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南宫祁顺着看过去,他眼中倒是有些惊讶,说:“这边是因为你推出的套餐而过来的人吗?”
穆娆点头:“应该是了,与我估计的人数还差了一点。”
南宫祁闻言是诧异了,京城中能有多少人?吃得起酒楼的人又有多少人?看这架势怕是基本上来的都能来了吧,这样穆娆居然还不满足。
也真不知道是她太狂还是不了解。
显然穆娆是后者,她的数据思维还处在现代,以为古代就有现代那么多人,实际上并没有。
马车已经挤不进去了,穆娆远远看着人头攒动门庭若市,心里又是高兴又是无奈,对南宫祁说:“王爷,我们从后门进去吧?”
南宫祁拧眉。
后面就是后厨的地方,那里杂乱不堪让他堂堂一个王爷如何下得了脚?他明显有些不太乐意。
穆娆瞧出来了也就不强求,先跳下马车说:“王爷,我实在着急里面的事情,就先进去了,王爷在这里等一等,我派人来接您。”
南宫祁觉得可以。
于是穆娆便从后院入,理想中的她以为听到的是厨师们热火朝天铁铲齐飞磨着锅面的声音,然而却听到了一阵争吵声。
她慢慢靠近。
“老师傅,您现在撂挑子不干是什么意思?”这声音穆娆比较熟悉,应该是那位湘帮菜的杨师傅。
“没什么意思,只是老夫做不出来这些。”穆娆听着声音有些老态,再联合杨师傅的尊称,应该就是那位从宫里面退下来的老御厨了。
怎么,这临了摆了架子吗?
一阵脚步匆匆的就跑进来,是钱光的声音:“我说你们还在聊什么天哪?!赶紧做饭啊,前面又多了十几份!哎哟这套餐卖的可真好。”
老御厨说:“我不做。”
钱光语气震惊:“你说什么?你不做?你不做谁来做,我来做吗?”
“爱谁做谁做,这种套餐东西根本不需要我来动手,连刚入学两三个月的都能做上,外面这些人根本就不懂美食的品尝,他们只知道便宜只知道吃得饱就行了!”
老御厨怒气冲冲的说:“他们这是在侮辱我。”
“哎哟我的老爷子谁在侮辱你呀?”钱光急忙说:“我们整个鸿运酒楼现在就指着您做的菜呢,老爷子,咱能不能先不要管这些,先将前面的客人伺候好了,等回头东家来了之后再说一说,你看成不成?”
“不成!”老御厨态度非常的执着:“谁知道他来不来了,一个女娃娃来管酒楼,把这搞得乌烟瘴气的就撒手不管了,你看看外面都是什么人,完全就是赔本赚吆喝,钱光,老夫就问你,你乐不乐意?”
钱光顿了一会儿,说:“我就是个下人,我哪能置喙主子的事情呢。”
“哼,你不敢?你会怕一个小娃娃?”老御厨是摆明的不信,“怕是那小娃娃给你什么好处了吧。”
“老爷子,饭随便吃话可不能乱说啊。不是,老爷子咱们先别纠结这个成吗?外面再不上菜,真的要闹起来了。”
“谁爱做谁做!”穆娆听到里面啪的一声,应该是把什么东西摔了,“老夫今天绝不动手。”接着一阵脚步声应该是愤怒离开。
钱光急得脑门冒光,只好问旁边稍微年轻的小伙子:“小徐,你来你来。”
小徐想到自家师傅,慌张的摇摇头:“掌,掌柜,我不行的。”
“你怎么不行?!”钱光瞪眼:“你信不信我把你这个月的月钱都扣了。”
小徐欲哭无泪,心想明明是你和师傅斗争,为什么牺牲的是自己。但是他还是不敢:“掌柜,您这么做顶多辞我的工钱,但如果我做了师傅就不要我了,我接下来就没有手艺吃饭了,您可怜可怜我吧。”
“不是,我可怜你谁可怜我?”钱光着急的嘴上都快冒泡了:“难道我要让接下来所有菜都做湘帮菜吗?那客人绝对会少一大半,到时候一分钱都看不着!”
小徐磕磕巴巴的说:“要不,要不找于先生……”
“你说什么?”小徐还没有说完的话顿时就被钱光一个冷冷的眼神瞪得收回去。
这事情怎么可能找于真,而且千万还不能让他知晓,不然酒楼整改第一天就出了这么大错,他那还有面子?
钱光发愁的踱来踱去,一旁的杨师傅和他的朋友不说话,突然钱光转头,说:“你们湘帮菜是不是不放辣椒就不算是辣菜了?”
杨师傅:“……”
这是什么奇怪的想法?做菜哪有这么简单?
钱光说完也觉得不太可能,痛苦哀嚎:“这个时候我到哪里去找厨师啊!”
“我来呀。”穆娆一脸带笑的走进来。
所有人的目光都看过去,钱光一脸惊喜:“东家!您可来了,出大事了!”
穆娆听够了自然出来,点点头说:“我已经知道了,这件事情暂时先不提,先将前面的客人处理好。”
“已经有多少位了?”
钱光连连点头,然后火速去喊跑堂的问一问,跑堂的很快回来,“东家,已经排到一百三十多份了。”
钱光听着这个数字又是高兴又是心疼,高兴他做了一年多的掌柜今天见到的人数比他一整年见到的人数还要多,心疼这明明是有机会能赚到这些钱的,然而却只能眼真真的看着它们从自己的口袋里一个一个的飞出去。
等等,钱光忽然两眼放光地看向穆娆,他刚才好像听到东家说她来做……随即又很怀疑着穆娆细细的胳膊,她能颠得起大勺吗?
穆娆道:“我知道几道菜怎么做,但是得劳烦杨师傅听我说,然后你做。”
在场的人都是恍然大悟,钱光觉得这个靠谱,杨厨子自然也同意,他指了指朋友:“刘江的手艺不错就让他做湘菜吧。”
“嗯,就这么办。”
穆娆赶紧让他们都动起手来,所有人都开始忙活起来,只除了站在原地有些不安的小徐。
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