸭脖、内脏下水的会不会逐渐淡出美食圈啊？”
“嘿，这你倒问倒我了。”程轻舟认真思索片刻，“我觉得不会，至少中国不会，因为中国文化不以排他性为主，而是海纳百川，多样融合。
中国的饮食文化同样如此，要不也不会出现八大菜系、百花齐放的局面。
随着生活质量提高，中外文化交流加深，未来中国饮食文化发展的大趋势是兼容并包，以后的食材会更加丰富，烹饪花样则推陈出新，所以鸡爪鸭脖、内脏下水等菜式不会消失，只会越发好吃。”
蒙海鸥嗯了一声：“有理，国人以后的口福只会越来越好。”
未来可期啊，两人又发了一通感慨。
最后程轻舟将拟定的学生名单交给麦老师，麦老师扫了一眼，笑着点头，再次表示将会安排好泰国菜式，保证不重复，同时质量上乘。
“哦，对了，瞧我这记性，”麦老师突然一拍脑门，“差点忘了告诉你们，这次美食交流活动还有一位神秘嘉宾要参加进来，到时他也会露一手的。”
“神秘嘉宾？”蒙海鸥吃了一惊，略有不安地问，“该不会就是阿仕文校长吧！”
“哈哈，保密哟，他不让我告诉你们，到时你们就知道了，据说他做的美食味道很不错哦。”麦老师笑着卖了个关子。
切，都这么明显了，还用保密？
简直是多此一举！
这个不请自来的嘉宾让程蒙二人捏了一把汗，开玩笑，副校长阿仕文亲自参加，这活动级别不要太高啊。
程蒙二人不得不再一次提升对菜品的要求，回家自行勤加练习不提。
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