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楚云风此时是忙得不可开交，但是却没有丝毫的慌乱，今天上菜的顺序非常重要，而且楚云风为了防备突发状况，跟李老还留了一手。
“好的，放心吧，我一把三花淡奶......
咳咳，我一把大葱花儿啊......”
郭逵这三花淡奶一说出来，立刻便看到李老那严厉的眼神投射了过来，那骇人的目光让自己赶紧收敛了起来。
差点儿忘了这里是国宴后厨了，平时在酒店后厨的时候跟大家开玩笑惯了，在这里可是得注意一点儿才行啊。
“余科长，会场那边保温的设备没什么问题吧？要不再检查一遍？”
现在已经到了秋天的尾巴了，京城即将入冬，这天气还是挺冷的，所以这些菜品自然是需要保温才行。
毕竟这可是自助餐，如果是席桌的话倒是没有必要，自助餐形式大家吃得就要慢了许多，如果没有保温设备的话，很多菜品凉了就不好吃了。
特别是猪牛羊鸡这些动物的油脂，一旦冷了之后就会凝固，那更是没法吃了。
余科长无奈地摇了摇头道：“你就放心的做菜吧，会场那边王部长亲自盯着的，这一大早上的时间已经对机器检查了好几遍了。
会场的事情你不用操心，赶紧上菜才是最重要的，下一道上什么菜啊？
等等，王部长电话过来了！”
电话刚一接通，余科长马上就听到王部长那边传来急切的声音：“告诉小楚赶紧上菜，速度快一点儿，那边会议马上就结束了，人估计十几分钟就要到了！”
“啊~？就只有十几分钟了啊，这会议怎么提前结束这么快？好好好，我马上安排！”
事情紧急，余科长连忙给自己额头上拍了两下，都什么时候了，自己还多问了两句废话。
“小楚啊，赶紧的、赶紧的，那边会议要提前结束，菜品抓紧时间上啊，快快快，现在有几道菜可以上了啊？”
余科长此时着急得就差跳脚了，在这后厨里面四处查看，凡是看到的菜品都想要立刻送过去，只不过自己拿不准，哪些菜到底可以送过去。
提前了？
这对于有预案的楚云风来说根本不算什么，点了点头之后立刻回道：“好的，我马上安排，您就放心吧！”
“胡月，罐烧猪蹄可以了，加点儿盐进去马上就可以上菜，余科长，让人把这道菜给腾出来上菜吧！
郭逵，叉烧奶猪可以开始剁了，注意这整体性，剁好了之后就先上一部分，等看会场的情况再接着上。
冯师傅，这樟茶鸭也可以开始剁了，先上三十只吧，后续再看情况。
胡月，你那边弄好了就可以把蒸笼的火关掉了，白蜂糕、梅花烧麦也可以跟着上了，荷花酥和凤尾酥也接着上吧，注意提醒一下那边的保温箱温度别太高了。
......”
楚云风接连安排了起来，这些安排一件接着一件的，而他此时跟李老两人还在灶台上不停地翻炒着菜品，却丝毫没有任何的影响。
然而余科长看见这一幕也是佩服得不行，楚云风一个人同时开动了三个灶台，李老才一个，这明显能够看出楚云风的不凡。
其实李老也是能够同时开两个灶台的，只不过上了年纪了，毕竟还是有些力不从心，时间长了会很累的。
有楚云风这个不知疲倦的“工具人”在，李老自然不用过多担心。
此时楚云风在锅里制作的菜品是鱼香肉丝、宫保鸡丁和旱蒸回锅肉，这三道菜品都是川菜之中最为典型的菜式，让人吃过一次就欲罢不能。
李老这边制作的是葱末肝片，需要对火候有着极强的掌握度，肝片需要特别的嫩才行，郭逵和胡月两人都还差了点儿火候。
“上上上，接着上菜，凉菜也上去吧，姜汁豇豆、跳水泡菜、酱酥桃仁、麻酱凤尾、糟醉冬笋、黑白双煞（凉拌核桃木耳）、烧椒茄子、灯影苕片都上吧。
对了，川北凉粉和米凉粉也别忘了，米凉粉的两种调料别忘记摆在一旁，标注也记得拿过去，一种红糖水的一种酸辣酱汁儿的。
还有，豆渣猪头也可以上了，先上十个吧，分餐的刀具记得摆放到位，让客人自己取餐，想吃哪个部位就取哪个部位。
冷汁盐水鸭也可以装盘了，入味儿的时间刚刚好，郭逵，赶紧把网油蒸江团的火给撤了，这道菜也可以上了
胡月，萝卜丝饼就交给你了，速度快一点儿，这道菜过去看一眼！”
楚云风把手上这道菜做好之后，跟李老说了一声，然后便急匆匆地闪人了。
冯师傅更是狐疑地看着楚云风快步而去的方向，心里痒痒得不行，很想跟着过去看一看。
那边其实也没什么好看的，就是十几口大锅罢了，里面全部卤制的是牛头，这牛头的卤制花费的时间很长，所以这一早上大伙儿都没人去关注它。
毕竟所有工序全部都处理好了，就让它们在那里慢慢地卤制就好，等时间到了之后再去处理就行。
不过这牛头皮倒是全部取下来放在这边的一个大桶里面进行熬制，所以冯师傅自己都忘记了那边房间的十几口大锅。
抬头看了一眼郭逵和胡月，冯师傅也是有些怀疑这两人是不是也忘记了那边熬制的牛头了？
楚云风很快就回来了，这刚才过去的一趟似乎并没有引起郭逵和胡月的注意，这两人都还在继续忙碌着各种上菜事宜。
萝卜连锅、荷叶蒸肉、芙蓉杂烩、软炸肚头、羊耳鸡卷、银杏鸭脯、玻璃鱿鱼、宫保大虾、奶汤杂烩、糖粘羊尾等等菜品一道又一道地继续送到了宴会大厅。
此时的宴会大厅正中间，各种餐桌上摆上了各式各样的菜品，在各式精致的餐盘衬托之下，灯光的照射之下，闪耀着璀璨的光芒。
王部长很是兴奋地看着这些一道道精美的菜品，享受着整个大厅充满的浓郁香味儿，不由得喉咙都动了一下，自己也有些眼馋啊！
“客人们来了！”
宴会厅的大门被打开，礼仪已经是领着客人们纷纷进入，宴会将要正式开始！
身穿各种不同样式衣服的客人鱼贯而入，在看到这宏大的宴会厅之后都纷纷发出了赞叹之声，不过随后便有不少人开始低声议论了起来。
“闻到了没有，这香气好浓郁啊，早就听说了华夏的国宴相当的不凡，今天总算是能够领略一下了！”
“我刚一进来就闻到了啊，特别是那个酸辣的香味儿，是绝对瞒不过我的鼻子的，今天的菜品一定非常合我的口味儿。”
“太棒了，我也闻到酸辣的香味儿了，都说华夏的国宴比较清淡，看来今天应该是特意给我们做了不一样的菜品，真是有心了啊！”
“哇哦，你们猜我看到了什么，那个金黄金黄的菜品一定是那道菜，那道我在公主生日宴上吃到的那道菜，叫什么猪头来的，这道菜绝对是顶级美味儿啊！”
“公主的生日宴？是华夏厨师过去制作的吗？这猪头是怎么做的，有酸辣味儿吗？”
......
当有一位来自泰国的客人远远地望见了豆渣猪头这道菜，虽然还没看个真切，不过几乎已经是确定是这道菜了。
因为那个餐盘相当的大，而且这金色的造型跟自己之前见过的一模一样，所以自然是从侧面印证了自己的猜测。
讨论的时间很短，毕竟大家还要遵守一下礼仪，可是当大家纷纷坐到了餐桌之上后，再看向中间摆满了美食的餐桌之后，自然是无法淡定起来了
“欧，天哪，我敢百分百肯定就是我尝过的那道菜，公主生日宴会上面的那道菜一模一样，而且我还发现了另外一道一样的菜品。
不会吧，这一次菜品的制作不会是那位神奇厨师来了吧？我跟你们说，要真的是他来了的话，咱们就有口福了！”
这位泰国来的客人叫巴颂，此刻坐在一桌的都是自己国内的同事，而公主的生日宴他也是参与者之一。
这一桌另外一位客人也马上激动地说道：“好像还真是那道菜啊，不过你说的另外一道菜在哪里，我怎么没看到呢？”
当巴颂正想继续讨论一下的时候，主席台上面开始讲话了，会场立刻就安静了下来，这让巴颂欲言又止，心里很是郁闷。
那可是神奇厨师啊，上回公主生日宴的场面究竟有多么的宏大，自己可是亲身的见证者。
而且公主庄园传出来的香味儿，那硬是足足影响了上百公里内的地方，让大家都认为是佛祖显灵了。
火热的心情顿时让巴颂已经有些按捺不住了，就连主席台上面的讲话也是听得有些马虎，不过当宣布宴席正式开始的这一刻，巴颂手掌都快要拍红了。
起身！
巴颂第一时间就冲了出去，朝着中间的美食去印证自己的判断，当看到这道金色绚丽的豆渣猪头之后，巴颂第一时间惊呼了起来......gt;记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
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