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“唐?b?”桑?R眼睛闪过一丝微光,“她帮你了?”
“嗯,”闫钰点点头,“我被人为难,她刚好看见就来帮忙了。”
见桑?R还是一脸严肃,她又赶紧道:“那个人也受到教训了!”
“好吧,那这次我不找那人麻烦,”桑?R呼了口气,抬手拍了拍她肩膀:“走,我先帮你把脸上的伤处理一下。”
闫钰点点头,没再说话,跟在桑?R身后上了楼。
伤口处理好,闫钰就去了后院的灶房,给姚娘做吃的。她的脸伤了,又不想让姚娘见了担心,便和桑?R说好,等一会儿做好了,让他给姚娘送去,自己这几天就先不去见姚娘了。
灶房里云香正忙得团团转,见她进来,好像见到救星般扑了上来。
“小钰儿,你可回来了!有位客人要吃莲房鱼包,我这既没食材又没空当的,都要抓瞎了!”
闫钰将云香从自己身上扒下来,抿了抿唇:“我这不是回来了,食材也买了。”
“嗯,那你帮帮忙吧!做个莲房鱼包,正好你拿手!我刚刚让大钱瞧了,那客人衣着打扮不凡,恐怕不好伺候,我应付不来的。”
闫钰点头应下,一边挽袖子,一边去处理案上的食材:“大钱?”
“哦,就是赵钱,桑?R给起的外号。”云香笑。
闫钰回头瞅了瞅在旁边帮忙烧火的赵钱,嗯,块头是挺大的。
从篮子里把那几个嫩莲房拿出来,闫钰将其都挖去了内瓤,平切底部,又拿了根筷子拨出里面莲子,然后用水洗净,沥干。
这几个莲房用是刚刚长出的黄绿色的嫩莲房,比莲蓬个头小,莲子也是刚刚成型。这种的莲房壳微微发苦,外皮也韧,嚼起来同荷叶一个味道,并不能吃,只是作为辅料让鱼肉染上荷叶的清香而已。
其实四月份荷花还未开,也并不会有莲房。这些莲房是十字街一个摊主从遥远的南方气候暖和的地方弄来的,价格卖的还不低,但是这小镇上普通人家自然没人买,其他饭馆也并不需要,闫钰正好撞见,想起莲房鱼包便买了下来,没想到还正派上用场了。
叫大钱帮忙清理了一条鳜鱼,片了鱼身两侧的肉,剔去细刺,切成小丁,放入佐料腌制。静置一炷香的时间后,把鱼肉丁酿入莲房内,让空掉的莲房呈现与之前一样的饱满,最后再用蜂蜜将莲房外面整个涂匀。
做完这些,闫钰又从竹篮里取出了一片摊主送的荷叶,用刀裁成比莲房底座大上一圈的圆,放在碟子里,再把塞好的莲房依次码好,上锅蒸熟。
这道菜并不费时,闫钰盖好锅盖之后又去调蘸料,做完这些锅里的莲房酿已经蒸的差不多了。
整个将端盘出来,把蘸料和这碟莲房鱼包交给赵钱,闫钰又开始给姚娘做吃的,还剩下两条鳜鱼,正好可以做鳜鱼粥。
闫钰这边忙的不可开交,那赵钱转个身的功夫,竟又端着木托盘回来了,愁眉苦脸对着闫钰道:“闫姑娘,那客人不肯吃,非要你亲自送过去。”
云香那边一道鲤鱼脍正切的热火朝天,一听这话,把刀咣当一声往菜板上一剁,就朝着赵钱翻了个大白眼:“你白长这么大块头了!客人说什么就是什么?!他不吃,那你就别送了!是他自己不吃的,可怪不着我们!”
赵钱端着托盘一脸为难:“那人,他……他有牌子。”
“什么牌子?”桑?R突然在门口探出头来,“免死金牌还是什么?”
赵钱看见桑?R,下意识咽了口唾沫:“大,大侠,也……没什么,就,好像是东厂的一个头头。”
“太监啊。”桑?R摸摸鼻子,一脸不屑,“那狗皇帝就派个太监来?恐怕不顶用吧。小团团你歇着,我去会会他。”
他扭头要走,却被闫钰一把拉住了:“没事,还是我去吧。”
“可是……”
桑?R没说完,被闫钰抢话道:“店里人多,而且你也在这,不会有事的。”
“好吧。”桑?R勉强答应,“那我在楼上看着。”
闫钰点点头,接过赵钱手里的托盘下楼去了。
宫里来的人,她确实很好奇,那人会跟她说些什么。
楼下靠角落的地方,闫钰顺着赵钱手指的方向看到那里坐着一个带斗笠的人。普通的黑衣,裤腿和袖口都绑紧了,干净利落的短打衫,一看就是个会功夫的。
闫钰端着托盘走到那人的桌前,不说话也不打量,将菜放下,转身便走。那人却突然伸手扯住了她的衣袖。
二楼桑?R看得心脏猛地一揪,一把狠狠抓在旁边赵钱的胳膊上。
赵钱被他这股怪力捏的“嗷呜”一声,冷不防屁股又被人踹了一脚。他委屈地回过头,刚张嘴想叫痛,一条绣着兰花的帕子迎面而来,严严实实堵住了他想大叫的嘴。
赵钱不由得瞪圆了眼睛,这才注意到身后走过来的人竟然是这人间烟火的老板姚娘。
姚娘,在床上躺了一天一夜,虽然还没有完全恢复,但是已经可以稍微走走活动活动身体了。
方才她在房间听得外面吵闹,一出门就看见这一幕,于是随手一条帕子塞住了赵钱的嘴。
赵钱在看见姚娘的这一瞬,眼睛都亮了。此时姚娘刚刚睡醒,媚眼半眯,轻扯着袖子打了个呵欠,挨着桑?R倚在栏杆上。不过,看也没有看他一眼。
“干什么呢,都挤在这。”姚娘道。
桑?R听见她的声音,头都没转的伸手指了指楼下的闫钰和那个戴着斗笠的人:“诺。”
姚娘也探头去看,这一看就皱紧了眉:“那人一看就不怀好意,你让阿钰一个人去应付?”
桑?R无奈:“小团团自己要去的。”
……
楼下,那人扯住闫钰的袖子,紧接着说了句话:“菜是你做的?坐下来陪我吃点。”
闫钰脚步一顿,还是在他对面坐了下来,但是不动筷子也不说话,只安静的坐着。
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