天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
“又不多,过年这么长时间,你大哥大嫂还有几个侄子总不可能继续努在岳市过年吧?大年三十你们一大家子聚会,你带回去的鸭子到那个时候再吃不够可以了吗?”
“你要不说我真的差点忘记我大哥大嫂他们贵会回来。”
虞臻霆为自己的粗心大意感到十分抱歉。
顾笙声:你大哥要是知道你把他忘记了肯定要捶你一顿!
“那我们就这样说定了,我回去就做烤鸭和莲花血鸭,烤鸭用的是我自己的配方,莲花血鸭是西省的特产,味道非常棒,你可以先尝尝味道。”
顾笙声每次做了好吃的让虞臻霆带回家后总会问他他家里人的反应。
这么多次下来,即使顾笙声和虞家人见面的次数不多,但她已经了解了虞父虞母的口味。
虞父不挑食,给什么吃什么,喜欢吃肉,虞母喜欢吃口味重一些的菜,赣菜和湘菜川菜是最符合她胃口的。
虞臻霆随了他爸爸,不挑食,能吃辣,但没他妈妈那么能吃辣。
所以虞家的饭菜偏辣,但并没有赣菜和湘菜那种辣到脸红的程度。
所以顾笙声敢肯定,她用自己的配方做出来的菜虞母绝对喜欢!
“哼,现在我妈都不把我当儿子了,在她眼里你才是她的宝贝孩子!”
虞臻霆说到这里用哀怨的眼神看着顾笙声,现在每次他打电话给顾笙声的时候,他妈都想接过电话说话。
她都要搞不清顾笙声是自己的对象还是妈妈的女儿了!
顾笙声的摸摸鼻子打了不自在,这也不怪自己啊,谁让她这么招人喜欢呢?
“阿姨最喜欢的还是你,她对我这么好不就是希望我对你们家里有个好印象吗?这是在为你着想呢!”
顾笙声说着就赶紧把所有东西放后备箱,催虞臻霆开车回去。
虞臻霆说这话也只是开个玩笑而已,把东西都收拾完就开车回家。
“我做完菜怎么着都要一个多小时,你先回家一趟把这些菜拿回去,不耽误你们中午吃饭。”
到家门口的时候,顾笙声主动把虞臻霆安排好了。
“知道了,你做完的时候打个电话给我饿就行。对了,这几天好多亲戚给我家送了吃的喝的,我爸妈不喜欢你喜欢什么,所以只叫我送了海鲜过来,你有什么想要的吗?”
虞臻霆把顾笙声要用的菜全部拿出来送到厨房才准备回家。
“有饮料吗?不要白酒那种,有牛奶椰汁或者是红酒这种就好,其他的年货我都自己做了或者是去外面买了。”
顾笙声有点心动,她每次过节都喜欢喝饮料,奈何总是买不到合适的。
“饮料?牛奶我家里有,椰汁这东西我都没见过,红酒家里比较少,我爸爱喝白酒,我妈不喝酒。”
虞臻霆回忆了一番家里库房的饮料,牛奶家里最多,往年的饮料都送人了,没想到今年的牛奶更多,可能是因为牛奶不喜欢的话可以转手送人,很方便。
家里送礼已经送了不少,他爸妈还愁家里那么多牛奶要咋办。
刚好笙声爱喝,都拿来给笙声得了。
“你别拿那么多啊,太多了我喝不完又浪费。”
一看虞臻霆的表情顾笙声就知道他肯定又想带好几箱过来,立马阻止。
拿个一箱两箱算是礼尚往来,拿太多就不好了。
“好!我不拿那么多!”
虞臻霆只好打消了送四五箱来的想法。
时间也不早了,两人分别回家。
“笙声,怎么不叫臻霆进来坐会儿?”
宋亚楠看到虞臻霆把菜送进来就走了很是不解。
“现在都十点多了,他家里还在等他把菜拿回去,我有几个新菜品想做,所以干脆叫他先回去,待会儿我做完了菜再来这里拿。”
顾笙声解释了一遍。
宋亚楠见侄女都安排好了,也就没有再多说什么。
“你今天要做什么新菜品?”
宋亚楠和顾笙声一起住以后深深的感受到侄女的厨艺有多好,她对饭菜有多上心。
她一说有新菜品,宋亚楠直接把期待值拉满。
“前两天我再一本书上看到有赣菜的菜谱,里面有一道莲花血鸭我今天想试试。”
顾笙声已经把菜都归类好了,往锅里放水开始烧开水准备杀鸭子。
宋亚楠在一边把青菜和菌类处理好,两人配合默契。
今天要做的鸭子是两家的分量,顾笙声杀了两只鸭子。
“大姨,你用这种镊子夹,太小的不用管,这只我来拔。”
鸭子好吃但是很难拔毛,更何况这里有两只鸭子,更麻烦了!
但是为了吃顾笙声还是愿意多花点时间的。
她可不希望自己吃饭的时候吃到一嘴的鸭毛,那可真的是吃不下去。
两人花了一个小时把鸭子处理干净,顾笙声把配菜准备好开始做莲花血鸭。
除了莲花血鸭,顾笙声把另外一只鸭子放到烧热的面包窑里面烤。
面包窑是顾笙声后世在一个美食up主的视频里看来的,现在没有烤箱,但是顾笙声有好多想吃的美食需要烤箱。
没有烤箱但又很需要那应该怎么办呢?
当然只能找替代品了!
这个面包窑顾笙声还花了不少钱呢,专门叫师傅在院子里砌的。
烤鸭想做的好吃,鸭子的品质要选的好不说,酱料也要调的好才行。
现在开可没有什么烤鸭酱、烧烤酱、甜辣酱什么的,唯一有的是番茄酱。
顾笙声在鸭子表皮刷了一层特制酱料,还在烤鸭肚子里填了一些食材才放到面包窑里面烤。
放进去顾笙声就没有再理烤鸭,专心烹制莲花血鸭。
宋亚楠看到侄女做菜的时候还把刚刚接的鸭血放里头了,顿时皱眉头。
搞啥呢?鸭血可以做菜,但是和鸭子一起做那味道能好吗?
但她并没有吭声,她知道侄女做菜好吃,说不定这道菜味道很好呢?
顾笙声对大姑的内心活动毫不知情,她还在为这道菜奋斗呢。
莲花血鸭没多久做好了,空气里是香味。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。