天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
“嗯,”穆娆走近了一些,上下打量打量他,目光直接,让小徐有一种自己被剥光了的错觉。
这让小徐更加说话不利索了:“东家,是师傅他不,不是故意的,他只是对膳食比较执着和认真”他声音越来越小到最后几乎听不见。
穆娆心底嗤笑,刚开始她在后面听的时候还觉得这位老先生精神让人钦佩,干一行爱一行,若是她处在这种情况下可能也会有所激动,只是后来她琢磨出不对味了,显然是是有人故意在搞事啊。
十有八九怕就是于真搞得鬼,临了来这一出就是不希望酒楼整改,彻底在京城中成一个笑话,因为她背后是南宫祁,传出去之后便是南宫祁非要插手酒楼的事情才成了笑话。
这一手段不算太高明,但是确实是真正的中了靶心,如果不能解决的话,从此鸿运酒楼就真真切切的属于南宫祁的舅舅了。
穆娆这么想着有些佩服于真,冒着名声被毁的风险也要走这一步险招。
但是,穆娆是绝对不可能允许这件事情发生的。先不说事关南宫祁,就说酒坊里面的盈利她还占了四成,如果把酒楼让出去就等于是把钱让出去,这不是要她的命吗?
这么想着,穆娆露出一个怪阿姨诱惑单纯小娃娃的表情:“小徐啊,想不想每月的月钱翻一倍?”
小徐抬起头,犹豫了一下说:“您,您这是什么意思?”他现在完全不知道已经有一步踏进对方的陷阱里了。
“我看你的手艺不错。”穆娆开始暗戳戳的挑拨离间:“你这上面有天赋,昨天尝了你做的菜里面确实有些东西。”
小徐听到夸奖激动起来:“真,真的吗?”
“真的。”穆娆非常真诚的说:“说句大话,我觉得你的菜才算是最好吃的菜,你师傅他到底是老人了,长期待在宫里面,这刚退下来肯定跟不上外面百姓的口味。”
“你师傅刚才那番话说的也没有错,但是你其实可以反过来想一想,如果你是客人你花费了这一点钱就能吃到宫廷里的御厨,是不是心里就很高兴?就觉得这钱花得值得?是不是以后就会在过来?这就是回头客。”
“酒楼只要把握了这些回头客,酒楼不愁生意做不起来,甚至有些人还会亲自点名让老师傅来做,因为我们不光只是推销套餐,楼上才是我们的重中之重,这专点明的还会奖励一部分给老师傅,不是很好吗?”
穆娆叹息,表情又有些不解地说:“更重要的是像套餐这种活动也只有今天这一天,说实话,我也不知道老师傅为什么突然就着急起来了。”
小徐闻言欲言又止的看了她一眼,嗫嚅几下却是不敢说什么。
穆娆当然也没有指望他说,道:“我说这些话呢就是想告诉你,你能力不错其实早就可以出师了,你有没有想过如果你来做这个菜,如果你的菜被客人喜欢专指明要你来做获得一部分奖钱,你觉得怎么样?”
小徐一下子愣住了,这是他一直梦寐以求的事情,却不知道什么时候就被藏在了心里,因为老御厨一直不停的打压他,一直让他藏着自己的手艺……只是,他到底不是单纯的孩子,有点不太相信穆娆,会不会是因为今天老御厨这么做才画了这么大一饼想自己来做菜,等后来再和老御厨一和解,自己倒成了里外不是人了。
穆娆也知道他的纠结之处,不过没有多说,过犹而不及,拍了拍他的肩膀:“我不让你为难,今天的事情你就在一旁看着就行。”
这边杨师傅已经把要准备的菜都已经准备好了,穆娆过去,在旁边指导做菜。
在现代的时候,因为工作的特殊原因,叫外卖的话也有可能会被暗里的敌人渗入,所以她一般都自己做。
但是她是一个名副其实的厨房杀手,明明是按照步骤来的,但是做什么都不好吃。
她想,杨师傅有多年的从厨经验,应该能比她做的好吧?
事实证明大厨就是大厨,不管是湘帮菜还是甜菜,都能做。
穆娆只是简单的说了一下用料,剩下来的全是靠着杨厨自己的经验做的,因为不需要放辣椒所以缩短了一些时间,也没有呛锅,但是就花费了大量的时间去等待火候到位。
第一锅菜出锅,香气扑鼻,穆娆快速的夹了一口吃进去,“味道不错!”
杨厨松口气的笑了笑。
他朋友赞道:“东家,杨子在这方面一直都很聪明,做的肯定好吃!”
“嗯。”穆娆尝了一口也就不耽误事儿了让他们赶紧装盘送到前面去。
杨厨依照刚才的步骤,又开始做起来,厨房里面的锅热火朝天,终于像样了些。
小徐在旁目瞪口呆,他刚才也听到了穆娆说的,“东家,小的好像不知道这道菜。”
“你不知道还多着呢。”穆娆说:“你之前都是跟老御厨学的,他是宫里人,只要符合皇上的口味就行,但是我们面对的是大众,自然有各种各样的菜,就好比有人喜欢吃甜有人喜欢吃辣,也就会你不知道的菜,所以啊不要光只跟一人学,要多把眼睛往外看看。”
小徐听着呆呆的,最后觉得很深有道理,竟然不自主地站到了杨厨旁边。
杨厨看了他一眼,对小徐这个肯吃苦的好孩子没什么意见。他也是刚学这道菜,但是到底有丰富经验,顺嘴就边这么炒菜,边跟小徐讲解起来。
往日里老御厨不让小徐去接触他们,直到这个时候他才知晓原来他们懂得这么多。
穆娆看到这一幕很是欣慰,心想终于把这个小孩给忽悠到手了,就算是过了今天往后酒楼也有厨师。
突然,她冷不丁打了个喷嚏,摸摸后脖子,心道是不是有人在骂自己?
总觉得好像忘记了什么事情。
酒楼外,南宫祁正一脸阴沉地看着马车被人群一点一点挤到了最后面,而所谓的要来接自己的人连个影子都没见着。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。