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苏绍菁一回家就看到马思远站在门口,笑容可掬的看着她,“真是辛苦你了。”
“没事,不辛苦。”马思远又见她拿着木盆准备洗菜,连忙走上前说:“我来帮你洗。”
“不用了,这一篮子的菜还不够我自己洗的呢?”
这时周翠竹也从房里出来,“都回来了,思远还是回屋喝杯茶吧!”她招呼着马思远过来。
马思远无奈只能笑着走了过去。
周翠竹虽然知道马思远的心思但两人毕竟还没有名份,如果被外人看见了难免会被说闲话。
马思远没办法只能回屋坐着。
而苏绍菁就在院里洗菜,她准备下午来吃火锅,这生菜来烫火锅吃,可是比肉还好吃呢?
肉和菜她还是比较喜欢吃菜,特别是用来烫火锅的,一吃能吃两大碗,那感觉别提有多满足了。
于是她加快了速度,一会已经将生菜和菠菜都洗好了。
就在这时,一阵马蹄声传来“哒哒哒”。
原来是苏翰文回来了。
还没下马,苏翰文就看到他姐姐在院里洗菜。
“姐,我回来了。”
“嗯,回来就好。”
苏翰文下马后,就将马拴在木桩上,然后跑到苏绍菁身边,抡起袖子准备帮她洗菜。
“姐姐,我帮你洗。”
“我自己洗就好。”
“没事,我想帮姐姐。”
两人将菜一片片掰了下来,然后将里面的泥沙清洗干净。
苏绍菁虽然很认真的洗着,但手脚却很快,一片菜叶洗好紧接着一片,就跟赶工似得。
做为弟弟的苏翰文当然是有样学样,照着姐姐的手法做。
只要和苏绍菁在一起做事,苏翰文就觉得他有干不完的劲,这样做的快,完成的也快。
他觉得可能是因为姐姐在他面前总是一副积极向上的样子,所以连带着他都有了动力。
不一会儿,他们就将一篮子的菜全洗好了。
苏翰文提着菜进屋,“娘,我回来了。”
他看到马思远也在,不由有些意外,“马大夫,你怎么来了。”
周翠竹忙说道:“思远是专程拿药给你姐的。”
苏翰文以为他姐姐生病了,转身问苏绍菁,“姐姐你病了吗?”
苏绍菁面上微红,她觉得这事也不好说出口,毕竟翰文是个男孩子。
“没有,那只是补药。”
其实这样说也没错,那药就是调理大姨妈的。
苏翰文一听到补药就放心了,“那姐姐可要多喝点。”
苏绍菁只是讪讪的笑着,没有回答,然后就进厨房忙开了。
此时苏翰文也跟了上去。
马思远的目光一直追随着那抹身影,直至消失在视线。
苏翰文看见案板上的猪肉和姐姐自己做的肉丸子,就知道下午又要做好吃的了。
他觉得自己真的很幸运,现在不仅吃好穿好,而且还能读书,这一切都要归功于他的姐姐苏绍菁。
因为她,他才有了一个温暖的家,也因为她,这个家才有了现在的生活。
“翰文,我们下午吃火锅。”
这火做的锅能吃吗?
苏翰文第一次听到这个词,挠挠头说:“火锅?那是什么锅?”
“等会你就知道了?”
“那我要帮忙做点什么吧?”
“菜都洗好了,肉等下我自己来切,你去看书吧?”
“哦,那我去挑水。”他记得缸里快没水了。
“不用了,思远刚才已经帮我们挑好了。”
苏翰文好像已经明白了什么,他看了看外头的马思远,这个男人是来和他抢姐姐的吗?
看男人做着不走,苏翰文问道:“那他中午是不是要在这里吃饭?”
“对啊!就当谢谢他给我送药。”苏绍菁边切猪肉片边说道。
半晌,苏翰文才回道:“竟然这样,那我去看书了。”
“去吧!”
苏绍菁顾着手里的活,没注意到她弟弟失落的神情。
苏翰文回到房里,拿起一本书,随便翻了两页,可平时对他来说很爱看的书本,现在竟然看不下去了。
他合上书本,有些敌视的看着外头,虽然隔着纱帘,但依稀能看到马思远的举止。
男人不时的就会看向厨房的位置,脸上总是挂着浅浅的笑意。
他现在知道马思远为什么会不辞辛苦三天两头的往这里跑,又为什么帮他们挑水,主要是为了在姐姐面前献殷勤。
看的出马思远是对他姐姐动情了,那姐姐是怎么想的,如果他们情投意合的话,那姐姐就会嫁给他了吗?
照这种情况姐姐就会离开他,离开这个家了?
不知道为什么,苏翰文想到这里心中一阵难受,他不想姐姐离开他们。
厨房这里已经是热火朝天,苏绍菁已经将瘦肉切成薄薄的一片,然后把肉片卷起来摆在圆盘里。
肉卷围着圆盘摆成三圈,然后在中间放几根香菜,这样食物鲜明的颜色就出来了。
因为不打算煮饭,所以她就用饺子和肉丸做主食,还有瘦肉蔬菜来烫火锅吃。
面粉揉完后放着醒面,现在开始做肉馅了。
包饺子的肉不能太瘦,不然吃起来会太柴,于是她拿出一条精多膘少的五花肉,去皮,然后剁碎。
【个人爱好五花肉做饺子馅,其实前腿肉也是不错的选择。】
她再拿出上次买好花椒,然后和姜葱一起放在碗里,加热水浸泡一刻钟。
现在可以擀饺子皮了,案板上撒上面粉,然后将揉好的面拿出来揉成条,再切成一小块,把它们揉成圆形,再用擀面杖一张张的擀平。
苏绍菁一下子就赶了十几张饺子皮。
饺子皮擀好后,葱姜水也好了,她用纱布过滤掉渣子,放到一旁备用。
肉馅里加油盐酱油调料,再将葱姜水分三次倒入肉馅里,往同一个方向搅拌,直到上劲。
然后磕了一个鸡蛋继续搅拌,这样做出来的饺子肉馅,即多汁又嫩滑。
最后将洗好的白菜,切头留尾,再将叶子的部分剁碎,然后一起拌到肉馅里,还是要往同一个方向搅动。
一直到肉馅看起来饱满晶莹,那就说明鲜嫩爽滑的肉馅做好了。
厨房里不时传来“咚咚咚”的声音。
从马思远的角度看,他能看到那抹俏丽的背影。
可就在这时一个身影挡在了他面前,马思远定睛一看,原来是苏翰文。
苏翰文手里拿着一本书,问他:“思远大哥,你读过书吗?”
马思远朗声一笑,“没读过书,我怎么写药方怎么看病呢?”
“那你能帮我看看这句是什么意思?”苏翰文指着一行字问道。
于是马思远拿过书,傲睨得志的解释起书上的意思。
而事实上,苏翰文根本没有在听,因为这本书他都会了,他只是不想让马思远盯着他姐姐看。
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