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当然了,现在有了苗琳琳在制作吧台里,今天又不是周末,人流肯定不会跟昨天一样多的,所以他现在也不需要进去帮忙了。
随着天色渐暗,街上灯光亮起来,人流也渐渐多起来。
经过昨天一天的发酵,自己家奶茶店的饮品已经被熟知起来。
尤其是一些年轻人,来到步行街这边,就会奔着晴羽奶茶店里来。
点上一杯奶茶,然后边走边喝,也有一些人点完奶茶。
就到隔壁的小吃摊位买一些烤串之类的小吃,一口奶茶一口烤串的吃起来。
当然,更多的人选择点一杯饮品,然后坐在店里面小坐一会儿。
方羽在店里帮着递送奶茶给这些坐在店里的顾客。
林婉晴也不用像昨天那样一会到收银台这边收银。
一会儿跑过去送奶茶这样两头跑了。
总的来说,今天的客流是比昨天少很多的。
制作吧台那边,林富民三个人基本上都是很悠闲地制作奶茶。
不需要一杯接着一杯,忙个不停的做。
客流虽然不像昨天那样爆满,但是随着七八点钟到来。
越来越多的人流就开始涌入了。
随即,奶茶店里又开始忙碌了起来。
林婉晴一边收银,一边跟制作吧台里的林富民他们保单。
然后整个吧台里就开始出现了忙碌的一幕。
“琳琳,你做那个布丁奶茶,这个焦糖奶茶我来搞。”程铁山一边快速的备料,一边说道。
“嗯嗯!”忙碌起来的苗琳琳也是认真起来道。
吧台的小桌子上摆满了制作好的奶茶,然后苗琳琳把这点奶茶送到前面专门放成品奶茶的一个台面上。
林婉晴和方羽见到奶茶出来,快速分发给点奶茶的顾客。
“林大哥,你帮我开一下这个瓶盖,我拧不动。”苗琳琳拿着一瓶蜂蜜说道。
刚刚来了几杯金桔柠檬,之前制作金桔柠檬的蜂蜜已经空底了,所以她想开一瓶新的。
但是却怎么也拧不开,平时她在家也是干过农活的,不至于拧不动。
所以苗琳琳不好意思的开口向林富民求帮助。
林富民接过来,嘿嘿一笑,看了一眼,随即轻轻一拧,瓶盖就打开了。
“哇!你怎么做的,这么轻松?”苗琳琳激动地问道。
林富民笑着说道:“琳琳啊,你拧的方向错了,肯定再大的力气也拧不开的了。”
被林富民这么一说,苗琳琳小脸微红。
她没开过这种瓶子,哪里还知道从哪个方向拧啊。
道了一句谢,苗琳琳便拿着蜂蜜制作金桔柠檬起来。
今晚生意其实也不差,人群来来往往的,虽然不像昨天挤在一起。
但是客流也是络绎不绝的今天奶茶店里。
虽然没昨天那么好,但是在外面的方羽却是比昨天还忙。
因为客人多了,他全职帮助递送奶茶这种跑腿的活了,所以比起昨天还要忙。
递送奶茶过去倒不是最让他受累的,而是因为上一波客人走了之后。
桌子上留下的吸管的包装袋和奶茶杯放在上面。
他需要及时清理掉,所以才让方羽觉得比昨天还忙还累。
林婉晴倒是轻松很多,因为外面有了方羽的帮衬。
她只需要负责收银和帮助一些需要打包服务的顾客打包奶茶而已。
所以,基本上不用到处走,可以坐在收银台边上的高脚椅子上。
“方羽,要不你歇会儿,我来吧。”看着方羽忙碌的身影,林婉晴心疼道。
方羽笑了笑道:“不用,你好好在那就行,外边的事我负责就行。”
方羽自然不可能让林婉晴到外边跑来跑去的清理桌子上的垃圾了。
不过心里却是在想着,自己还是得早点招人啊。
现在一共才找了五个?,得在招两个人才行啊。
不然自己一个大老板,干着跑腿擦桌子的活,哪有时间想其他的事啊。
到了9点钟之后,步行街的人流明显少了起来。
进店买奶茶的人,也渐渐少了起来,忙到了差不多9点半钟。
基本上很少有人进店消费了。
方羽终于可以坐在椅子上休息一会儿了。
然后看着时间差不多了,就让吧台里的苗琳琳收拾一下,等会他和林婉晴带她去住的地方。
这么久了,家具店的人给自己装的床应该好了。
卫生的话,房东田姐也答应帮忙搞了,苗琳琳过去的话自己随便在打扫一下就可以了。
十点钟,方羽的奶茶店关门,今天算是营业结束了,而步行街一些宵夜摊位还在摆着摊。
让林富民和程铁山两人先回去休息,他和林婉晴带的苗琳琳去住的地方。
把苗琳琳带到住的地方之后,把钥匙交给她,嘱咐她好好休息,明天好好工作,方羽就带着林婉晴离开。
方羽带着林婉晴一起来,主要还是避免不必要的麻烦。
毕竟他一个男人,出入女员工宿舍,很容易被人说闲话的。
而且,他也不想让林婉晴误会什么。
安排好了苗琳琳的事,方羽就带着林婉晴吃饭去了。
忙了这么晚,他们两个还没吃饭呢。
林富民和程铁山还有苗琳琳他们之前已经换班吃饭过了。
林婉晴则是没有人替她收银,所以也是走不开。
林富民和程铁山还有苗琳琳他们三个人,算数不好,交给他们收银,方羽不放心,林婉晴更加不放心。
所以,林婉晴忙了一整晚,还是忍着肚子饿的情况下工作。
方羽也在仔细考虑起来,自己应该招一个文化水平过得去的人才行啊。
他们店里,目前五个人,只有林婉晴和他有个初中生文化水平。
其他人要么是小学都没必要,要么像苗琳琳这样的女孩子,爸妈都不让读书的。
认得的那几个字,都是她自己跟村里读书的人学来的。
吃完饭之后,林婉晴和方羽才会到福安小区。
回到家里后,两人洗漱完毕,躺在床上后。
林婉晴从一个皮包里拿出来一沓钱。
这些都是今天营业所得,林婉晴拿出来后道:“今天的营业额,一共是2321块钱。”
方羽推给林婉晴道:“以后钱你管着就行了,明天带你去银行办张卡,以后钱都存进去。”
想了一下,方羽又说道:“这个月的钱先不存了,留着给员工还有富民和程大哥他们当工资发。
还有我们之后的推出的外卖配送,这些都是用到不少钱的,先放家里,免得到时候去银行取麻烦。”
林婉晴点点头,然后说道:“员工的事咱们得抓紧啊,要是做你说的那个外卖配送服务的话,你和程大哥还有三哥他们都不在店里。
所以我们得赶紧招人,让她们尽快熟练起来,这样忙起来不会出错,跟得上顾客点单的速度。”
方羽点头道:“嗯,这个我知道,估计明天应该就能招满的,对了,我们店里得找几个算数好一点的。
不然整个店里都是一群文盲,收银还得全部都得你来做。”
“咱们的钱,不自己收着,你放心啊,让别人收银,万一被私藏了怎么办?”林婉晴听到方羽想招人收银,担心道。
方羽微微一笑道:“媳妇不用担心这个,既然咱们招人收银,肯定是不会出这个事的了。
再说了,我们店很多奶茶制作都需要按照一定的配比的,要是不认识这些配比,那怎么制作口味正宗的奶茶呢?”
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