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上官雨君有些意外。
其余三名主厨，一时间更是脸色变得极为难看了起来。
失去了油，便代表中餐没有办法制作，油，对于中餐极为重要。
煎炒炸，哪一样都需要食用油，没有食用油，便代表着杨逸发挥的空间变得极小。
难不成，只能做烹饪一类的炖煮食物了吗？
杨逸眉头微微皱起，不过很快便回复了平静。
缺少了食用油，确实有些难办，不过，也并不是没有别的办法。
“接下来，便轮到杨先生的选择了，杨先生，交换过的食材或是调味料，是不能再次拿回去的哦。”
主持人也向着杨逸提醒着。
虽然主持人这边也希望杨逸会赢。
毕竟这是主场作战，自己这一方输给了国外的厨师，未免面子上也太过不去一些了。
但规则就是规则，杨逸不可能再把花生油给拿回来。
“杨先生，请挑选吧。”
主持人向着杨逸也是说道。
而杨逸走出身来，在尼尔森桌前走动着，一边走动，一边查看起来。
“杨先生，我这里的食材，您都可以随意挑选。”
尼尔森也是面带得意地说道。
没有食用油，可就极大限制住了中餐厨师的发挥，自己这边却是多了个中餐的选择。
虽然擅长一些中餐，但毕竟还是要用自己西方的食材取胜更好一些。
“我便选这个吧。”
杨逸并没有理会尼尔森的得意，在其食材桌上，挑选了一个比较大份的食材。
“五花肉吗？杨先生请便就好。”
尼尔森看了一眼杨逸手中的食材，并没有在意，耸了耸肩，随意说道。
这一大块五花肉肥肉太多了，如果不是因为想要限制住杨逸的中餐发挥，尼尔森还真不想处理这么一大块五花肉。
五花肉肥的较多，整体上更像是一块大肥肉，让尼尔森觉得处理实在太过麻烦。
杨逸将这块五花肉给挑走了，对他来说，也算省却了一个麻烦事情。
“既然双方都交换好了食材，那么下一步，《厨王争霸》现在开始！”
主持人见双方已经准备好了食材，直接宣布了比赛开始。
双方，是公用一个厨房的，其中锅炉灶台，以及现代厨具样样都有。
“杨师傅，我们的食用油被拿走了，这可怎么办啊？”
王明德面露难色，问道。
其他两名厨师同样如此，没有食用油，便代表上了战场，枪里没有了子弹，完全没有办法了。
上官雨君同样担忧，难不成，要做其他的菜了吗？
“谁说我们没有食用油了？”
杨逸神秘一笑，将食材摆好，从古木盒中取出切肉刀，说道。
“这么多调味料，我们什么都不缺，可真的缺食用油啊。”
刘宏德也犯了难色，说道。
他们挑选的大部分食材，都是需要食用油来进行煎炒炸，没有食用油的话，相当于将大部分的食材都给废掉了。
但《厨王争霸》的比赛规则，可是将所有的食材都用上。
炖煮的话，虽然同样也能做，但其味道，可就差上很远很远了，完全无法跟对方的实力所抗衡。
“你们忘记了我从尼尔森那边拿过来的食材了吗？”
杨逸将刀具摆好，一边笑着问道。
“五花肉？是那块五花肉！”
刘宏德脸上一喜，说道。
对啊，怎么忘记了将那块从尼尔森那边拿过来的五花肉了呢？
“对，就是这块五花肉。”
杨逸轻轻一笑，将五花肉拿了出来，在顶级刀工之下，肥肉很轻易地便与瘦肉分离开来。
“刘主厨，麻烦您将这块肥肉给处理了。”
杨逸又看向了刘宏德，说道。
“放心，杨师傅，包在我身上了！”
刘宏德自信满满地拿起那一大块肥肉，动手挥刀间，肥肉已经切成均匀薄片，转而拿去另一边忙碌起来。
“我们也把食材处理好吧，时间只有两个小时，要加紧一些了。”
杨逸又看向其他人，说道。
“好！”
其余几人也连忙点头，开始在厨房之中忙碌起来。
另一边，几个西餐厨师以及尼尔森开始犯愁起来。
“你们几个，都见过这种豆腐吗？”
尼尔森问向其他几名厨师，问道。
“没有，这种变质了的食物，到底是怎么进入比赛的？”
“难不成，那个杨逸是在故意为难我们吗？”
几个西餐厨师面面相觑，毫无办法。
连见多识广的尼尔森都没有见过这种豆腐，更何况只擅长做中餐的他们呢？
“不会，既然是主办方拿来的食材，便代表是没有任何问题的，”尼尔森还是冷静一些，摇了摇头，说道，“既然是食物，一定是有着烹饪办法的。”
“麦克，你帮我把这豆腐上的变质物刮下来，要小心一些，不要毁坏了食材。”
“拿这道豆腐，煲一个豆腐汤吧，实在没别的办法了。”
尼尔森一声令下，几个人也开始忙碌起来。
只是可惜了，多了这道毛豆腐，便代表是少了一道菜，也有可能会因为这道毛豆腐而拉低评分。
但尼尔森实在想不到，能用这毛豆腐做成什么菜品了，添加到其他菜品中，反而会影响到其他菜品的评价。
这道菜，算是让了杨逸一步了。
两边的处理食材，已经进入到了白热化的一步。
而杨逸这边的动作，显然更加快一些，不过一会儿，已经传来了劈里啪啦的炒制声音了。
还在处理食材的尼尔森手猛地一停，脸上，有着震惊的模样。
尼尔森也是一个名厨，对于食物的味道，也是极其敏感的。
这种香味，还有这种炒制声音，没有油，是怎么做到的？
这香味，分明是油的味道。
难不成，杨逸是作弊了？
“看来是不用比了，杨逸作弊了！”
尼尔森放下刀具，转而快步走向一边。
只见得刘宏德正在将一些东西倒入盆中，那油花花的模样，不是食用油，又会是什么呢？
“麦克，去叫主办方来，杨逸是作弊了！”
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