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乐书网 > 美食:会所卖餐?你这服务正经不 > 第135章 我学艺十年难道就是为了给你洗菜?

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    “嗯,黑暗料理问题也不大。”

    叶猫想了想又补充了一句。

    反正要比起黑暗,可能没人比他做的菜能更黑暗了。

    把菜做的难吃也是有境界的,这最差劲的自然是烧焦。

    再往上也不过是对于食材选择不当的问题。

    但对于有千万上亿次经验的叶猫来说,他知道做成什么样子最容易让人反胃。

    让人难受,让人一问就想逃跑。

    一吃就想吐出来,没事还能拉个肚子,去医院洗个胃。

    其他人做出来的黑暗料理跟他比起来,简直就是小巫见了大巫。

    “那我干了!”

    龙夏咬了咬牙。

    为了家族的荣耀,为了广大门楣,为了继承祖宗的衣钵。

    他不惜牺牲自己,屈身入魔窟。

    舍小我,而成全大我,这份拳拳之心感人肺腑,感天动地,深感五内。

    简直让人茶饭不思,夜不能寐。

    “每个月有多少工资?”

    “包吃住吗?”

    落眉想了想,问出了最关键的问题。

    对于菜肴,她没什么执念,能活下去就好了。

    该学会的总能学到的。

    只要活着,一切皆有希望。

    “月薪几个w吧,具体看你的表现。”

    “包吃包住,会所还有空着的员工间,你今晚就可以搬进来。”

    会所设施一应齐全,倒也不至于没有住的地方。

    “行,那我也干了。”

    “叶导,不,老板以后请多多指教。”

    在哪干不是干,有钱就行。

    照叶猫开的价格,一个月干的比她这一辈子挣的钱可能都要多了。

    有那么多钱,啥事不能干?

    “你们…………诶,你们干我也干,嘿嘿嘿。”

    有些事一个人干很尴尬,但一群人干就有点意思了。

    “行吧,既然如此,那就开始你们的第一份工作洗菜!”

    叶猫非常愉快的将手里的活给丢了出去。

    这些工作总算有人可以分担了。

    “洗…………洗菜?”

    三人一脸茫然,他们通过层层海选进入决赛。

    再艰难的让导师转身,最后的工作居然只是洗菜。

    虽然,这样也很赚钱。

    但怎么看怎么就那么变扭呐。

    难道,自己学厨那么多年,从洗水池,再到案板,再到灶台,用工了那么多年,就是为了回去洗菜的?

    这真是是可忍孰不可忍。

    忍无可忍,无须再忍。

    “对,龙夏,你之前说学想学哪道菜来着,今天先给你展示一下。”

    “你们两个也可以想想自己想学什么。”

    “不限种类,只要你们想学的都可以。”

    叶猫看了看自己的脂肪值。

    之前去比赛前屯了一大波,结果比赛就兑换了一道菜。

    脂肪值大大的剩余,根本就不用愁不够用。

    正好借着指导徒弟的功夫,整几道新菜出来。

    给再次重新开业的会所涨涨人气。

    “见龙卸甲,是湘菜见龙卸甲。”

    “不过,我想按照我们祖传的方子来做。”

    “这道菜在我太太太太太爷爷那代,可是响当当的招牌菜。”

    “那皇亲贵族的是点名要求让我们太太太太太爷爷做这道菜的。”

    “可惜,到我这代失传了。”

    “只留下这张半通不通的菜谱,我这研究了许久也没研究透彻。”

    “希望叶导能帮忙看看。”

    龙夏内心忍无可忍的念头再次被压下。

    忍无可忍那就继续再忍。

    正所谓无毒不丈夫,忍者方为王。

    小不忍则乱大谋。

    忍天忍地忍口气,为了家族的发扬光大。

    这点小小的……算什么。

    只是,让龙夏没想到的是,他这一忍,就直接忍到了棺材里。

    “见龙卸甲是吧。”

    “我看看。”

    叶猫接过龙夏递过来的菜谱,同时在脑海中兑换了见龙卸甲的菜谱。

    很快成千上万道经验便涌入了他的脑海。

    就连原本看不懂的纸片上的字也变得清晰了起来。

    一切仿佛那么的顺理成章。

    “嗯,嗯。”

    “这张菜谱非常的有意思,即便是在我会的做法中也当属前列。”

    “难怪,你太太太太太爷爷会那么的出名。”

    一道菜的做法千千万。

    叶猫拥有成千上亿遍的记忆,自然不可能只会一种做法。

    只不过,平常他都会选择最简单,最快捷,最美味,性价比最高的那一种做法来做。

    这次,既然是应龙夏的要求,自然是要按菜谱的做法来做的。

    更何况,这种做法虽然偏古代了一点。

    味道和工序都是不错的。

    稍稍改良,便能用在现代的厨具里烹饪出来。

    叶猫看着菜谱,自然是随口而言。

    只是让他没想到的是,短短的几句话,就让几名学员震惊的不能再震惊了。

    好家伙,他们到底找了个什么导师啊。

    随手挑的一道菜,居然还能有好几种做法。

    居然还恰好会菜单上的那一种。

    这得是多强的运气才能撞上。

    或者说,这得是多么强的实力才能那么自信?

    这不能说是一条大腿,这活脱脱的得是一条大象腿。

    这要是能随便抠点东西下来都够他们受用无穷的了。

    当然,这一切的前提,当然是叶猫这道菜必须做的好吃。

    起码也要有中上水平。

    否则,看菜谱做菜,做的难吃谁不会。

    “你两干啥呢?”

    “还不赶紧洗菜?”

    “那个宇文夏,大肠洗干净一点,待会用来做九转大肠的,客人们不喜欢原味的。”

    “嗯,落眉你这动作很快,我很看好你。”

    “下一道菜就你先学吧,好好想想要学什么。”

    叶猫训斥了两名学员一通。

    这才开始做这道见龙卸甲。

    见龙卸甲是一道湘菜,传自哪里已经不得而知。

    但,这毫无疑问是一道有点难度的菜。

    所谓见龙卸甲见的龙,自然不是真龙,更不是赵子龙。

    而是和龙有几分相似的,同样是长条物的鳝鱼。

    至于卸甲,顾名思义就是扒皮抽筋。

    只不过那样不太好听,便改了个类似的名字。

    古代菜品吉利很重要。

    就好像红烧狮子头,那就得叫吉祥如意团圆球。

    要的就是一个好听又吉祥。

    至于蛋炒饭,你就得叫金玉满堂结良缘,讲得就是一个喜庆。
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