天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
经过大半夜的努力,薛笑笑列出了几十个菜谱,这些菜谱要是拿到市面上去卖,肯定能够卖出一个好价钱。
都不用这么多菜谱,只需要十几个招牌菜,都足够一个小餐馆开的热火朝天了。
在正式做菜之前,薛笑笑是要去御膳房试菜的。
本来季卿翰是要陪着薛笑笑一起去的,但是临时被皇上叫走了,说是有什么事情要办,昙青也跟着一起去了。
怡妃觉得薛笑笑一个人去不合适,便吩咐了自己宫里的一个小宫女,跟着薛笑笑一同前去。
来到御膳房的门口,就听到里边一阵炒菜的声音。
现在宫中有有孕的嫔妃想吃什么东西,告诉了御膳房之后,就要赶紧做了送过去。
要是耽搁了,说不定那些娘娘还会怪罪呢。
薛笑笑站在御膳房的门口,一直等到大家忙完了,才开口说话。
“我是来试菜的。”
御膳房里的人都扭过头来,看着站在门口的薛笑笑。
这御膳房中的御厨都是男人,看到薛笑笑出现在这里,真是觉得有点格格不入。
御膳房之首站了出来,说道:“我是御膳房的总领,昨天已经有公公来说过了,进来吧。”
作为御膳房的总领,他一定的是遵从上边的命令的。
但是其他人,觉得薛笑笑不过是一个比赛的冠军而已,要是让他们御膳房的人去参加比赛,还有这个丫头片子什么事。
他们是有点看不起薛笑笑的,毕竟在他们的眼里,这些活都是男人才能做的。
薛笑笑看到了那些落在自己身上的目光,知道他们的心里在想什么。
这些想法,她的心里都是清楚明白的,但是在这个时代,这些想法也都是正常的,他不必放在心里。
御膳房首领向薛笑笑介绍屋子里东西的摆放位置,御膳房的东西可谓是一应俱全,但是都是一些平常会见到的东西,除此之外,还有一些进贡来的菜品和香料。
一些薛笑笑觉得这里没有的东西,在就已经准备好了,都在宫女背着的小小的包袱里。
薛笑笑准备将薛家的特色卤味拿出来,在加上炸鸡,和一道芝士?h虾球,做为今天的试菜。
薛笑笑撸起自己的袖子,准备开始做菜了。
御膳房总领昨天得到命令之后,就腾出了一个灶台,专门给薛笑笑做菜用。
她十分的专注,一步步处理食材,调味,掌握火候。
旁边的御厨就站在一边看着薛笑笑做这些。
其中一人带有一些嘲笑的口气说道:“就这刀工,居然是金食大赛的第一名。”
“那刀工,还不如我收了两个月的小徒弟呢。”
薛笑笑自然是听到了这些话。
甚至都怀疑他们是故意让自己听到的。
他们看到薛笑笑没有什么反应,便把自己的小徒弟叫了过来,开始加小徒弟用萝卜雕花,切蓑衣黄瓜。
“对,就是这样的,这才叫有天赋的厨子么!”
薛笑笑慢慢的放下了手里的刀。
“总领,麻烦问您一件事。”
御膳房的总领走了过来:“姑娘有什么事么?”
“我刀工不好,这几位御厨也都看出来了,但是今天晚上的试菜,都是要端去给怡妃娘娘品尝的,要是没有装饰可不行,我看几位的刀上功夫不错,不如就请他们帮我进行雕刻装饰,您觉得怎么样?”
御膳房总管觉得大家肯定是不愿意和他帮忙的,但是这人和怡妃的关系听起来很是亲密的样子,要是得罪了她,就是得罪了怡妃。
要是以前的怡妃,那也就没有关系了,但是现在皇上很是看重怡妃的九皇子,连带着对怡妃也是很好。
虽然不愿意,但是也只能听薛笑笑的话帮着她做装饰了。
薛笑笑看着他们预付吃了屎的表情,心里真是爽得很。
终于不用听着他们在一边叽叽歪歪的,可以专心的做自己的菜了。
等到薛笑笑的菜全部做好了,那些御厨的装饰也已经做好了。
“来,把这些装饰摆在盘子边上。”
薛笑笑吩咐身边的小丫鬟,看着他们还是一副很是不服气的表情。
“我刚才做菜的时候还剩了一些,放在那边的盘子里了,一会大家可以尝一尝,咱们之后也可以交流一下做法。”
薛笑笑说完之后,就带着小丫鬟和做好的菜里开了。
御厨们看着薛笑笑已经离开了,边走到她刚才留下来的菜旁边。
他们都想知道,这个薛笑笑究竟有什么样的本事。
刚才看这她炸鸡,那香味,真是把整个御膳房的人都震惊了。
现在,非得尝尝这个炸鸡究竟有什么特别的地方玩,怎么能做到这么的香。
……
薛笑笑倒是不在意他们在吃了自己做的定西之后有什么与众不同的反应,只要能证明自己的能力,她才不管用什么样的方式。
希望明天她来的时候,这些人可以对自己多一些的尊重。
回到怡妃宫中的时候,看到怡妃娘娘正在屋内绣着手帕,远远望去,很是恬静的样子。
“怡妃娘娘,我回来了!”
“你一进来,本宫就已经闻到香味了。”
医妃也是很好奇,今天薛笑笑去做了什么样的好吃的。
“今天我只选取了几道菜试了试,也是先熟悉一下御膳房的环境,娘娘尝尝,这个是炸鸡,这个是芝士?h虾球,还有薛氏卤味。”
这次的卤味是薛笑笑精心设计过的,鸭腿上的肉被剃了下来,薄薄的摆在了盘子里。
还有鸡胗,鸭翅等其他的部位,都被静心剔除了杂质和骨头,而且还在盘子里摆出了很漂亮的形状。
怡妃最感兴趣的,还是芝士?h虾球。
“这道菜闻起来,倒是有一股奶香味。”
“娘娘尝尝,咱们这里一般没有这样的菜,不知道这边的人能不能吃的惯。”
怡妃拿起筷子,夹了一颗虾球,放入口中咬了一口,然后慢慢的拒绝着,细细的品味着上边芝士的味道。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。