天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
青芽把自家的碗筷归整到一起之后就和其他人一起坐在树荫下歇息。
翠娥挨着青芽,手里抱着亲戚家的小孩,孩子虽然小却不怎么闹人,大动静也叫不醒,成天就是吃了睡睡了吃,大部分时候都在睡觉。
青芽看着翠娥怀里的小孩,长得倒不是多好看,但睡得不知今夕是何年的架势着实令人发笑,笑着道:“这小子可真能睡。”
翠娥低头看着自己怀里的小娃娃,她如今也是个妇人了,自然是想有个自己的孩子,一想到这她就不由得心里变得柔软。
翠娥轻轻摸了摸对方的肚皮,笑着说道:“你这般喜欢小孩子的人什么时候生一个啊?”
“你自己先生一个!”青芽指了指翠娥,笑着回应。
“我啊?”翠娥摸摸自己的肚子,“我想生个女孩,然后疼她一辈子。”
青芽觉得生男生女都一样,但在这肚子都吃不饱思想落后的年代,对于男孩子这方面松泛很多,青芽不得不承认如果生个女孩,那将来要受到许多委屈,所以青芽私心还是希望翠娥能得个男娃。
翠娥轻声道:“青芽姐姐是个有福气的,以后肯定能得个男娃。”
青芽笑着回她:“你这个丫头,尽会说好听的话,我无所谓,男孩女孩我都疼。”
翠娥她今日穿了一身绯色衣裳,脸上虽没擦胭脂,但羞涩的双颊比擦了胭脂更好看,头上别着一朵小娟花,算的上一个清秀小佳人,此刻低眸浅笑,颇有几分少妇韵味。
青芽问她,“你最近忙吗?没事的话还是跟以前一样,来找我玩。”
葛大娘也点头赞同道:“这村里和青芽交好的也没有,都是些婆子婶子的,她也就和你这差不多岁数的还能玩到一起去,顺便也能跟你姑做做伴儿。”
翠娥轻轻点了点头,脸上泛起了笑意,她最近在家照顾牲畜,也确实好久没有出过门了。
见人散的差不多了,李氏喊了声不知道跑哪儿去的的儿子,和翠娥道了别,这才往家里去了。
一时的热闹很快就会过去,青芽家又恢复往日的生活,吃了睡睡了吃,腰身都快要变粗了。
……
屋外的鸡叫声越来越响亮,翠娥看看天时,擦了擦湿手,琢磨着也该伺候家里的一窝崽子们了。
翠娥拿了半瓢黍米,上前来,打开了鸡笼。
大大小小的鸡子们争先恐后出了窝,看清翠娥手里的粮食后,绕着她咯咯叫,有些胆子大的公鸡,居然伸长脑袋,直接扎进瓢里啄食。
这些刺头们翠娥轮起瓢给了几只人高马大的公鸡,一鸡头给一瓢。
叫你们抢,以为自个身高腿长就有肉吃,想的倒美。
瞧见鸡子们老实了,翠娥才小心把黍米撒开,很快院子里一地的鸡子们开始安静啄食。
翠娥拍拍手指头,把粘在手缝间的几粒粮食甩出去,收了水瓢,进了堂屋,开始煮猪食。
这个时候,王远山也出了东屋门,取出闲置了大半年的砍刀,来到院里,院子的西北角有块巨大的磨刀石。
王远山蹲下身去,从陶缸里取些清水出来,淋在生锈的刀刃上,不一会儿,小院里就响起了“霍霍”的磨刀声。
一声连着一声,持续许久都不见停歇。
“磨刀作甚?”翠娥喂过猪后放下手里的活儿,洗手问道。
“我想给猪再围个大圈,你看它现在吃的,都胖成什么样了。”王远山说道。
翠娥后知后觉地看着自己精心喂养的猪,她照顾得好,短短几个月就喂得它胖的不成样子了,此时正吃饱喝足了瘫在地上哼唧着。
“猪就该有个猪样儿,我这是喂得好。”翠娥反驳道。
灶肚火旺,玉米面粥渐渐发散出浓香,翠娥解了围裙,高声吆喝着吃饭。
王远山闻声停了磨刀的活计,往灶房来。
早饭破天荒的非常丰盛,有粥有菜,还有天天都离不开的窝窝头。
二人围坐在一起,吃了个饱。
过了一个月,已经快到腊月底了,眼看着李氏马上要到生产日了,家里冬日的木柴总算不用发愁,而葛大山这些天也没闲着,找了隔壁村赵婆婆,还有他姥姥村里的一个产婆王婆婆,准备来给媳妇接生。
这王婆婆是远近闻名的产婆,就是自己和儿子,也是她接生的,手艺自是没话说。
而这赵婆婆,懂些巫术和医术,大山也叫了来应急。
这要是以前穷苦的时候,肯定是舍不得多费这一份钱的,现在家里有了些家底,再说李氏上一次生儿子的时候就没做好月子,落下了月子病,他有心让媳妇趁这次把月子病养一养。
况且媳妇这岁数在村里已经算是年纪大了,多叫个人来,这心里也踏实些。
青芽认为葛大山这事干的漂亮,看着平日是个一声不吭的,心里还是惦记着媳妇的呢。
……
日子一晃而过,很快就进入了腊月底,村周围的杨树,柳树好不容易露了点绿芽又很快都成了光秃秃的树茬子。
北风吹来,风里带着浓重的湿气与寒意,虽然还没有下雪,但村民们心里都清楚,这下离雪天不远了。
青芽怕冷早就裹上了厚棉袄,连抗冻的擎苍也穿上了厚实的衣裳。
李氏的肚子还没有动静,算着这已经过了预产期,全家人都急的不行,只有葛大娘还算镇静。
她说,这娃娃多待肚子里一日,出来后这身子就强壮一日,这样墨迹不肯出来的孩子,比那早产提前出来的,要好养多了。
虽然这话有些安慰人的意味,但还是让李氏心里稍安,可如果拖的时日过久,还是让人觉得恐怕……
李氏的亲娘这几日也来过几趟,家里有啥好吃的也端一些过来,去下地干活的时候也顺便过来看一眼。
然而李氏还是一点要生产的迹象都没有,整日就是吃了睡睡了吃,肚子没啥感觉,她也放下心来。
青芽都要怀疑,嫂子是不是怀了个小哪吒,这么久不肯出来,难道准备在一直母亲肚子里待到过年吗?
葛大山又赶了几次庙会,买了许多的肉回来,青芽帮着葛大娘把该腌制的腌制了,也做了许多的香肠出来风干,挂在葛家的后院走廊。
终于在一日大早上,李氏刚吃完早饭,就觉得不对劲,肚子里老是酸酸涨涨往下沉,这会儿倒是不疼,就是说不出的憋胀。
她以为是尿急,可跑了几回茅厕,依旧得不到缓解,反而开始隐隐作痛,一阵比一阵厉害。
李氏怎么说也是生过一回的人了,难道这是开始宫\/缩了?
这下她也慌了神,还没出茅房,就赶紧大喊着让自家男人去叫产婆。
葛大山连饭都没来得及没吃完,急冲冲地出门去了。
葛大娘扶着她到屋里躺下,李氏疼的发不出声来,唇色发白,疼得汗珠子都冒了出来。
葛家的大孙子此时也急的热汗直流,猛然想到在自己眼里无所不能的小姨,迈着小短腿去找青芽。
葛大娘也是慌了神,一眨眼没看住孙子让他顺利出了家门。
青芽她其实也不知道自己能干些什么,古代没有产检,这个孩子万一胎位不正或者脐带绕颈,那不仅孩子没命,李氏也有可能大出血。
担心也没有用,她抱着葛家孙子去了葛家,看着葛大爷在院里跟个热锅上的蚂蚁一般,只有干着急的份儿。
青芽叫住他:“大爷啊,你别走动了,你晃来晃去,还不如先去烧些热水,一会儿能用得上。”
闻言葛大爷赶紧住了脚,跑去灶房烧水,一辈子没进过灶房的人烧起水来也是磕磕绊绊。
壮壮搂着青芽大腿,可怜兮兮地问道:“姨姨,我娘不会有事吧?”
青芽蹲下身握着他的小肉手,给他拿布巾子擦汗。
“没事,相信姨姨,你乖乖坐这等着,一会儿你娘就给你生个小弟弟出来。”
安置好小孩子,青芽进了产房,李氏有气无力的道:“快出去,这产房你小年轻可呆不得,万一吓着你可怎么办?”
葛大娘好歹也是生过好几个的人,稳中带慌道:“纱布剪刀还有热水都赶紧准备上。”
“都有!”青芽猛地想到,李氏还有个老娘呢,还有个侄女也在村里。
赶紧答应葛大娘一声,然后往翠娥家跑去。
翠娥正在吃饭,听了青芽的呼叫,碗筷一丢,拉着王远山也赶来了。让王远山去叫自己娘家人来,自己则跟着青芽一起去葛家。
老人家一来,就直接进了产房,把青芽和翠娥两人给关门外了,只吩咐她们赶紧烧热水去。
家里有了几个老人,青芽的心才算踏实些,不管怎么说,总比她们没生过孩子的一窍不通的强。
灶房满屋子都是黑烟,葛大爷从来不曾这般狼狈,他没咋烧火过,呛得上气不接下气,肺都快要给咳出来。
青芽忙接过葛大爷手里的活儿,跟他说:“你去看着壮壮,我和翠娥烧水。”
青芽不停安慰自己,也这样安慰翠娥,水端了进去,很快又被端出来,只是盆里的水变成了血水,李氏的痛呼声很大,翠娥听的心惊胆颤,干净的水再被送进去。
葛大山还没有回来,葛大爷着急的在门口来回跺步,顶着满脸的烟灰还不自知。
“哎呀,不行了,来不及了,那挨千刀的老婆子要再不来……再不来娃娃都要自己爬出来了。”
老太太的声音从产房传来,青芽的心跳都落了半拍,嫂子这是要提前生了吗?
生孩子有这么快的吗?不都是要生好久的吗?
翠娥心急地跑出门,朝外头看一眼,外头干干净净,连个人影子都没有。
屋内李氏的叫声渐渐弱下来,应该是疼得没劲了。李氏她娘也跟着着急,:“用力啊,闺女,娃娃的头顶都快看到了”
翠娥拿手死死地捂着嘴,只能听到心跳扑通扑通的跳,她怕自己的心会忍不住跳出来。
突然,毫无预兆的,“哇”一声婴儿的啼哭从产房传出,紧接着李氏的痛呼戛然而止,屋里只剩下葛大娘惊喜的大叫,“乖孙啊你可算出来了!”
翠娥再也忍不住,青芽没拦住她,让她一把推开产房的门。
迎面一股血腥气扑面而来,熏得人头晕恶心。
李氏她娘正在给婴儿裹小被子,瞪了一眼冒冒失失冲进来的翠娥:“你可不能进这屋,还不赶紧出去!”
葛大娘弯身用热水给李氏擦洗身子,床单子上有一大片的血红,红得特别扎眼,翠娥一眼就看到了。
她姑姑虽然浑身是汗,脸色苍白,但精神头不错,她生的快,没咋受罪,两人视线相接,李氏示意她出去。
翠娥冲着姑姑笑笑,点点头,怕屋里进风,她小心翼翼地关门。
到了院子里,寒风吹过,她这才后知后觉,原来后背都湿透了,如同刚从水里捞出来,风一吹,她浑身激灵地打了个哆嗦。
经过今天这一番大起大落,她这会儿只觉得精神不足,累的比下地干活更甚。
拿水盆打了些剩下的热水,翠娥回自己以前住过的屋子梳洗换衣服。
一番折腾后,等着小娃娃拉了胎便,又喂了奶,李氏这才安心睡过去。
在李氏的里侧,刚生下来的小娃娃紧握着小拳头,紧挨着李氏酣睡,小脸儿红嘟嘟皱巴巴的,不咋可爱,但每个小孩刚生出来都这样。
青芽围着孩子打转,一会儿看看他小手,一会儿又看看他的小脚,她其实超级喜欢软萌软萌的小婴儿的~
她忍不住想亲亲他,又怕孩子的皮肤太稚嫩,只好强忍着,过过眼瘾。
现在产房里早收拾干净了,葛大娘把脏被单换下来,拿去院里洗去了。
李氏的亲娘也去灶房里准备给产妇的饭食,等闺女醒了正好能吃上。
青芽还怕两位老人刚接生完累着,要自己去灶房帮忙的,转头一想,这月子里吃的用的都有讲究,她几辈子都没伺候过别人坐月子,万一给李氏吃的不好,有啥影响那可坏了。
青芽就在屋里看着小娃娃。
屋外突然传来一阵喧闹,青芽探头一看,原来是葛大哥带着接生婆终于赶回来了。
葛大娘心里还带着股子怨气,只觉着这接生婆子们咋就这么墨迹,等一打探之后才知道,原来住在不远处的王婆婆,正好今日去了市集,葛大山只得再去远处寻,不过那条道有个沟塌了,来回就得绕远路走,这才来晚了。
虽然两个产婆都没接生,不过好在一切都顺利,母子平安。
不过葛大娘还是拿了铜板,谢谢接生婆跟着跑一趟。
接生婆不接,葛大娘道:“今日我家大喜,你就当是沾点喜气,拿着吧!”
话都说到这份上了,接生婆也就不再推辞,欢喜接了,看过产妇后也不好再待下去,就回家去了。
老太太给李氏炖了新鲜的猪蹄汤,里头还放着猪肚。
猪内脏的处理,青芽之前已经教过翠娥,这李家的老太太弄得挺干净的,想来也是跟着她孙女学的。
青芽和翠娥也跟着借光,吃了顿好的。
下午李氏喝过猪蹄汤后奶水也多了了,正好给饿得哇哇哭的小子喂奶。
产房的血腥味散了但还是有点,不过更多的是一股子说不清的奶味儿。
青芽抽着鼻子闻闻,原来是从小奶娃身上发出来的,嫂子李氏的身上也是这个味道,想来是喂奶的缘故。
小娃娃通畅都是吃了就睡着了,壮壮眼巴巴看着小弟弟,有些好奇。
他见娘身边躺着个小人,那么小一个,还还没有他半个大,他看了几眼,就只觉得好小啊,和玩具一样。
一会儿拿手摸摸小弟弟的小脚丫,一会儿又摸小弟弟软绵绵肉乎乎的小腿肚,反正怎么摸怎么舍不得挪开手,好软捏着好舒服。
李氏拍了他一巴掌,“你看你那脏手,指甲盖里都是泥,还不知道掏了哪里的泥巴了。”
“我早就洗干净了,不信你看。”壮壮赶紧伸出手来解释道。
“那也不能随便摸,你那手没轻没重,万一把弟弟弄哭了,到时候哄吗?”翠娥帮腔道。
“表姐~”壮壮不满道:“我哄就我哄,不用你多管闲事,哼。”
“我看你是皮痒了,居然敢说你姐我多管闲事?”翠娥举起手,作势要揍他。
“好了好了,你们都别吵了。”李氏无奈的揉揉头,朝着翠娥道:“还跟个孩子一般见识呢?你去看看外面,该干嘛干嘛去,顺便把你姑父叫过来。”
翠娥点点头,应了一声,抬脚离开。
“儿子啊,”李氏又说道:“你去给青芽姨姨家的踏雪割些草料去,咱家这些天不知道使唤了不少回了,得给马备些过冬的草料吃。”
“嗯!”壮壮点点头,懂事的起身。
青芽看她累了,扶着她躺下让她先睡着,自己出了屋门被冷风一吹这才猛然想起自己把擎苍落下了!
!!!
回到家青芽就看到擎苍幽幽投过了的怨念目光,青芽忙钻进灶房给男人做饭去。
从指甲上取下新鲜的鸡腿,洗净使用,在锅中加水,将加工好的鸡腿放入锅中,加入三片生姜,几滴白酒到锅中,煮沸,煮两分钟。
沥干鸡腿,加入半茶匙盐和一些米酒。腌制两个半小时后,加入一茶匙蜂蜜,均匀涂抹,干燥和冷却,以避免飞溅。
刷牙蜂蜜可以帮助形成脆皮。在食用油中加入热油,加热至70%。加入鸡腿炸至金黄色泡沫膨胀。
所谓的虎皮是油炸后的食物皮肤皱纹,看起来像虎皮。
将炸鸡腿放入一个大碗中,加入适量冰水,浸泡片刻,让鸡腿吸收水分使其膨胀和软化。
启动热油,在50%的热量下燃烧,加入葱,姜,蒜,麝香,然后倒入胡椒,八角,炒干辣椒。
在浸泡的鸡腿上,加入一汤匙酱油,一小汤匙香醋,一茶匙十三种香料,一茶匙盐和一茶匙冰糖,搅拌均匀,加入适量水炖几间中火的房间,煮至汤厚。
皱纹的外皮充满了盐水,里面柔软的果冻牙齿和轻柔的拉力去除了骨头。
青苍只是用手抓住一只鸡爪,鸡爪完全吸收了美味可口的汤。这似乎是完整的。
更不用说入口了,软炸弹q皮,味道柔和有点辣,脆骨部分更加咀嚼。
擎苍觉得自己不能这么轻易原谅她,一边啃着鸡爪一边瞪着她,不知不觉一盆鸡爪都让他吃完了。
擎苍面上有些尴尬,鸡爪咸香,吃多了口有些渴。
青芽适时地递过来一碗海鲜汤。
这海鲜汤菜的灵魂是一种叫做“黄灯笼”的辣椒。虽然黄灯是辛辣的,但香味非常特别,辛辣而且不耐用,不容易生气。它在玩火锅时习惯淹死。为了改善味道,添加它来煮鱼,你可以在低热量,烹饪时添加它,你也可以添加香味。
青芽是基于酸汤和肥肉的做法,黄灯的辛辣味和白醋的酸味,为汤底提供酸味。
最后,用热油,可爱的香气会来,海鲜浸泡在汤的底部,突然它可以像小炸弹一样炸掉味蕾。
鱿鱼肉里充满了肉,新鲜的虾和牙齿都很清爽,而白贝叮咬,充满了甜汁,黄色灯笼的辛辣味刺激了海鲜的甜味。
海鲜酸辣中还带着鲜味,连壳都要咂摸几遍才舍得扔。
擎苍问她:“有米饭没?”
青芽一愣而后说道:“有。”
擎苍去盛了一大桶米饭,是的一大桶!
把海鲜的汤拌在米饭里,擎苍吃的都顾不上说话。
青芽看他闷头吃着,心想确实是把人给饿着了。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。