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乐书网 > 美食:会所卖餐?你这服务正经不 > 第156章 当今厨艺界的巨擎

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    美味。

    依旧是美味。

    那种无法形容的美味。

    一整道酸辣无骨凤爪没有哪怕一点点的瑕疵。

    堪称是一件完美的艺术品。

    一件可以食用的艺术品。

    可以说,这真的是落名吃过的最美味的菜肴。

    哪怕是她年轻的时候,遍尝名菜。

    也没有体会过这样美好,这样让人满足的感觉。

    “师父,你没事吧。”

    “怎么吃了那么多。”

    一旁的司钏也在享受着自己的酸辣无骨凤爪。

    等她啃完才反应过来。

    自己的师父居然吃的比她还要快,还要疯狂。

    只那么一眨眼的功夫,就把一盘的酸辣无骨凤爪给吃了下去。

    这辆虽然不多。

    可对于一个老年人来说,想要消化也是极为不易的。

    更何况,她师父平时吃的也不多。

    都是细嚼慢咽的。

    这乍一下吃的那么快,还真吓了她一跳。

    “没事,叶猫大厨的手艺登峰造极。”

    “好吃的同时并不会让人伤胃。”

    “只是让我没想到的是,你说的居然是真的。”

    “这手艺真的是绝了。”

    落名摆摆手,推开了关心自己的徒弟。

    酸辣无骨凤爪虽然不是入口即化。

    但嚼完在咽下去的时候已经烂了。

    嚼烂的食物能让胃更好的消化。

    这点常识,做了那么多年的名厨的她还是知晓的。

    这也是她为什么那么佩服叶猫的原因。

    面面俱到,简直就是不可思议。

    既能让人品尝到食物的美味,又能让人享受到品尝食物时候的快感。

    到最后就连消化的问题都被考虑到了。

    这么多重的变化,却在一道菜里展现了出来。

    这简直就是一道教科书式般的菜肴。

    哦不,这已经不能说是菜肴了。

    这就是一件具有教育价值的完美的教科书。

    虽然它能教的不多,但能让现代的厨师感受到厨艺的至高境界。

    有了这个看得见的目标存在,能让厨艺界跨越阶级般的进步。

    “我就说吧。”

    “起初我也是不信的。”

    “哪怕是那头发丝一样的豆腐摆在我的面前,我依旧不相信一道菜能有多美味。”

    “难道还能比我的菜好上十倍吗?”

    “可直到真真正正的尝到了这道酸辣无骨凤爪。”

    “我才知道人外有人,天外有天的道理。”

    “相比较之前的我,简直就像是个井底之蛙了。”

    “叶导的菜何止十倍于我,简直就是那五菱宏光看不到的车尾灯。”

    司钏对叶猫极尽夸奖之词。

    尤其是看到师父也已经认可了叶猫的厨艺。

    那简直就是两个志同道合,臭味相投的人在一起聊天。

    那叫一个滔滔不绝。

    “唉,好一句人外有人,天外有天。”

    “要是我年轻的时候或许会想着追逐一下这样的目标。”

    “现在看来,未来是你们的了。”

    “有这样一个追逐的目标,只要好好利用,你们这一代人的厨艺会有飞跃式的发展。”

    很多时候,除了努力吗,有人指点也很重要。

    从无到有是一件很难的事。

    但站在巨人的肩膀上能看到的世界会远比之前要辽阔的多的多。

    巨人有多高,就意味着你能看到多远。

    看不见的目标是可怕的。

    看得见的目标才能让人感觉可以实现。

    可能千百万字的错误答案,并不能让你找到正确的答案。

    但只要有人能告诉你正确的步骤在,正确的答案,想要复制还是不算太难的。

    说实话,司钏很羡慕那三个年轻人。

    他们有天赋,又肯努力。

    现在更是遇上了人生中最好的导师。

    这样的人生算得上是圆满了。

    “好了,现在我们该尝尝叶猫的新菜了。”

    “或许,它能给我们带来更大的惊喜。”

    不知为何,在吃完酸辣无骨凤爪后。

    落名感觉自己的嗅觉和味觉经过风暴的洗礼,似乎恢复了一点点。

    居然隔着门就闻到了口水鸡的味道。

    口水鸡是一道地地道道的川菜。

    尤其是麻辣口水鸡。

    被称为辣手人屠辣娘子的落名更是熟悉的不能再熟悉了。

    这道菜在她的手上没有出过上万也有上千盘了。

    原本她自认为已经做到了极致。

    毕竟,上一代的辣王这道菜就已经远远不是她的对手了。

    后来又几经改良。

    让口水鸡的麻辣程度又上了好几个台阶。

    那真叫一个麻死人不偿命。

    可面对叶猫做的这道麻辣口水鸡,落名依旧不敢大意。

    光凭着一股子的味道。

    落名感觉自己当初苦心研制的最终版口水鸡就已经落入了下风。

    这个距离,她居然已经能闻到了那股子强烈的麻辣味。

    麻麻辣辣的味道先声夺人。

    由鼻腔犹如,一分为二。

    上半部分直奔脑袋这个控制中枢而去。

    似乎就连大脑也迫不及待的想尝一尝这样的美味。

    下半部分直冲味蕾。

    上下合作,不知不觉间,就让口腔中的口水开始快速的分泌。

    由小溪汇聚成江河,从入海口流出。

    盘子被从外面端了进来。

    红红的辣油和黄橙橙的三黄鸡,再加上点点缀缀的葱花,形成了强烈的视觉效果。

    让原本看上去就很美味的菜,看起来变的更美味了。

    一圈红红的辣油就好像一片汪洋火海。

    红海的中央烹饪着一座黄澄澄的金山。

    金山是由一块块的鸡肉组成的

    那是三黄鸡身上最肥美的部位鸡腿上的肉。

    若能拼上,便能看出是一整只完美的鸡大腿。

    旁边摆着的一圈香菜就好像是隔离带一般,充满了刺激。

    更有点点白白绿绿的葱花点缀在鸡肉的上面。

    就好像是扎根在金山上的巨木一般。

    在红油的浇灌下,显得烨烨生光。

    被红油浸的发凉的鸡皮,就好像一块肥沃的黄土地。

    仿若辛勤劳作的农民一般的白芝麻信息的洒在上面。

    看起来美好而又宁静。

    其香其色,无不令人震惊。

    就连落名也没想到。

    如此精美的摆盘竟会出自一个男人之手。

    佳肴当前。

    落名无瑕多想。

    随意的擦了擦之前留下的口水。

    便忍不出朝着这件完美的艺术品伸出了邪恶的魔爪。
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