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李小美点头,咬一咬唇,低声说:“可是……可是至少要等一个学期,期末考试之后才拿得到,那一个学期……”
声音越说越低,再说不下去。
舒小秋问:“这一个情况,你没有和家人说吗?或者他们不懂呢?”
李小美摇头说:“说过的,他们……他们说,不止是城里,还有全国各地,考来好些学生呢,怎么就能轮得到我?说我……说我只是骗他们花钱……”
舒小秋看看于盼盼,见她默默点头,显然是一样的情况,叹一口气,安慰说:“你们放心,我和易老师商量过,只要你们考上了,总会想办法帮你们的。”
“真的?”两个人霍然抬头,惊喜的看着她,刚才黯然的眸子,已经重新点亮。
舒小秋微笑:“当然!”
“太好了!”柳芽儿先欢呼起来,抓住于盼盼的手连摇,由衷的替她们高兴,连声嚷,“太好了,真的太好了!舒老师真好!太好了!”
于盼盼也开心的连连点头,再看看李小美,两人都是一脸的激动。
何丽丽和徐小雅满脸都是羡慕,看着三个人的开心,也都翘起了唇角。
两个小时很快过去,舒小秋宣布可以开炉的时候,五个女孩子都是满怀兴奋。
可是随着一个一个盘子拿出来,看到盘子里或黑乎乎,或软塌塌的东西,一下子都傻了眼。
六个盘子一起摆上案板,舒小秋依次看过去,指着黑乎乎的两个说:“这两盘,显然是火大了,但是火大也有程度不同,你们掰开一个看看。”
这是何丽丽和于盼盼的盘子。
两人满怀沮丧,只得按她的话把一个烤黑的点心掰开,就见何丽丽手里的点心,中间还有馅料的颜色,于盼盼手里的却已经全黑。
舒小秋看看另三个盘子,指指柳芽儿的说:“你也掰开一个。”
柳芽儿点头,刚用筷子一夹,点心就立刻变形,完全夹不起来。
舒小秋说:“柳芽儿这个是火太小,不要说烤熟,连外皮的水份都没有烤干。”
李小美看看自己盘子里的东西说:“舒老师,我这个,也是火小了吗?”
舒小秋点头,递把水果刀给她说:“你切一个,给大家尝尝。”
李小美点头,把其中一个切成六份,给大家分了。
柳芽儿小心的咬一口,点心进嘴,立刻停住,惊喜的说:“真好吃!”
真的?
李小美一脸的难以置信,自己也忙咬一点。
甜香的味道,还真是从来没有尝过的美味。
剩下三个人尝了,也跟着连连点头。
舒小秋又指指徐小雅的说:“你也切一个。”
徐小雅切开,也不等她吩咐,立刻给大家分过去,一脸期待的看着。
柳芽儿又先咬一口,立刻点头说:“小雅的皮是脆的,味道一样。”
李小美“噗”的笑出声来。
徐小雅也好笑:“你的皮的才是脆的。”
柳芽儿吐吐舌头:“少了两个字嘛,干什么这么较真?”
大家都笑起来,一起品尝完了,一致认为,徐小雅做的更好吃一点。
舒小秋把自己的盘子推过去,微笑说:“一人一个。”
“哇!”女孩子们叫一声,马上一人一个分了。
柳芽儿还没吃就叫起来:“呀,舒老师的掉渣渣。”
舒小秋笑说:“还好,你不是说我掉渣渣。”
女孩子们笑成一团,小碟子托着她的点心,见圆圆的带着面粉的光泽,没吃到嘴里就闻到一屡甜香,一时又舍不得吃。
舒小秋微笑说:“你们不吃,怎么知道区别?”
也是!
几个女孩子点头,柳芽儿向大家瞧瞧说:“要不然,我们分一个,另外四个,拿回去给同学们尝尝?”
“好好!”另外四个立刻点头,又小心翼翼的把碟子放下,等着柳芽儿把点心切开。
哪知道柳芽一刀下去,点心一塌,立刻崩开,爆成许多的碎渣。
大家“啊”的叫一声,说不出的心疼。
等柳芽儿再切开,都小心的把碎渣也一起收起来,放嘴里细细的品。
一样的东西,味道也相似,酥脆的碎渣进了嘴里,很快化掉,而且看碎掉的形状,居然薄薄的分成很多层。
大家吃着,眼睛已经渴望的放在舒小秋身上,等着她讲。
舒小秋点头说:“很显然,小雅和小美的是火候不足,面粉里的水份没有烤干,小雅的又稍好一些。”
几个人听的连连点头。
柳芽儿看着自己眼前软塌塌的东西,惋惜的说:“舒老师,我的这盘不能吃了吗?太可惜了,好多白面呢。”
舒小秋微笑说:“你这个虽然还可以接着烤,可是在一定的时间没有烤到,后边就算烤熟,最多也是小美那样,不可能分层。”
“那我再烤烤,别浪费了!”柳芽儿立刻说。
舒小秋点头,看着她把盘子重新放进烘焙炉里,又细心讲解怎样掌握火候。
等到柳芽儿这盘点心出炉,又已经过去一个小时,舒小秋给大家尝了,又品评一回,点头说:“方法说着简单,但这火候的掌握还是要反复练习。”
几个女孩子点头,于盼盼不安的说:“可是火候一大,就会浪费掉很多粮食。”
“只能是每次少做一点。”舒小秋说,说完又皱眉,低声说,“只是每天做一炉,练习的时间不够。”
她既不可能一直留在这里看她们练习,也不可能把家留给她们。
几个女孩子也明白,互相看几眼,徐小美轻声问:“舒老师,厂里能不能砌炉子出来?”
舒小秋摇头说:“厂里虽说能砌,但是等你们学完了,就不再用得上,会很浪费。”想一下说,“这几天先来这里,我再想办法,不要紧。”
既然有事,舒小秋也不拖着,第二天来的时候,先去了编辑部。
易鸣枫出差,编辑部里只有傅禹行一个人,看到她进来,意外的扬眉,含笑说:“昨天听说你学车,还要教几个孩子学做点心,怎么有空来编辑部?”
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