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他突然又想起来赵小花被救之前，朴永顺突然来到韩记饭店的事情。当时韩永城就觉得有点奇怪，以朴永顺的尿性，真的要杀死赵小花为自己的兄弟报仇，完全可以去找印度人谈判，没有必要大费周章的来联手自己去把赵小花救回来。现在想想，可能韩国人也早就知道了这个笔记本的事情，只有自己被蒙在鼓里罢了。
那么，老宗主和花姨，他们知道实情吗？孤身一人跑到纽约的赵小花，现在安全吗？她到底是去对付赵家，还是另有目的呢？
韩永城的心情有些烦躁，不是他不愿意面对困难解决困难，而是这些困难会推着自己走向另一种人生。他只想做一个普通人，不想每天把脑袋挂在裤腰上生活。可是避而远之就有用吗？这些人还不是一次又一次找上门来，认定那个深蓝色的笔记本留在了韩记饭店？
既然这样，那就听天由命吧，兵来将挡水来土掩。人生总是有很多变数，有些是好的，有些是坏的，但不管怎么选择，自己的人生唯有自己能够做主。
韩永城回到厨房，开始思考决赛圈的作品，试图以此来转移自己的注意力，不再受这些乱七八糟的事情的影响。
决赛采用的是全国观众线上投票，加上买马pk，实力派政要和名人出场，只要拿到冠军或亚军，一定会红遍花旗国。到时候就算有人想对自己不利，恐怕也要考虑一下后续的影响。再说，潜在的敌人看到自己专注于做菜，完全不关心那个笔记本的事情，也可以在一定的程度上撇开关系，证明自己的清白，以免这种破事持续把自己拖下水。
进入决赛圈的选手只有四人，那意味着评委们品尝的菜品很少，每一道菜品的酸甜苦辣咸都可以直观感受。不管从色泽、风味、创意、营养、健康等等角度来衡量，都没有投机取巧的可能。换句话说，老外的厨子如果再想做相似的菜品，铁定会有一人被淘汰，给其他人创造更好的机会。
遗憾的是韩永城苦苦想了一下午，还是不知道决赛圈自己应该做什么。全民投票，不管是政要还是名人，一定要尊重民意，而花旗国的人不管男女老少，都热衷于高热量的油炸食品。中国美食走到决赛圈，已经算很成功了，能不能征服这些老外，韩永城心里一点把握都没有。
老宗主踱着步子来到厨房，似乎是来找什么好吃的，看到韩永城坐在那里冥思苦想，斜着眼睛笑道：“闭门造车如果能获胜，那老头子也可以去参赛了。”
韩永城打了个激灵，暗骂自己不长脑子。前两次比赛都是从食谱里找的，这一次还这样傻乎乎的坐在屋里干等吗？老外爱吃什么，肯定是问了才有发言权。通过民意调查，汇总后再确定自己的参赛作品，岂不比脱离实际更有意义？
再说，食谱都是前人创造的，现在的烹饪技艺这么发达，难道自己就不能另辟蹊径创新一下么？
“一语惊醒梦中人，老爷子，多谢。”韩永城乐的马上跳了起来，喊上凯斯就往门外跑。
美食调研围绕着韩记饭店展开，这些街坊邻居超级捧场，看到韩永城过来询问，一个个伸着大拇指，说自己什么都不喜欢，就喜欢韩记饭店的食物。不管你卖什么，也不管是否听说过，只要你上新，保准全抢光。
韩永城感动不已，但还是自觉的远离了饭店附近。没办法，这些家伙都是饭店的粉丝，问他们肯定得不到自己想要的答案。
驱车来到西北角，脸上写满疑问的凯斯终于憋不住了，小心翼翼的问韩永城：“大哥，你到处问人家喜欢吃什么，是变态吗？”
韩永城劈头给了凯斯一记爆栗，道：“什么变态，这叫兵马未动，粮草先行，也叫知己知彼，百战不殆！”
凯斯俩眼瞪的跟铜铃似的：“什么？听不懂。”
韩永城没好气的道：“决赛要看全国市民的投票，对不对？”
凯斯点点头，道：“没错儿。”
“他们投票，一定是投给自己喜欢吃的，对不对？”
“那当然了。”
“中国菜在谢尔顿卖的好，那是因为大家都知道了。在纽约州，在德州，在加州，他们知道吗？”
凯斯这个二愣子梗着脖子说道：“那是咱还没有走出去，走出去了，一样卖的火上天。”
韩永城没好气的笑道：“这还用你说。可是就现在看来，咱们是吃亏的，所以，我要搞清楚这里的人都喜欢吃什么，然后中西结合，做一些让他们能接受又好奇的新菜品，你懂了吗？”
凯斯恍然大悟，连连点头。点了一会儿又皱着眉头说：“可是，韩大哥，我就是老外啊。不对，在这里你才是老外。啊，也不对，我的意思是说，你如果想知道这里的人喜欢吃什么，问我就行了，问招财进宝也行，甚至打电话问问凯瑟琳姐姐也可以，为什么非要开车跑这么远呢？”
韩永城愕然不语，他也觉得自己舍近求远，蠢的有点儿不像话。不过心里认了，嘴上不能输，所以韩永城还是厚着脸皮若无其事的说：“天天跟你们在一起，你们喜欢吃什么，我闭着眼睛都能猜出来。行了，赶紧下车，去打听几样代表性的食物来。”
“噢，好吧。”
韩永城也下了车，下车后看到远处的霓虹灯光，这才反应过来这里是朴永顺的地盘。为了防止节外生枝，韩永城故意往另一个方向走去，见到黑人和白人就说自己是韩记饭店的老板，为了给大家提供更好的餐品和服务，特地来问问你们平时喜欢吃什么食物。
远离韩记饭店，调查终于有了效果。十分钟后，表情怪异的韩永城和凯斯同时回到了车上，低头看着自己记下的菜品。
“你先说，我看看结果是什么。”韩永城率先开口。
“奶酪布丁、巧克力派、水果沙拉、肉酱意面、烤牛排、土豆泥，呃，大哥，剩下的都是薯条汉堡三明治了。对了，还有披萨。”
韩永城低头看着自己记录的菜品，顿时无话可说，因为他的调查结果跟凯斯差不多，只是先后顺序有一点区别而已。
根据这些食物，能创新什么菜品出来？韩永城无奈的摇了摇头，暗道这条路根本行不通。
不过看着车窗外一个个走过的路人，韩永城突然眼前一亮。他想到了一个好点子，这个点子如果能在决赛圈大放异彩，韩永城觉得自己有可能改变花旗国大众的饮食习惯，成为花旗国饮食界不可逾越的一道鸿沟。
这个点子，其实就是饮食合理化。因为花旗国的民众，一大半体重严重超标，一大半健康指数亮起了红灯。
中式餐饮除了讲究色香味俱全之外，还讲究食疗效用。老外们则不然，简单省事热量高，满足大胃王的需求就行了，反正到处都是胖子，多一个不嫌多，少一个也没啥刺眼的。
如果韩永城创作的新菜品，既能满足老外们的饮食习惯，又能从根本上改变他们的用餐配比，那会是一个什么样的结果？想到这里，韩永城忍不住手足舞蹈，他感觉只要自己把这个点子顺利落地，拿到冠军已经是板上钉钉的事情了。
“喂，大哥，你发羊角风啦？”凯斯摇了摇韩永城的肩膀。
韩永城顿时从意淫当中醒来，擦了擦嘴角的哈喇子，道：“去去去，你才发羊角风呢。好了，凯斯，今天的调查大获成功，我心里已经有眉目了。”
凯斯的表情却没有韩永城那么欣喜，他满脸凝重的看着后视镜，又摇了摇韩永城的肩膀。韩永城顺着凯斯的视线看过去，无奈的叹了口气，拉开车门苦笑道：“真是人生何处不相逢啊，朴先生。”
朴永顺带着几个人靠在后面的车门上，眯着一双小眼睛，似笑非笑的道：“韩，你想通了？愿意跟我合作了么？”
韩永城装出一副恍然大悟的样子，道：“哦，我想起来了，你是说小花的事情？”
朴永顺点点头，道：“对。不过隔了那么长时间，我可不敢保证她还好端端的活着。但是韩国人是守信义的，只要我们通力协作，我会帮你替赵小花报仇的。”
韩永城静静的看着朴永顺的眼睛，朴永顺的眼神稍微闪烁了一下，随即又满目诚恳的回望过来。韩永城心里暗叹这家伙真是一个演戏的好材料，嘴上不想再配合朴永顺演下去，只好双手一摊，道：“朴先生，你去饭店里看过了，我们一共就这么几个人，都是老实巴交的小厨师。小花的路是她自己选的，我们手无缚鸡之力，心有余而力不足啊。”
“精彩，精彩！”朴永顺笑着鼓起了掌，“韩，你一个人打的几十个黑人落荒而逃，全城的人都听说了，居然还说自己手无缚鸡之力，真是太有趣了。”
谎言被当场拆穿的感觉还真有点尴尬。韩永城老脸一红，笑呵呵的说：“造谣一张嘴，辟谣跑断腿啊。我拿着剔骨刀，当然占便宜了，什么打的别人落荒而逃，简直开玩笑。”
朴永顺上前一步，近距离盯着韩永城的眼睛，慢慢的道：“这么说，你是打定主意，不跟我们合作了？”
韩永城没有感受到朴永顺的杀意，当机立断的点头道：“对不住，实在没办法。”
朴永顺嘴角一咧，扭头就走。走出几步，突然打了个响指，道：“既然这样，那你就自求多福吧。不过，你今天好像流年不利，出门忘了看黄历。”
韩永城蓦然一惊，猛的向后转身，只见后面的路边，站着一群黑人和印度人，个个拿着钢管铁棍一样的东西，正虎视眈眈的盯着自己和凯斯。
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