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然而禁酒令虽然颁布了，却终究是禁不住人们爱喝酒的习惯，于是私酿酒、黑市交易便大行其道。
在江东，孙权却恰恰与曹操相反，士族爱喝酒，孙权自己更爱喝酒，若不是赤壁一战关系江东存亡，他可是经常会邀请重臣举行酒宴。
王礼说，就单单是他在新野的这几年，就没少看见江东酿的水酒被各种贩子偷卖到江北各地。
酒贩子唯一的风险就是被抓，除此之外，根本不用担心酒卖不出去。江东久无战事，灾害又相对较少，粮食总体上并不缺乏，价格又远比曹操手下各地官府定的酒价低。
可其中却有一条，是王礼很难接受的，就是这江东酿酒的技巧与方法比之中原与河北，实在是相差太远。
虽然价格便宜，但好多都是士族大户，甚至富有一点的农户自行开窖酿制，酒品参差不齐，风味自然也是大相径庭。
于是，他考虑良久，便是希望这次回常山的路上，能把那九酿酒法的工艺与门道学会，然后再回到江南，建一座自己的酒窖，用江北的法子加上江南的米，酿出天下最好的酒。
说到这里，王礼再问荣满满，是否愿意和自己走这一遭，荣满满高兴坏了，连声答应，还嚷着要喝上一碗，学学汉人的饮酒立誓。
他心中所求倒不是这卖酒的事业，而是可以和走过南闯过北、江湖阅历丰富的王礼一起游历大汉，当真要比他一个人一知半解地四处乱跑强上百倍千倍。
王礼也是高兴，一直觉得冥冥之中上天能让自己偶遇这位酷似王斌的小郎，绝对是有意为之，相助自己的理想和追求。
酒楼伙计听到吩咐，赶紧取来一小坛酒与四只碗盏，给四人斟满。
王礼举起酒碗，说了句由衷感谢上苍垂帘，让四人能够相聚于此，快慰平生。酒碗相碰，四人便即饮下。
阿祺不擅喝酒，只是微微喝了一口，三人也不见怪。
只是这酒喝下去之后，刘备、王礼和荣满满三个一饮而尽的人，都不由地皱起了眉头，心想怎么这酒如此难喝。
刘备问王礼：“小哥，这酒的味道…对吗？”
王礼摇了摇头：“即便是再次的粮食、再土的酿法，酒味顶多烈一些、或者淡一些，可怎么会有一股…”他在嘴里回味着，一时却也说不上来是什么味道。
荣满满轻声说了句：“我在家里，我们草原上宰羊吃，都是直接用刀割下插着吃的，这酒在嘴里的味道，就像是吃羊肉时舔到铁刀的味道。”
“对！”刘备和王礼异口同声。
“就是一股铁器的味道。”王礼回头大喊一声唤来酒保，“伙计，你们这卖的是什么酒？”
伙计一看四人刚才还有说有笑，突然眉头紧锁，知道来者不善，又见刘备和阿祺穿着不凡，出手阔绰，不知是哪一家的士子。
一行人又是大早上的无所事事跑酒楼听戏闲聊，心里不想惹麻烦，于是堆了满脸笑容答道：“客官听口音不像本地人，我们这‘普天同庆楼’可是合肥城内的老字号了。”
“这酒虽然不是什么琼浆玉液，但也是本店远近驰名的招牌酒，乃是用高粱制成，可比寻常的米曲、麦曲酿的酒好上许多。”
旁人不懂，王礼一听却是明白伙计没有在瞎说。
高粱酿酒的工艺要比寻常粮食复杂得多，不光要发酵，还得蒸馏。加之高粱本身就贵，这高粱酒当真是寻常州县难觅的好酒。
他向伙计努了努嘴，示意伙计自己尝尝。伙计将信将疑，见四人说得斩钉截铁，只得接过王礼的酒碗茗了一口，在嘴里过了一圈才咽下去，又用舌头砸吧砸吧了几下，说道：“几位客官，这酒没问题啊。”
“不可能，你是怕承认酒有问题担了责任，我们四个明明都吃出来有一股铁锈味。”王礼拿过酒碗，又喝了一口，果然向之前一样，像口中含着铁器一样，涩味充斥。
伙计有些不服，拿起酒碗说道：“你等着。”四人一愣，只见他蹬蹬蹬跑到二楼，大声和两个商贾打扮、正在听戏的男子说：“这是本店新酿的酒，请二位客官品尝下。”
那两人也是一惊，没见过这种营销方式，心想反正有白送的酒不尝白不尝。
于是端过酒碗，两人你一口、我一口，喝完还不忘舔舔嘴唇品评一番，刘备四人隔着三楼中庭的挑空，却是看得清楚、听得分明，那两人都说这酒是好酒，香醇厚实、回味生甘。
这下可让四人纳闷了，伙计端着还剩没几口的酒碗上来，往桌上一放。
“几位客官可都听见了，咱们家这酒可是远近难寻的好酒，若是偷工减料、以次充好，咱这老字号也开不了这么久。”
伙计虽然说得客气，但四人也明白，这是让他们一不要诬陷酒差、二不要借此赖账。
众人一时语塞，只有阿祺若有所思，她端起酒又喝了一小口，不由双眸一闪，和伙计说：“这位小哥，麻烦你先喝一口这碗面汤，再喝一口这碗里的酒试试。”
“这…”伙计虽然身份卑微，但看着被四人分剩的面汤，却也下不去口。
阿祺微笑了一下，指了指四人面前的小碗说：“我们刚才是分到各自碗中的。”
“行吧！”伙计见这“书童”慈眉善目，虽然不知道葫芦里在卖什么药，但也不好意思拒绝，只得照做。
他先喝了一口面汤，倒是一怔，刚才他也看见街市对面拉面摊的热闹，心想这面做得果然不错。然后又端起酒碗喝了一口，没过多久，顿时双眉紧皱！
“是不是尝到了铁锈味？”阿祺见他惊讶的神情，立刻问道。
伙计难以置信地点了点头，不过他也明白了问题所在——这碗面汤上。
阿祺双眉微蹙，对伙计说：“没事了，或许是这汤中的香料影响了酒味。”
伙计应了一声，挠挠头走了，心想在店里招待了这么多年，还是第一回遇到这种事。
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