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五个人跟着她的讲解，也照着调配面粉，搅拌、揉面，最后做成一样的形状。
舒小秋又仔细讲点心大小和形状对火候的要求，指着一排烘焙炉说：“这里刚好六个烘焙炉，我们一人一个，你们仔细听我讲，然后各看各的火候。”
五个女孩子点头，学她的样子把捏好的面团放进烘焙炉，再一样的点火。
舒小秋看着大家操作完，点头说：“这一炉点心，一般要两个小时烤成，你们自己看好，觉得达到我的要求，就出来，每隔半个小时再进去看看就好。”说完自己去烧水泡了壶茶，到院子里树下坐着。
五个女孩子按她所说的做好，这才一个一个出来，虽然坐下，可又不大放心，隔一会儿就进去瞧瞧。
舒小秋也不管，只是笑说：“最初研制这烘焙炉，点火之后是离不开人的，现在这几个，是我改良了好几次的。”
于盼盼说：“舒老师，这点心要两个小时才能烤好，为什么不火大一点，时间短一点，一天也可以多做一些。”
舒小秋微笑说：“小火慢慢烤，才能熟到里边，慢慢把面粉的水份烤干，外边却不至于糊掉。不同的调配，不同的面粉，用的火候也不一样，这个得你们自己慢慢琢磨。”
所以，做点心难学，不只是配方的问题，还要有悟性。
几个人听的连连点头。
于盼盼托着腮帮子，想一会儿说：“如果能有一个办法，多长时间就多长时间，自动断火就好了，也不用人守着，腾出时间做别的。”
在十几年后，电烤箱的出现，确实解决了这个问题。
舒小秋微微扬眉，新奇的看着她，微笑点头说：“嗯，我们细心钻研，一代一代改良下去，总有一天可以做到的。”
何丽丽问：“舒老师，这点心我见过，听说卖的好贵，真的会有很多人买吗？”
舒小秋认真的点头：“以后大家的生活会越来越好，生活好了，不愁吃穿，大家就会追求品质。比如，衣服不止要暖和、舒服，还要好看，吃的东西也不只是为了填饱肚子，还要好吃。就比如，我们做的块根粉，是为了让人填饱肚子，这点心追求的就是美味，一定要做的好吃才行。”
“我们块根粉就很好吃。”柳芽儿不满意的反驳。
舒小秋笑起来，摇头说：“我们的块根粉，如果没有羊肉汤来煮，你也觉得好吃？”
不用羊肉汤煮，块根粉会又苦又涩。
柳芽儿抿一抿唇，可是又不甘心说一句块根粉不好，低声说：“可是，用了羊肉汤，就好吃了。”
舒小秋微笑说：“那是因为作料里加了去苦去涩的东西，再加上羊肉的香味掩盖，目的是为了块根粉能让人下咽。”说到这里，叹口气，慢慢的说，“以后粮食不缺了，块根粉就不用做了。”
“啊？”几个女孩子都大吃一惊，何丽丽着急的说，“舒老师，你说块根粉不做了，那以后有上不起学的学生怎么办？”
这五年，她们是靠着块根粉才有学上有饭吃，对块根粉的感情，已经不仅仅是一个工作，一种食物。
“对啊，舒老师，那会有很多像我们一样的孩子上不了学的。”徐小雅也着急的说。
“傻丫头！”舒小秋每个人脑袋弹一指头，“等粮食不缺了，生活就好了，就是不去厂里干活儿也上得起学。”
“哦！”五个人同时大松一口气。
柳芽儿眼睛亮亮的问：“舒老师，以后真的会有那么一天？”
“会的！”舒小秋肯定的点头，“你们想想，这几年，是不是日子已经比原来好一些了？”见五个孩子点头，又趁机说，“生活要靠我们一步一步改造，所以，你们不管上学还是工作，都要好好学本事，学了本事，才能创造更多的价值，推动这个社会发展。”
大家都听的连连点头，于盼盼说：“舒老师，你刚才说，烘焙炉一代一代的改良，这也是在推动社会发展，对不对？”
“当然！”舒小秋点头，“任何一件东西的进步，都是在推动社会发展，不论大小。”
五个女孩子又都连连点头。
舒小秋向于盼盼看看，像是闲聊一样的问：“如果你们能上大学，有没有想过，想学什么专业？”
上大学啊？
徐小雅和何丽丽瞬间红了眼圈，低下头说不出话来。
柳芽儿抱着膝盖摇了摇，说：“我学习没有盼盼和小美好，志愿填了师大和师范，我就想着，要当一个舒老师这样的老师，让更多孩子和我们一样，能读书。”
好孩子！
舒小秋微笑，又转头去看另外两个。
李小美笑笑说：“我们学校出的《大观》，我最喜欢颜老师讲植物的栏目呢。刚才，舒老师说以后我们生活好了，会追求吃穿的品质，我想，植物学是可以起作用的吧？”
“所以，你报的是植物学专业？”舒小秋问，见她点头，又问，“哪个学校？”
李小美有些害羞，涨红了脸，眼睛却是清亮，轻声说：“第一志愿，是京大……”
柳芽儿听她说居然报的是名校，“啊”的一声，说不出的羡慕。
舒小秋笑笑，又向于盼盼问：“盼盼，你呢？”
于盼盼仰头看着她，轻声说：“舒老师，我记着初三的时候，有一回课外辅导，你讲过未来的电子时代，我……我想，那得多先进啊，可以让我们得到更多的方便。”
“所以，你报的是电子专业？”舒小秋问。
于盼盼也红了脸，咬着唇点头，看看李小美，轻声说：“我……我和小美私下说，反正……反正这学是……是上不成的，就……就大着胆子报……报了京大，考上了，拿到张录取通知书，也是……也是一个纪念了……”
所以，她也是报的京大。
只是，想到这个学终究是上不成的，几个人之间的气氛瞬间变的沉闷，李小美大眼睛眨一眨，勉强把要出来的眼泪逼了回去。
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