天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
小白试探性地尝了尝,立马又吃了一大口,肥腴绵润的蟹黄酒香浓郁,爽口清甜。
轻松卸下一只蟹钳,尝了一口细嫩的蟹肉,心中又是一喜,鲜香的蟹肉口感绵密,入口即化,回味无穷。
紧挨着醉蟹的两道菜是河虾两吃,一道醉虾,一道酱油蒸虾,看着色泽鲜亮,分外诱人。
小白一把撇下啃得干干净净的蟹钳,捏起一只小虾塞进嘴里,虽然也鲜香有味,但是吃得一点都不过瘾。
吐出来的虾壳里,还有一小半的虾肉挂在里面。
王六很有眼色,躬身上前,在盘子边上夹起一只小虾,一边说一边给丁琦等人演示起来。
\"客官您看,一手拿虾头,一手拿住虾尾,肚皮朝嘴里,中间轻轻一捏,呐,虾肉归虾肉,虾壳归虾壳。\"
王六把虾壳往桌边一放,整只虾像是没吃过一样,小白看着有趣,立马学了起来。
\"公子真是人中龙凤,身边的宠物都这么有灵性!\"
王六见小白一学就会,心中也是直呼神奇,这样一只狐狸,得值不少钱吧,说不定能抵得上,村里三亩良田的价儿!
小白得意洋洋地晃着小尾巴,嘴里的虾,一只接一只。
不过要是让她知道,在王六心里她就值三亩良田,估计她就笑不出来了。
丁琦也夹起一只醉虾,学着店小二的样子,尝了一口虾肉,清甜可口,带着淡淡的酒香。
\"醉虾吃得就是鲜活,咱们聚馨楼的虾都是每天清晨送到的,保证个个都是活蹦乱跳的!\"
王六站在门边,正说得来劲儿,就被一个白色的圆球砸个正着。
小白一脸心虚地看着王六笑了笑,她怎么知道那个白色的丸子,那么有弹性,她的爪子一扎,直接弹飞了出去。
丁琦看着王六脏污的褂子,心里有些过意不去,可还没等他开口。
王六就先笑了,\"这道鱼圆,江越城里是个大厨,都会做,但只有咱们聚馨楼的大厨,能做得出彩!\"
\"就说咱这鱼,是每天城门一开,从鉴湖运来的鲢鱼,保证新鲜!
再说工序,这每一条鱼,都要顺着鱼肉的肌理刮上个三五十遍,确保没有半根鱼刺混入其中。
舀鱼丸的时候,更是得时时小心,否则力气一大,这鱼丸就破掉啦!\"
丁琦听着王六的介绍,不禁来了兴致,舀起一颗鱼圆,白白嫩嫩的,躺在勺子里,像白玉一般。
放在嘴里细腻嫩滑,咬上一口,其实都算不上咬,只是轻轻一抿,鱼圆就像云一样散开,鲜美的味道浸润了整个口腔。
果然很好吃,丁琦还打算再吃一颗,就看见碗里只剩下清清的汤水,那里还有鱼圆。
黄龙确实是闷声干大事的人,只见他灵活地甩动自己的头,风卷残云地消灭了他附近所有的食物。
可他的身体没有丝毫变大的倾向,不禁让人疑惑,他吃的东西都去了哪里。
此时的他已经脱离了丁琦的身边,双眼冒光地往叶从风的方向,飞速游走而去,那里有一盘色泽枣红的干菜焖肉。
他已经盯上那盘菜很久了,虽然干菜油光乌黑,但是身为一个美食资深爱好者。
他的经验告诉他,不要被外貌欺骗,尤其是那盘菜还在不停散发出香醇的气味,扑打着他的嗅觉。
\"客官,你别看这干菜油黑,其实能解暑热,清脏腑,生津开胃,是不可多得的好东西呢!
我们聚馨楼选用的是黑猪的五花肉,有筋有肉,吃起来口感没得说!\"
丁琦夹起一块枣红的肉,肥瘦相间,肥肉看起来晶莹剔透,瘦肉和猪皮红中透亮。
放入口中,果真入口即化,肉中带着干菜的清香,吃起来酥而不腻,,再夹起一筷干菜,鲜而不咸。
吃得丁琦不住地点头,干菜的香醇淡雅,猪肉的绵软酥糯,口味独立,琴瑟相合,完美地融为一体。
\"附近几城的菜式中,都有适合下饭的菜。这样的菜有一个硬性的标准,就是这油脂和菜汁,能浸润米饭却不会油腻。
这道干菜焖肉,完美达标。客官,您配上米饭吃上一口,又是不同的感觉!\"
丁琦配上一口米饭,果然柔软香糯的白米饭,浸润了干菜焖肉的汤汁之后,令人十指大动,大口咀嚼,直呼通体舒畅。
叶从风口腹之欲向来不重,可看着黄龙,小白和丁琦大快朵颐的样子。也不由自主地夹起一块烧鸭,放入口中细细咀嚼起来。
浓油赤酱的烧鸭,被细细地剁成小块,摆在盘中,颜色鲜亮,盘边还配着一瓶黄酒。
丁琦见王六已经退了出去,轻拍腰带,几瓶?竹山房的美酒,握在手中,挑出一瓶浓滋滋的黄酒,递给叶从风配烧鸭吃。
黄龙和小白两个,自然是不用丁琦招呼,各自抄起一瓶,配着桌上的美食,大吃大喝,好不畅快!
王六再进来时,手里端来一碗乳白色的汤,香飘四溢。
原来他见众人吃得太快,怕大家吃多了肥甘厚腻,胸中瘀堵。特意去厨房要了份清淡的汤水,给丁琦他们解腻。
丁琦看着碗里乳白色的汤水中,一点绿色很是青翠,入口脆嫩鲜香倍增,清淡美味。
“这是蒲菜,本是北面大师的得意之作,这附近也就只有咱们店里才有呢。”
小白狐蹲在桌边,捧着半块猪肘,吃得满脸油光,白色毛粘在一起,又可爱又狼狈。
王六见餐桌上的菜基本都被吃光,客人们也都面带笑意。暗笑自己的打赏跑不了了,带着小厮手脚麻利地收拾妥当,就安静地退了出去。
小白心满意足地放下骨头,抱着鼓鼓的肚子,懒洋洋地躺在桌上。
突然双目瞪大,等等,难道主人是食荤的?那我半月以来,只敢偷摸地吃一点小飞虫,岂不是白白挨饿了?
一时间怨愤难当,插着腰站在丁琦面前,气呼呼地道:“主人原来你吃荤啊?为什么从没见你吃过?”
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。