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“无端端的，她为什么突然产生了做生意的念头？”
阿田摇头：“属下也不知，不过听说小夫人找到了管家，让他帮忙找个地理位置优越的铺子，说她要干一票大的。”
“干一票大的？好大的口气呀！”真不是云谏看不起姜意欢，京城多的是能人大厨。
每年，不知道有多少酒楼饭馆转让易主。正常情况下，只有那些底蕴深人脉广的酒楼，才能生存下去。
当然，有些酒楼看着客似云来，生意很是不错，但其实收支勉强平衡，甚至是亏本经营。
就连他们家的“云来酒楼”，也是因为有镇国公府的名号撑着，才能经久不衰。
姜意欢一个完全没有经商经验的女人，居然要开酒楼，还干一票大的？是想活活笑死他吗？
“侯爷，小夫人对这事挺上心的。据说她又是制定店规，又是研究菜谱，又是配香料，一天到晚都在忙活。”阿田又道。
“算了，由她去吧。等她把银子赔光了，自然就消停了。”云谏压根就不相信，姜意欢能折腾出什么名堂。
镇国公府统共就这么大，哪怕有一点儿风吹草动，也会很快散播到每个角落里。短短一天时间，府里上上下下所有人都知道了，姜意欢要开酒楼的事。
“晕死，我不是让你保持低调吗？为什么会有这么多人知道？”姜意欢质问管家。
“小夫人，老奴什么也没有说呀。老奴也不知道怎么回事，大家都知道了这事。”管家委屈地说。
“行了行了，大家知道就知道，反正也不是什么见不得人的事。现在最重要的，就是快些帮我把铺子找好。”姜意欢不耐烦地说。
“小夫人，铺子已经找好了，地理位置比较好的，一共有三处。其中一处是顾家的产业，你要不要找夫人打个商量？”
“顾家的产业？算了，排除这个吧，我不想走关系，我现在想自食其力。”得知那是顾月蓉娘家的产业，姜意欢立刻拒绝。
管家接着又道：“另外两处都在主街上，它们面积大，都是两层，租金也差不多。你若是感兴趣的话，老奴可以陪你跑一趟。”
“行，择日不如撞日，咱们现在就去看看吧，最好趁早把铺子给定下来。”姜意欢说完，又让玉荞把她的银票都带上。
反正这钱是白来的，输了也不打紧，大不了以后省吃俭用，想方设法存回来。万一她们运气好，铺子生意火爆，那还可以继续搞其他发展。
她还好一点，名义上是安乐候的夫人，就算长期白吃白喝，也不会有人说什么。但她老爸老妈和老哥不一样，总不可能一直吃镇国公府的“救济”吧。
人要脸树要皮，活着得有骨气。
现在关系好，自然没什么。万一哪天撕破脸了，或者怎么了，顾月蓉掐断了姜家的经济来源，那就糟糕了。
所以，姜意欢在听到姜文彬的想法后，才会如此迫不及待搞事业。
出了镇国公府，叫上姜文彬三人，姜意欢的心情明显好了不少。
“意欢，真的要做吃食生意吗？我们本来就没多少钱，万一亏本了，岂不是竹篮打水一场空？”姜大茂得知姜意欢的企图后，表示担忧。
“老爸，试一把吧。说不定搏一搏，单车能变摩托。毕竟咱们一家如果什么本事也没有，迟早会被人看不起的。”姜意欢压低声音说道。
“只要能挣钱就好了，不管挣多还是挣少，至少咱们家有个事干，不需要靠人养着。”
说来说去，还是自尊心作祟。虽然顾月蓉是大方，她们也仅仅是合作关系，但姜意欢还是下意识想证明一下自己的能力。
姜文彬也是这么个意思，他们家和镇国公府的关系本来就是假的。就这么白白用人家的钱，心里到底有些不踏实。
但如果能把事业支楞起来，至少腰板能挺直一点。如果他们家一直在京城生活，也算有项技艺傍身。
如果哪天呆不下去了，他们同样可以把房产和酒楼变现了，直接带着银子跑路。
总而言之，他们家不能闲着，怎么也得找点事做。
不得不说，刷脸办事就是好。不仅仅有效率，而且能省下不少钱。
得知是镇国公的儿媳妇租铺子，对方直接给了个优惠价，特别好说话。
管家正严肃地询问姜意欢是否考虑清楚，姜意欢却直接拿起毛笔，如行云流水地在协议书上签上了自己的名，还按了指印。
“小夫人，这铺子的租金是一百两银子。也就是说，不算其他开支了，每天一睁眼，你就得掏三两多银子出来。”管家补充说道。
“嗯，这一点我知道。你就放一百个心吧，我心里有分寸。”姜意欢对于这么一点点钱，并没有放在心上。
反正她还有不少首饰，到时候真要周转不过来，她可以拿部分首饰去换钱。所以这么一想，她并没有多大压力。
签订好协议书，并支付好押金和租金后，合约便生效了。
姜意欢直接支走管家和玉荞等人，然后一家四口围坐在一起，开始讨论起了发财大计。
京城多的是精致的酒楼饭馆，菜式繁多，口味也层出不穷。想要占据一席之地，并不是容易事。
所以，他们并不准备做正儿八经的饮食生意，而是走休闲路线，和其他人大不一样。
主要是火锅、烧烤、奶茶，还有各种杂七杂八的现代风味小吃，保证京城只此一家，绝无二店。
先前这酒楼因为生意不好而倒闭了，所以大厨和工人都是现成的，因此她们也不需要费劲找人。
姜意欢把事先列好的菜谱取出来，让家人们斟酌一下，看看有没有可行性，顺带着提点建议。
如果没问题的话，她们再让大厨想办法把这些小吃给还原出来。虽然她们不怎么会做菜，但以前也吃了不少好东西，也算是见过大世面的。
“火锅、烧烤、珍珠奶茶、牛杂、鸡排、辣子鸡丁、麻辣鸭货……这些都是垃圾食品呀！”姜大茂看着纸张上写的东西，又皱起了眉头。
“老爸，这些食物都在现代外卖的热门榜单上。美食是互通的，我相信这个时代的人也会喜欢的。”姜意欢乐呵呵地说。
毕竟在这个时代，最为流行的小吃就是各种糕点，还有果脯蜜饯了。吃来吃去，都没什么新意，基本是换汤不换药。
如果在这个时候，突然有一家美味小吃馆横空出世，一定会大受欢迎的。
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