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晚上擎苍都回家吃饭，青芽见识了他白天在工地上那吃饭的德行，特地又从地窖里取来了一扇羊排，今天晚上吃烤羊排。
最好在羊排的外层选择有一层油皮。在锅中洗净，加入肉桂，胡椒，八角，盐，姜和水。水没过羊排。大火后在一刻钟内变成小火。将羊羔排干并沥干以冷却。
将盐均匀地通过羊排，然后清洁孜然粉，辣椒粉，然后再次抹油，放置它两分之三小时。
此时，吃烧烤，尤其是是羊肉，上火，因此，当羊排腌制时，青芽煮一锅去热汤。
青芽取出肋骨并清理干净，然后将它们切成条状，然后将它们放入沸水中过热水中约半小时，以此类推，以排干水。
将水放入炒锅，排骨，洋葱，生姜，葡萄酒，芹菜中，用中火煮沸，然后将其变成小火，将胡椒放入炖煮。
将山药放入沸水中。当排骨煮熟时，将山药放入里面。煮三个小时，直到排骨软烂。将洋葱，生姜和芹菜放入锅中，加入盐，味精和胡椒粉。
因为山药富含维生素和氨基酸，它可以帮助身体提高免疫力，具有刺激神经的作用，山药和肋骨中的营养成分会加倍，这对肉汤也非常有益。营养素被吸收，解毒和解毒的效果也很好。
汤煨，羊排也腌制。绿豆芽将羊排放在烤架上。在烘烤过程中，羊排会发出嘶嘶声，外皮会被释放，脆皮肉嫩嫩。
用刀把羊排切成小块，摆到架子上的烤盘里保温，等擎苍回来后就能吃到口感刚刚好的羊排。
这两天天气热，青芽也惫懒了些，盆子里堆了两天的衣服没洗，尤其是擎苍的，他在工地上打井，身上的灰土别提有多少了。
青芽先是用棒槌把衣服上的尘土和干泥捶打下来，然后再放到盆里用皂荚清洗，饶是她自制的香皂清洁效果强也禁不起他衣服上大面积的污渍，刚把一件上衣洗干净，青芽就发现盒里的香皂以肉眼可见的速度瘦了下去。
等洗第二件的时候青芽就长了记性，先是取来草木灰把衣服大致洗了一遍，然后再抹香皂，这样一来衣服洗得不仅干净，用料还省。
青芽把擎苍的衣服搭起来，看到他袖口的磨损，心想也该给他再做两件衣服穿了。
其实青芽做衣服的时候都会给他也做一身，无奈男人常常出门，对衣服的搭理就不及她的精细，因此他衣服的磨耗就比青芽要快。
青芽记得柜子里还有一块水蓝色的布料，不过男人最近晒黑了许多，不太适合那种跳脱的颜色，青芽翻找了一遍柜子，终是让她给找出了一块褐色的布料，到时候在袖口和衣领处用上金线绣出花纹，衣服既耐脏还显得低调有内涵。
擎苍的身量青芽早就熟记于心，拿起剪刀熟练地把布料裁剪出袖子和前襟，然后拿出针线开始缝制。
这太阳不到下午七点是不会落下的，所以现在青芽还有一个多时辰用来缝制衣服，若是擎苍回来看到她晚上做绣活儿，必定要说她不爱惜自己的眼睛。
还差半只袖子，衣服的轮廓就差不多显出来了，青芽抬头看看天色，约摸着男人是时候回来了。
把菜地里成熟的菜摘下来，过油炒了个一盘，而后青芽摆在院子里的桌上，刚要去端汤就听到大门处传来声响。
“回来了，快去洗手吃饭吧。”青芽把汤蛊放到石桌上，转身看到擎苍又是一身的灰土，拿了湿帕子给他轻轻擦去脸上的污渍，嗔怪道:“怎么又是弄得这幅模样？”
擎苍接过帕子把脸擦了一遍，看到干净的帕子转眼间变成了灰色就能想象到自己的脸是有多脏。
青芽替他打了盆水，“擦是擦不干净的，还不快来洗一洗。”
擎苍依言把手和脸都用香皂洗了一遍，青芽在旁边监督:“脖子上还有没洗干净的。”
擎苍把外衣褪下扔到盆里泡着，里面的中衣倒是不脏，边用毛巾擦拭边问道:“我听说你今天治好了一个吃观音土的小孩？”
“嗯呐，翠苗也是糊涂，听那臭道士的话想用闺女的命换儿子的命，若是真听那道士的，最后肯定是儿子也没了闺女也找不见了。”想到那臭道士如今在山上还不知情况怎样，青芽便对擎苍道:“你明天去山上看看，那臭道士被扔到山上去了，万一他跑了再回来找我报仇可怎么办？”
擎苍点头，“不用明天，我今晚就去看看，这种事情不能拖。”
“那你先吃了饭再去，我今天特地做了烤羊排，你没闻见味儿吗？”
等二人吃过饭后，青芽留在家里收拾碗筷，擎苍拿着火把去山上。
如今的山上早就和以往不一样，凡是草木都已经枯死，一路上擎苍见到不少动物的尸体残骸，看伤口撕扯的面积，应该是被其它野兽所制。
村民人多也不敢往深处走，没走多大功夫擎苍就看到一人被绑在树上，一走进便能闻到一股浓郁作呕的血腥味。
擎苍把火把举到那人面前，只见他脸上早已被咬的面目全非，虽身穿道袍，不过这道袍早已被撕扯的不像样，身上都是被野兽撕咬的痕迹。
擎苍看那上面的爪印便知应该是头狼出来狩猎留下的，如今这地方不宜久留，估计很快头狼就会带着自己的族群过来分享这具尸体。
知道这人已经死去，擎苍便抓紧时间在狼群到来之前下山。
第二天青芽起了个大早起来给擎苍烙饼，男人工作量太大了，必须得吃饱才行。
加热锅，加入冰糖和少量水。搅拌油，直到糖融化和大气泡。糖的颜色为棕红色，并添加焦糖香气。速溶糖替代品。
在锅中洗净猪肉，将水倒在食物表面。加热火焰后，煮沸并去除漂浮的泡沫。继续烹饪三分钟，然后用水清除浮动泡沫。不使用水中的水。
将红烧猪肉放入洗过的锅中，在食物表面加入足够的水。用大火煮沸后撇去有可能再次产生的浮沫，然后加入盐和葱。生姜，生姜，炒糖，酱油和炖肉，看调料搅拌均匀，煮沸，小火煮两小时，加入盐调味，再炖煮一刻钟即可
将之前剩着已经发酸的面团溶于水中，边冲入面粉，边用筷子搅拌，待面粉呈碎絮状后，用手揉成较硬的光滑面团，盖上湿布静置一刻钟，此过程称之为“醒面”。
其实做肉夹馍的馍要用半发面，最好不要用发面，发面做好的馍在烙制的过程中饼坯遇热容易鼓起，从而影响馍的形状。
均匀搅拌碱性水，取出面团并将其放在砧板上。用碱性水指关节强迫它进入面团。重复动作，将所有碱性水倒入面团中，反复擦拭直至表面光滑。揉合碱性水，烤饼结实，味道更香。
然后盖上湿布一刻钟，揉成面团，揉成六个相同大小的等份。
取一块面团使其平滑，先将其揉成薄条，然后用擀面杖压平，从顶部滚动扁平条，将其卷成圆筒，然后将擀面杖垂直滚动将其放在砧板上，将其压平在砧板上手工制作小圆饼，用擀面杖形成直径约十厘米的圆形面饼。
锅被加热，不要放油，放上面饼坯烙成两面金黄色即成，取出炖好的肉，再加入少许肉汤，用刀切碎切边，将碎肉放入面团中，肉夹馍便做好了，。青芽怕擎苍不够吃，多做了几个，装进油纸包里等他出门的时候带走。
早饭就吃得是肉夹馍它柔软而芬芳，脂肪不肥，瘦肉充满油，并配上浓稠的粥，之前的辣白菜青芽早就切成了丝，放在白粥里配着，那滋味是不可言说地美妙。
雪崽对面制品和白粥不感兴趣，它现在已经能吃一些肉块了，青芽每天切一斤肉给它煮过后剁成小碎块方便它嚼，雪崽的体型也眼瞧着比刚来的时候大了不知多少倍，再过一段时间，估计它是狼的身份就瞒不过去了。
不过这年头别人连饭都吃不饱，哪还有心思管你是不是养狼了，况且家里有头狼崽子，在擎苍不在家的时候青芽也十分安心，别看雪崽现在还小，可它的咬合力还是很惊人的，若是有人擅自闯进来，非得把他身上一块肉咬下来不可，不过是因为从小在擎苍和青芽跟前长大，所以在他二人面前就显得格外无害。
此时擎苍也翻身下床，取了干净的衣服穿上到院子里洗漱，青芽把饭菜端到院子里喊他去吃饭。
咬一口肉夹馍，焦黄酥脆，皮酥里嫩，里面的肉也是肥而不腻、瘦而不柴，白粥伴着辣白菜酸辣可口，擎苍一连吃了四个肉夹馍，喝了三碗粥才停下来。
青芽怕他吃多了就去干活，容易消化不良，强制性地往他嘴里塞了一块山楂糕，山楂糕被青芽做得太酸了，口感上属于失败品，但是功效还是很好的。
擎苍忙不迭嚼了几下，把山楂糕咽了下去，又喝了一杯水这才把嘴里的酸味给压了下去。
青芽给他准备了一壶水和肉夹馍，嘱咐他中午的时候别亏待了自己。
擎苍接过篮子揉了揉她的头，“我不在的时候别乱给别人开门，无聊了就去串串门，等过两天打井顺利我就不去了，在家陪你。”
此时的擎苍还不知道等他闲下来就会被青芽指使着去省城卖风扇和冰块，青芽也没打算这个时候说出来，便道:“你放心吧，家里还有雪崽陪着我呢。”
听到在喊自己的名字，正在啃骨头磨牙的雪崽立时抬起头来，“嗷”地叫了一声示意自己在。
擎苍和青芽对视一眼，满是笑意。
送走擎苍后，青芽逗了会儿雪崽，教它坐下和握手，明明是只狼却偏偏用训练狗的方法。
雪崽还以为青芽是在跟它玩，也乐得配合，就这样青芽发指令，通体雪白的小狼便照着做，还时不时歪头冲青芽卖萌，把青芽给萌得抱进怀里好生揉了一番。
雪崽在家里吃得好喝得好，青芽又是极注意卫生的人，因此雪崽的皮毛油光水滑，摸上去柔软地不可思议，渐渐地青芽都上瘾了，没事就喜欢摸雪崽。
上午洗了衣服和碗筷，青芽把昨天剩着一半没做的衣服拿起来继续缝，青芽穿针引线的速度非常快，等到了中午的时候衣服就差衣襟上的花纹没绣了。
到了做饭的时候，一个人吃饭没意思，青芽也不想做，于是起身去灶房取了上午还剩了一半的卤肉，把肉装进食盒里准备去葛大娘家蹭个饭。
青芽出门的时候雪崽还咬着她的裙角不松口，青芽怕它把自己新做的裙子给咬坏了，忙从食盒里拿出一块卤肉扔到院子最里侧。
雪崽还以为青芽是在跟自己玩扔东西捡东西的游戏，迈开四肢跑去叼住肉块，就趁这时候，青芽赶忙把门一关，总算是出了门。
兴奋地叼住肉块想要跑到青芽跟前领功的雪崽一回头就见青芽不见了，失落地歪了歪头然后趴在门边把肉块在嘴里叼着，等着青芽回来的时候给她看。
出门前青芽戴上了斗笠，所以一路上没怎么晒，就是空气着实是干燥闷热，原本之前待在院里还没怎么觉得，现在一出门就感觉出来自家院子是极为凉快的。
葛大爷和儿子都去工地帮忙了，家里只有婆媳二人，到了葛大娘家时，儿媳妇李氏正在灶房做饭，是葛大娘出来开的门，一见是青芽忙把她拉进院里。
“大热天的快进来凉快凉快。”
葛大娘家的屋顶同样也是搭了布遮着太阳，虽然不及自家院里有植物和冰块纳凉，但对前一刻还在烈日下待着的青芽来说已经是阴凉之处了。
青芽摘下斗笠，用帕子抹了把额头上的汗，“我也没想到今日比前两天还热。”
葛大娘忙给她倒了杯水，嗔怪道:“大热天能在家里待着都在家里窝着，谁像你一样还在外面跑。”
李氏听到说话声从灶房里出来，见是青芽来了笑道:“可巧我今天炖上肉你就来了，果真是长了个尖鼻子。”
青芽把食盒递给她，“我来蹭顿饭可是自己带了肉过来的。”
葛大娘对儿媳妇道:“你炖的肉可没青芽炖的好吃，咱今天趁家里男人不在，先把好吃的吃了。”
李氏开玩笑道:“平时婆婆吃我做的饭也没说不好吃，偏偏有了青芽做的肉，眼里就见不到别的饭了。”
葛大娘婆媳关系极好，闻言只笑道:“那是因为平日若说你做饭不好吃，你肯定就不做了，今日不同了，说你做饭不好吃还有我青芽做饭呢。”
“感情婆婆是有了靠山。”李氏做出一副怕了怕了的模样。
青芽走进灶房去看李氏做的饭，切好的土豆块放在碗里，估计是要做土豆炖肉。
“嫂子再拿口锅来吧，正巧我带的是卤肉，炖土豆绝对是一绝。”
李氏依言去柜子里拿了口锅，青芽把卤肉放进锅里，伴着肉汁小火煨煮，随后放入土豆。
李氏闻着香味赞叹道:“婆婆说你做饭手艺好，我当真是心服口服。”
青芽打趣道:“那等菜做好后，嫂子你岂不是要拜倒在我的石榴裙下？”
李氏拍了拍她的小脑瓜，笑骂了句:“促狭鬼！”
饭菜上桌后，李氏把儿子抱到怀里，用勺子把土豆碾碎后喂他。
青芽举着块肉逗他道:“想不想姨姨？”
大胖小子眼神直勾勾地看着青芽手上的肉，嘴里还流着口水含糊不清道:“要，想。”
得到回答的青芽心满意足，在孩子不可置信地目光中把肉吃进嘴里。
“你快别逗他了，都多大的人了。”葛大娘拍了青芽一下，示意她赶紧吃饭。
“嘿嘿，我这不是跟他亲嘛。”青芽撒娇道。
“看你也是个喜欢孩子的，偏偏又不想，唉，真是拿你没办法。”葛大娘对青芽不要孩子的做法真的是无可奈何。
“时间到了自然会有了，这事急不来。”李氏倒是比婆婆想得通透些。
“听说翠苗家的儿子叫你给治好了？”葛大娘想起这件事问道。
青芽满头黑线，不是说太阳大都不愿意出门吗？怎么八卦还是传得这么快？
李氏解释道:“翠苗今天来家里借香油了，说是她儿子跑了几回茅厕，现下肚子已经平了。”
原来是这样，青芽点头道:“那就是不消化导致的，只要能拉肚子就好了，我给他熬了一碗泻药。”青芽压低声音道:“那可是加了两倍的药量。”
葛大娘一拍她的后背，“你这不是瞎开药吗？”
“这不是治好了吗？我总不能眼瞅着他们在我家旁边埋人吧。”青芽捂着后背忙解释道。
“那你是怎么看出那道士是假的？”李氏好奇地问。
青芽想起那个臭道士就翻个白眼，“正儿八经的道士咋能说出‘以命换命’这句话，再说了埋人挖那么浅一个坑，用脑子想想都知道有问题。”
“那你咋就断定那道士是要拐卖了翠苗她闺女？”葛大娘也问道。
“江湖骗子骗人怎么会无利可图，嘴上说的不要翠苗一分钱，等人一埋他再去挖了，这把人家闺女给卖了，不就有钱了吗？”青芽说得头头是道。
“唉，这灾年人心不古啊，世道太乱了！”葛大娘叹口气道。
想到不久就会来临的涝灾，青芽嘱咐道:“家里排水的地方要经常疏通，过段时间还会来个大涝，日子不比现在好过多少，到时候记得把存粮放到高处，别被淹了。”
葛大娘点头应道:“我都放房梁上了，到时候涝灾一来我就带着孩子和粮食去房顶上待着，等水位下去了我再下来。”
青芽看了看葛大娘家的屋顶确实是修高了不少，应是没什么大问题。
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