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当然，假期结束与否都和赵寒没有关系。
只是早上的时候遇到了开着小毛驴哀嚎的陈诺，她再次对不用上班的赵寒表达了浓浓的羡慕之情！
赵寒耸了耸肩，开着车去了村里的快递网点。昨天新耐说给她寄了大闸蟹，最快的那种快递。所以今天一早她就收到了物流信息，准备去拿大闸蟹。
说真的，她对螃蟹没什么要求，只要肉多，新鲜就行。
把螃蟹拿回家，取出冰袋，赵寒拿着刷子对着绑起来的八只大闸蟹洗洗刷刷后直接丢了6只进蒸箱里。剩下两只打算做螃蟹年糕吃。
关于螃蟹，她也就只会这两种做法了。
因为家里的年糕吃完了，赵寒得先做年糕才行。
既然要做年糕，那就干脆多做点好了！找出糯米，浸泡一小时后加水煮成糯米饭，把一整锅糯米饭都放入年糕机中，打开机器放在一旁，过一段时间糯米饭就会变成一大块年糕。
把糯米饭放入年糕机中后，赵寒又拿出糯米粉和粳米粉，其中糯米粉和粳米粉比例为1：2.两种米粉混合均匀，加入少量的盐，倒入热水揉成面团，静置几分钟醒发后分成六等份戳长，微微压扁，然后送入蒸箱蒸熟就可以了。
年糕机中的糯米还能看得出形状时，后做的年糕反倒先熟了。
赵寒在碟子里倒了一些红糖，拿叉子叉起一块刚出锅的年糕蘸了蘸，啊呜咬下一大口：“红糖年糕赛高！”
一口气把一整条的年糕都吃掉，赵寒不舍的看了看剩下的5条年糕，拿出两条放入冰箱中冷藏。剩下的放在外面等会儿给向铮送去。笪四月他们还要在外面呆一个星期，所以这次年糕就没有她的份了。想想自己单身狗一只，国庆不是干活就是干活。赵寒拿出手机拍了个照给她发过去。
不到一分钟，电话就响了！
“四月呀——”
笪四月怒吼：“你为什么要这个时候做年糕！我还要一个星期才回来呜呜呜！我也想吃！能给我留点吗？”
赵寒微笑：“当然不能啦，这个保质期很短的！”
“！！！”笪四月要被气死：“那你给我发照片干嘛！”
“给你看呀！”赵寒说着忍不住笑了起来，电话那头的笪四月更悲愤了！这可是新鲜的年糕条！还是用不打农药不用化肥的纯绿色大米做的那种！
好气！
但为了吃到好吃的，笪四月深吸一口气：“我给你买了好多特产，所以——”
赵寒点头，非常上道的说道：“等你回来后我们再做一次。这个做起来很简单的。”
“木嘛~~~爱你！”
挂了电话，蒸锅中的大闸蟹正好熟了。螃蟹性寒，女孩子不宜多吃。但是，几只螃蟹而已，不会有事的！
于是，在等着年糕机中年糕成型的时候，赵寒就咔嚓咔嚓的吃掉了两只螃蟹。她不喜欢醋，所以直接吃的。稍微有点腥，但更多地是鲜甜的大闸蟹不蘸醋味道就很好！
今天的中饭就是生姜红茶和螃蟹炒年糕。
挖出螃蟹的黄放在一旁备用，把螃蟹拆成几块清洗干净裹上一层薄薄的淀粉后下油锅炸。等到蟹壳变成漂亮的橙色时捞出。另一起一锅热锅放油，倒入大量的葱，姜，蒜煸炒出香味后放入炸好的螃蟹翻炒，加入调料和水，水开后放入年糕，蟹黄和前几天刚做好的糖桂花，大火收汁撒上一些葱花提香——完成！
毕竟是一下子吃那么多螃蟹，赵寒在水中切了很多姜放进去煮开，泡了一杯红茶，又往里头放了红糖。吃了寒性的，那就再吃点暖胃的。一年也就一次这么疯狂的吃螃蟹，对身体影响不大。
她身体一直保养的很好，所以完全不会有问题！
一个人一顿吃掉八只大闸蟹，摸着吃撑了的肚子赵寒自己都无语了。她也没有吃东西前拍照的习惯，就把螃蟹壳拍了照给刘新耐发了过去。
刘新耐和陈奇正好在一个不错的地点停了车，正准备午饭，就看到了赵寒发过来的照片。
刚开始两人还以为她请笪四月一起吃了呢，结果再看就发现不对了，壳全堆在一起。
刘新耐在对话框里打字：
【别告诉我你一个人全给吃了……】
可怕jpg
赵寒看到这回答，有些不好意思的笑了起来，然后给予了肯定答案：
【的确是我一个人吃的，还做了点年糕来着……】
刘新耐：【……你牛！】
的确吃的过分的多的赵寒转移话题；【我做了花生酱，巧克力和原味的都做了，你要么？要的话你把现在地址给我，我给你寄过去。】
话题转移的十分成功！
出门在外吃的有点糙的刘新耐回馈了巨大的热情：【要要要！多寄一点！其他有什么酱也都要！泡菜也要！你做的吃的我都要！】
谁说金主爸爸吃的多的？谁？！
——反正不是她刘新耐！摊手jpg
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