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冬天的积雪跟夏季的雨水不同，雨水是液体，会顺着坡度往低的地方流去，当初盖房子的时候，湘芷家的院子铺地的时候，稍微铺出来一点坡度，从自家堂屋的门口到院门口那里从高到低，为了不影响行走，虽然院子有坡度，但也非常小，最高处只比最低处高处四寸左右，在院子里放院子里放桌椅完全没有问题。
除了在铺设院子地面的时候，故意弄出一点坡度意外，院子两边还各挖了一条三寸深三寸宽的排水沟，雨季的时候，整天下雨，程家校园里面也没多少积水，就是因为她们家的院子稍微有那么一点斜坡，还有就是那两条排水沟，使得程家的院子在雨季，即使会出现积水也不是很多，只有那么一点点而已。
雪花跟雨水不同，在融化之前，雪花是固体的，只有融化之后，雪花才会转化成水，在转化以前，它是无法在没有外力的作用下行动的，不想雨水，可以通过排水沟，从院子里面自行排出到院子外面去，必须靠人力来一点一点清除，要是在前世的话，道是有专业除雪机，虽然需要人力来使其运作起来，但跟靠人力一锹一铲的完全靠人力来除雪相比，实在是胜利太多太多，如果是有扫雪机在的话，清扫出一条路来供人们行走，也就是十分钟的事情，而要是靠人力的话，花上一两个小时都算是快的。
自从来到了这个异世界之后，湘芷发现自己越来越怀念前世的各种各样的机械产品，她也越来越明白为什么要发生工业革命，完全靠人力做事情效率实在是不高，而且还非常辛苦，尤其是对于她跟湘苓、湘芪，三个姐妹这样的小女孩来说。
完全靠人力扫雪实在是太辛苦了，当时湘芷想起来，前世哥哥跟她说过，往积雪上面撒盐，是可以将积雪融化的，这个方法要省事不少，只是她们家那里奶的那么多盐，就算是有，要是全都拿出来融化积雪，之后再三月份之前，她们全家可就都没有盐吃，全都得变成白毛女。
当时扫雪的时候，湘芷就觉得为什么要把自家的房子盖这么大呢？要是像之前的那座小屋那么大一丁点，扫雪的活儿她们姐妹三跟完全可以应付，就算积雪多到可以经房子埋起来，但房子小，也诶有院子，清扫起来那里有现在清扫新房子积雪这么辛苦，当时湘芷真的很后悔为什么要盖两间卧室，把房子的面积平白无故扩大了那么多，但现在，自从余瑞羽跟老者出现后，湘芷庆幸自家当初在盖新房子的时候，盖了两间卧室，不然的话，余家祖孙那里有地方可以住。
程家的“冬卧房”没用火盆来保暖，不过却不分白天还是黑夜始终烧着火炕，就怕现在住在这里的余瑞羽跟老者冻着，毕竟现在已经是进入冬季，之前又下两场大雪，山里本来就比外面气温低，现在更是达到了滴水成冰的地步，之前湘芷也是始终烧着“冬卧房”里都那个小灶，姐妹三个都是在这屋待着，烧上小灶，再将被子打开，盖子腿上，房门关严实也就不觉得冷了，如果天气特别冷的话再点碳盆，但自从余瑞羽跟老者在这屋住下后，湘芷怕她们冷，就把大灶给烧着，使得“冬卧房”非常的暖和，毕竟余瑞羽跟老者两个人都是病患，可不能冻着，但也因为不分昼夜的烧着火炕，程家之前预备的柴火消耗的十分之快，不过火抗能二十四小时都是热乎乎的，余瑞羽轻手轻脚的爬上炕，掀开被子坐进去，没一会儿身体就暖和起来了，那些被消耗掉的柴火总算是没有白费。
程家做被褥的布料都是很是普通的粗棉布，但絮进去的棉花足够多、足够厚实，被子外面还有棉被套，湘芷经常换洗被套，晾晒棉被套里面的棉芯，所以程家的被褥都很干净整洁的，应为经常晾晒的关系，还带着阳光的味道，盖上身特别的舒服。
对于余瑞羽来说，能在下雪的寒冷天气中，有热炕跟厚实柔软的棉被，那简直就是无上的享受。
别看他出生的那个家不缺银钱富贵的很，但他这个主子少爷过的确还不如寒门小户人家的孩子，别说是高床软枕山珍海味，就是一床厚实的粗布棉被都不能轻易得到，过得比那个家里的三等下人还不如。
一床棉被一盖就是三五年，裹着外面的被面缝了好几块大小不一样的补丁，里面的棉絮都结疙瘩了，即使如此也不会有人想起来给换一套新棉被给他，想有新棉被就只能靠余瑞羽他自己抄书挣钱，然后用那点银钱让老管家在外面买棉花跟布匹偷偷带回来，再由奶娘动手做，还得偷偷摸摸不让别人发现，省得被那黑心继母知道，借此闹事刁难他跟奶娘，还有老管家。
家里的丫鬟、小厮、厨娘、马夫，这些下人每年都会有新棉衣可穿，而他这个正经的主子不但没有皮料衣裳，连跟下人一样一年一套新棉衣的待遇都没有，他的棉衣也是一穿就是三四年，袖子跟衣摆短了就想办法放长或是接上一块，因为如此没少被嘲笑，他十五岁了，没穿过几次新衣上，就算是那几件新衣裳的料子也都非常一般，为数不多的几件看得过去的衣裳，也都是别人不要的，哪里会是完好无损的，就像他身上穿的里衣，就是在裤脚哪里有一点瑕疵，不然哪里能到他的手里，不过冬天能有保暖的棉衣他已经很知足了，就算是粗布做的也无所谓。
这几天虽然他因为尚未恢复，脾胃较弱的关系，每天都只能吃软烂的米粥，但那些米粥对他来说也算得上是人间美味了，在他十五年的记忆中，除了娘亲在世时做的桂花糕跟打卤面之外，这几天吃的米粥对他来说是最好吃的东西。
那些米粥都是用碎米做的，却比那些贡米还要好吃，虽然他之吃过一次贡米做的粥，但那个味道实在是不如程家小姑娘，用碎米做的这些粥更适合他的口味。
以前因为手中拮据，他虽然每餐都能吃到白米饭，其中却也参合大半的碎米，口感自然没有全部用大米做出来的米饭口感好，毕竟大米跟碎米煮熟的时间不同，等大米煮熟的时候，碎米已经煮烂掉了，这样掺和在一起吃在嘴里就跟浆糊似的，哪里有程家小姑娘做的粥好吃，就算是一直吃他也不会觉得腻。
余瑞羽哪里知道，湘芷为了给他跟老管家补充营养，可是想了不少办法。因为余瑞羽现在无法像她一样正常进食，只能吃软烂的东西，要是只能吃米粥跟迷糊的话，是无法给身体提供足够的营养成分的，于是湘芷就将手边能找到的肉类剁成泥，混入到砂锅里面与碎米一起同煮，为了增加味道，也将家里的一些味道不那么重的泡菜切碎放进去，这样煮出来的米粥可是要比白粥抢出一大截去！而且也比白粥来的有营养。
以前他的三餐都是家里的厨房给做，而厨房的那些人个个都是见人下菜碟的，对她这个不受待见的少爷根本不会尽心思，对他从来都是拿些剩饭剩菜来对付交差，就连逢年过节也是如此。可恶的是那些捧高踩低的混帐东西，每次都能让他等上老半天，往往是已经饿到头脑发晕才会送来，而那些随便凑合的饭菜也早已经凉透，奶娘怕他被饿到去厨房自己拿，那些人还总说没做好，非要饿他一阵不可，一想就知道是那个佛口蛇心的好继母的主意，故意想要在吃食上面克扣虐待他。
最后实在受不了，他便挑了家里来客的时候，到继母面前提起设立小厨房的事，如果是平时继母一定不会答应，还会找他的麻烦，但在客人面前她向来是表现出贤惠大度的一面，就算心里再怎么不愿意也会应承下来，不过时候一定会找他的麻烦就是了。
结果果然跟他预料的一样，继母僵硬着脸答应了他在自己院子设立小厨房的事，不过事后他还是被父亲罚跪了两个时辰，好在他早有中被，将塞拉棉絮的小布垫子绑在膝盖上，跪两个时辰除了有一点腿麻之外，并没有其他难受的地方，在他看来还是挺值得的，毕竟以后吃饭的问题不用再看厨房那些家伙的脸色，只不过继母并没有给他份利中足够的米粮菜蔬跟肉蛋鸡鸭，最多也就是让下人往他院子里扔上一代发霉的大米跟一筐烂掉大半的蔬菜，不过没关系，他跟奶娘两个人在院子里开出一小块地出来，让老管家帮着买上一点蔬菜种子跟几只小鸡小鸭，跟乡野农夫一样自己动手种菜，饲养家禽。
他跟奶娘对于种菜养鸡都是完全不懂的，头两年根本没养活什么，直到第三年开始才有所起色，现在像是种菜跟饲养家禽对他来说已经是手到擒来的事，还有像是劈柴挑水他也已经做到很熟。
也是那段时间的劳作使他彻底明白农户们的不容易，他不再是个深宅大院中，五谷不分四体不勤的傻瓜。
在那个家里的时候，别说是他那个纨绔哥哥，就是有些脸面的大丫鬟，那也是冬有棉衣碳火取暖，夏有冰块纱衫消暑，其他弟弟妹妹因为有生母在身边护着，也都不会像他过的那么艰难，也不知道他那个继母到底是跟他亲娘有什么深仇大恨，全家上下五子三女中，只看他不顺眼，仿佛不把他弄死就不甘心一样，对于其他的少爷小姐虽然也看不顺眼，但最多也就是开口训斥上几句而已，都不像对他那样，迟迟找茬时时刁难。
想起那个家，余瑞羽顿觉一阵气闷，虽然总是告诉自己哪里不是他的家，是火坑、是冰窖，那些跟他血脉相连的人根本不是他的亲人，是敌人、是仇人，唯独不是亲人。
余瑞羽根本不在乎那些人的态度，尤其是那个冷酷无情的父亲，他根本一点也不在乎，从三岁那年开始，他就一遍又一遍的在心里这样告诫自己，就跟催眠一样，他以为自根本不在乎，其实不过是自欺欺人罢了，不过现在一切都不重要了，对他来说现在唯一重要的就是老管家。
当初离开家的时候，余瑞羽跟老管家并没有什么目的地，他们俩个只想快一点离开那里，远离那个家，没想到竟然会走这么远，本来那晚下风雪的时候，他跟老管家的本意是想到程家来接住一晚，毕竟那晚的风雪太大无法赶路，但因赶了太久的路体力透支，又因为在风雪中赶路花费掉身上最后一丝力气，加之敲门声被风雪所掩盖使得程家姐妹根本就没有听到，他们这才在门外待了一晚上。
也对亏这里有住家，不然他跟老管家只有死路一条。
在这里住了几天，被程家姐妹跟杨家人一同照顾着他，余瑞羽心里无比感激，这些人虽然没有给他金银珠宝、高官厚禄、山珍海味，但却给予了最最宝贵的关心跟温暖，这是无论多少金银都无法买到的，他好想一直住在这里，跟这些质朴单纯的人生活在一起。
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