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乐书网 > 美食攻略:麻辣厨娘升级中 > 第51章 这拜师宴前无古人

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    姚梓桐抽空瞅了一眼,还别说,这个人她真的有印象!

    这不就是她参加入学考那日,率先主动向她搭讪,还险些被监考的先生们怀疑交头接耳,有作弊嫌疑的那个胖妹纸么?

    看起来,这位胖妹纸也通过了入学考试。

    对她的善恶值又维持在正常偏高的水平,对她抱着很大的善意,说起来倒是可以试着相交一二。

    鸡蛋的话,姚梓桐没有选择做什么复杂的,就是一道鸡蛋糕。

    先是用油将鸡蛋煎成了一片片薄薄的蛋饼,而后层层叠叠在一起,成了厚厚的鸡蛋糕。

    再配合做好的丸子,一起炖煮。

    鸡蛋的香气,夹杂着豆皮的气息,混合在一起,引得人食指大开!

    纵然淡定从容的一些人,也禁不住下意识地捂住了瘪瘪的肚子。

    ‘鸡鱼肉蛋’做完了,姚梓桐红烧了一道肘子,让更多的人围拢过去。

    柳儿忙得热火朝天,就有几个按耐不住的庖房配菜女,自发地走过去,帮助给她分工。

    在做淡菜三蔬羹的时候,姚梓桐的动作让人捉摸不透。

    她先是洗净了大米,将其浸泡;再将淡菜同样用温水泡发,西芹、胡萝卜与红辣椒洗净后,全部切成了差不多大小的丁状。

    柳儿已经将灶火维持在一定的温度,姚梓桐分别的加入了水、大米,煮至五成熟的时候,再将淡菜、西芹等加入,继续煮至浓稠状,加入了盐、胡椒粉等秘制的调味料。

    众人一脸的纳闷和稀罕,她主动地解释说:“这道菜叫做淡菜三蔬羹,能够补肝肾降压,对于肝肾阴虚、肝阳上亢等造成的头晕目眩之人,具有缓解的效果……”

    人群里窃窃私语,都在议论纷纷。

    姚梓桐已经将梨子、橙子还有白糖取出来,将雪梨削皮,中间去核、切片,开水稍掉,用水冲凉,沥干水,放入碗中;橙子同样削皮,挤汁,加入白糖拌匀;将雪梨用橙汁浸泡一个小时即可。

    “这是一道美白塑身功效的水果沙拉,叫做鲜橙醉雪梨。”姚梓桐同样看了一眼摆盘到位的水果拼盘,忍不住解释一句道。

    虽然她每次介绍自己做的菜,都是看向了宋先生,但是众人却一点也没感觉到被忽视。

    “接下来的这道叫做冰冻葡萄,很简单,诸位都可以学一学。”姚梓桐非常大度的行为,引得现场有片刻的寂静无声,继而又爆发出强烈的赞誉之声。

    她淡定地取出了葡萄洗干净去皮,放入了碗中。

    再用糖、野蜂蜜加入少量的白开水,调成了汁,淋浇在了葡萄上面。

    而后将准备好的冰桶拿出来,将其放入里面冷冻。

    就这么一桶的冰块,姚梓桐还是破费了一番功夫,才买到的呢!

    绿茶红豆派姚梓桐虽然说做过,不过却没有这一次准备的充分。

    她是连奶油,都进行了现场的制作。

    众人都不知道说什么好了,眼睁睁看着她将鸡蛋打碎了,蛋黄和蛋清给分开。

    蛋黄就放置在一旁,直接将蛋清放入一直盆中,而后加入了牛奶、食用油以及糖,不停地顺着同一个方向进行搅拌。

    随着她手下的动作,盆子里的混合液越来越浓稠,颜色也逐渐地奶白起来。

    期间她又陆续加入了几次牛奶、油和糖,一直到打完,奶油就完成了。

    手上的动作不停,将奶油、糖浆混合均匀,加入蛋黄搅匀,再加入低筋面粉、奶香粉以及柠檬皮和吉士粉,搅拌至无颗粒状态。

    将其取出放在案台上,用手堆叠成光滑面团。取出适量的面团,用擀面杖给擀成了厚薄均匀的圆面片。

    拿出了特地为了这道点心打制的模板,将面片放入其中,用叉子在地面扎出孔。

    做了这么一个,柳儿和其余几个配菜的人,也继续效仿着把余下的给做好了。

    姚梓桐则腾出手来,将全蛋液、白糖、盐放一起,搅拌融化之后,加入了低筋面粉、绿茶粉、油,将其用打蛋器打成了原本体积的二倍。

    这个时候加入了红色的蜜豆搅拌均匀,将其再倒入了模板里面,九分满的样子,再在表面撒入了红蜜豆。

    将其放入了炉子里面,进行蒸烤。

    有烧火的丫头看着蒸炉,姚梓桐再去做最后一道五福临门。

    用挖球器将胡萝卜和莴笋挖成了一模一样的圆球备用,再将鹌鹑蛋煮熟了,去掉壳,放置在一起。

    西蓝花洗干净,切成小朵状,焯水,在盘中摆成一个圆圈。

    在沸水里面加入贡丸、鹌鹑蛋、鱼丸以及胡萝卜和莴笋球,煮半柱香的时间,捞出,摆放在西蓝花盘子里。

    至关重要的一步,就是在砂锅里面倒入鸡汤,加盐煮开了兑入淀粉,煮沸后用勺子装了淋在丸子上。

    所有的菜色蒸煮炒完毕,姚梓桐抽空看了下,将其摆在了八仙桌上面,恭恭敬敬地给宋先生行了拜师之礼。

    宋先生已经热泪盈眶,亲自走过去,把她给扶起来,连连点头说:“好,好啊!想我宋某人活到这个岁数,还能得如此的关门弟子,已经死而无憾了!”

    这也是给予了姚梓桐很高的评价了。

    姚梓桐眼神示意之下,柳儿又珍惜地掏出一只小本子,里面有十五道养生的膳食方子。

    递给了宋先生,姚梓桐浅笑着说:“这十五道是适合师傅您养生的膳食方子,为您量身订做,只对您自己有用。”

    言外之意,别的人哪怕用了别的法子的了去,若是没什么功效,甚至是发生了别的事情,都与她无关。

    然而拜师宴,还有这样的厚礼,实在是古往今来第一人了!

    此举,也轰动了整个洋河府!

    至此,姚梓桐的多味书院生涯,拉开了序幕。

    也因为她前无古人的第一拜师宴,让她受到了多味书院全方位的关注。

    只是她还是坚持练字,并且还在在最大的书馆里面抄写食谱,换取不菲的佣金。

    因为她的名声大噪,还有那一手瘦金体,她出手的手抄本菜谱,已经被炒到了天价百两银子!

    至于印刷版本的,也都卖到了二十多两银子一本。

    书馆为了赚银子,还特地推出了精装版本以及普通版本!

    这一日姚梓桐照样在书馆抄写食谱,一旁就传来了一道灼灼的目光!

    实在是那目光让人如鲠在喉!

    姚梓桐不得不抬起头来,装作随意地扫了一眼!

    这一扫之下,就对上了顾诗宝那双幽怨的双眼!

    他那个样子,一脸的控诉,就好像姚梓桐把他给抛弃了一样!

    这到底哪里跑出来的娘炮啊?

    “我说你就是最近风头正劲的多味书院姚梓桐吧?”一旁一名锦衣华服的女子,看不过眼,瞅了瞅姚梓桐的无动于衷,再去看顾诗宝那俊俏又黯然委屈的眼神,禁不住打抱不平。

    “看你也一表人才,家中有了夫郎,如何又招惹了良家哥儿?你看看,把人家伤得……”

    此人虽然小声的指手画脚,却也是引得其余的人驻足观望。

    眼看着众人统一地用看渣女的眼神看着她,姚梓桐窝火,偏偏又不能发泄出来。

    “先不说这位小姐您和我素昧相识,未免管得太宽。就是这位盯着鄙人看个不停的公子,您一副幽怨的模样,实在是让本小姐汗颜!众所周知,在下惧夫,你这般,万一让我加夫郎误会了,削我啊!”

    姚梓桐快速地说完,手上做了个收尾,而后吹干了墨迹,拿着手抄本径直走向了小二,同时抖了抖鸡皮疙瘩,看似喃喃自语,实则故意地说:“呀,吓死个人!那么个娘炮,不晓得谁人家的哥儿?”
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