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“现在，我给你们示范一次。”说着，白沐拿起了菜刀，将鸡剁成鸡块，又飞快的将草菇洗净，一旁的粉条刚好也派上了用场。
白沐速度非常熟练，这道菜是她除了烤鱼之外，最喜欢的一道菜，原因无他，鸡肉不长胖。
所以以前在家的时候，白沐会经常做这道菜。
将锅内热上水，鸡块放入，水开后白沐迅速捞出，将水倒掉，倒入食用油，放入香料。
然后放入鸡块，待鸡块炒到微黄油亮的时候，鸡肉的香味也慢慢的散发出来。
白沐很快的倒入开水，没过鸡块。
酒楼的厨房分工很明确，有的学徒会不间断的热好水。
等水开之后，再下入草菇，熬一炷香时间左右，再下入粉条。
白沐擦了擦额头上的细汗，即使天气转凉，已经立冬，但是一直在后厨呆着也是很热的。
回过头，白沐看向众人，“看仔细了没有？”
众人盯着那锅小鸡炖蘑菇，咽了咽口水，齐声回应：“看仔细了！”
看着众位厨子眼里的渴望，白沐了解的笑了笑，“现在去尝一下，记好了味道，往后就往这个味道上做！”
顿时，众人一窝蜂地朝灶口跑去。
田方是主厨，也是第一个尝到了白沐做好的小鸡炖蘑菇，他只是喝了一口汤，便流连忘返，大声称赞：“这辈子头一次喝到这么好喝的汤！”
王林这时候也尝到了，“田主厨，别说你了！我也是头一次！”
“小娘子真是神人！”
另一个尝好的也出声称赞。
“诶？小娘子人呢？”他左望望右看看，就是不见白沐的身影。
其他人也反应过来到处找寻，就是不见白沐的人影。
这个时候的白沐已经走到前厅，悄声走入小包子身后，还对已经注意到她的花满比了个“嘘”的手势。
花满反应过来，若无其事的和小包子继续玩乐。
“猜猜我是谁？”白沐换了一种声音，她前世学过一段时间伪音，可以迅速模仿别人的音色。
小包子先是一愣，随后欣喜的叫道：“姐姐！”
小包子拨开白沐的手，激动地朝后看去，伸开胳膊就要求抱抱。
白沐也没让小包子失望，张开胳膊就抱住了小包子。
“小包子是怎么认出姐姐的呀？”白沐笑着询问。
“因为小澈知道姐姐的手是什么感觉呀！”小包子糯糯的回答。
花满在对面坐着，好奇的看着白沐，他怎么发现白沐身上有趣的东西越来越多了。
而且他越来越看不懂白沐了。
“你会伪音？”花满捏起一杯茶，抿了一口。
白沐看向他，怀里的小包子也安静下来，“会一点，不是很熟练。”
“你谦虚了。”花满浅浅一笑，眼里多了一分探究的意味，“你刚刚模仿的是田主厨的声音吧。”
白沐静静地看向他，“是呀，你耳朵还真挺好！”
“你是怎么学会这些的，如果我没记错的话，你是在村里长大的孩子吧？”
“天生的，随便模仿模仿就会了。”白沐举起小包子站起身转了个圈，随后停下继续开口：“谁说村里长大的孩子就不能多会一点东西了！”
小包子在白沐手里“咯咯”的笑着，只要白沐在，他脸上的笑容就没变过。
“我不是这个意思。”花满解释，也不知道自己是怎么回事，一吐噜嘴就说出去了。
只是在他印象里，村里长大的孩子大多都是一番村妇样，两手粗糙，胳膊粗壮，而面前的白沐却是白白净净，十指纤细。
“我爹娘在世时很宠我，从未让我做过家务事。”白沐维持着笑容，面前这人该不会是看出点什么了吧！
花满恍然大悟，不住地点头，“原来是这样……”
“小娘子，我们还想学下一道菜！”从后厨跑来一个厨子，兴奋地立在花满白沐二人旁边。
白沐将小包子放下，拍了拍手，大手一挥，“走！”
今日教完明日就不需要来了，好好在家过个冬，陪个家人，冬季结束之后再来好好努力。
白沐心里美滋滋的想着，冬天这种季节就是要舒舒服服的在家里窝着被子，实在是没有电视手机，否则还可以追个小剧。
走入后厨，厨子们一个个殷切的眼神望着白沐，他们也听花满说了，小娘子只教五个菜外加一个卤味，教完今日这最后一道，就不知何时才能再次见到面前这个厨艺大师了！
如果不是花满交代必须今日完成这些菜方，否则他们是一定要拖到明日的，这样还可以询问小娘子好些问题。
“小娘子，最后一道菜是什么？”田方询问，听着菜名就可以知道要什么菜，然后好去准备。
“五香鸡肉卷！”白沐缓缓回答。
“鸡肉？”一个厨子反问，有些失落，“可是我们好像已经没有鸡肉了。”
“猪肉也可以，都是大同小异差不多的。”白沐安抚着这个厨子。
厨子这才放心的点着头。
这下白沐没有先给他们讲步骤方法，而是一边准备食材，一边讲述着步骤。
这道菜之所以放到最后一个来教主要是因为豆腐皮是一个主要问题，但是白沐想着也许可以用别的来替代。
对了，醒好的面可以尝试一下。
先将瘦肉腌制好，随后将先前早上醒好的面拿了过来，将他们揉成一个又一个的小剂子，拿擀面杖擀的又大又薄之后，放置一边。
切好洋葱丁和胡萝卜丁，和瘦肉搅拌均匀，这些便是馅料。
“看好了没有，再将这些馅料放在擀好的面皮上，裹成圆柱状。”白沐将手里裹好的一个鸡肉卷给他们看了下。
“锅内倒上油，放进去炸好捞出。”紧接着就将手里的鸡肉卷放到油锅里。
慢慢的鸡肉卷外皮呈现了金黄色，瘦肉的香味也随之迸发而出。
香味钻进每个人的鼻子里。
看着差不多之后，白沐拿漏勺将其捞出，等待放凉。
将鸡肉卷切成大小相同的小圆饼，“你们尝一尝，尝完之后你们可以将剩下的试一试，掌握掌握火候。”
白沐笑着让到一边。
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