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“小,小米,你咋,来了?”
看见她手里提的东西,大壮心里咯噔一声,脸就红了起来。
总是往他家送东西,可他,却什么都没回过。
想到这事,他就觉得不好意思。
“大壮哥,婶,吃饭呢?”姜小米走进去,把事先包好的月饼递过去,“这是我自己做的一点月饼,祝大壮哥,婶中秋快乐。”
母子俩感动得不知说什么好,姜小米还得去给林婶儿里正叔送月饼,也还没吃饭,就不准备多留。
“对了婶,大壮哥。”她临走时,还不忘交代,“月饼不能久放,三天之内一定要吃完啊!”
她怕大壮和他娘不舍得吃,要是放久了发霉变质再吃,那样会吃坏肚子的。
“好,好嘞!”大壮他娘抹着泪花,心想丫头对自己这么好,她上辈子是修了多少的福气哟!
“小米!”
大壮手里捧着月饼,追出大门口来,对着她的背影大喊道:“中秋快乐!”
虽然,他脑子不太理解中秋快乐,是个啥意思。
不过从小米口中冒出来的,那就一定是好词。
“好嘞!大家都中秋快乐!”
姜小米朝他摆摆手,就往里正家走去,天快黑了。
今天林婶儿家比往时热闹,在外面,就听到了里面传出来的笑声。
姜小米勾了勾唇,这不,惊喜回来了。
她抱着月饼走进去,“林婶儿,张叔,还没吃饭呢?”
厨房里,林婶儿和媳妇正在做好吃的,堂屋里,里正和儿子正在喝茶,父子俩有说有笑的,气氛不错。
“小米来啦?”里正笑呵呵站起来,厨房里林婶儿也走了出来。
“手里又拿什么大宝贝?”里正无奈的摇摇头,“下午才送了东西,这又来了。”
“小米,我和你嫂不在家,多谢你帮我们照顾两老,以后你就当这里是自己的娘家,就当我是亲大哥。”
张胜的眼里全是感动,家里的事爹娘都告诉他了,这个苦命的丫头,他也挺喜欢的。
心想,以后就当亲妹妹吧,多个妹妹也挺好的。
“好嘞胜哥!”姜小米也不矫情,笑着把月饼塞到了里正手里,“张叔,我亲手做的月饼,拿了几个给你们尝尝味道,一定要三天之内吃完啊,不然发霉就吃不得啦!”
“小米还会做月饼呀?”张胜的媳妇月琴从厨房里腆着肚子走了出来,看她的月份,估计再过两月左右就该得生了,“手这么巧,真是个厉害的丫头。”
“?悖 苯?∶壮?虑僮吖?ィ?捌绞蔽蘖摹J裁炊枷不堆芯恳恍?!彼??嗣?虑俚亩亲樱?吧┳涌焐?税桑肯胍?泻⑴?ⅲ俊
说到这个问题,月琴看向张胜,“你胜哥说是男是女都好,他都喜欢。”
“那就生!如果一胎男,二胎就女,一胎女,二胎就男,儿女双全,胜哥可得辛苦些。”
姜小米打趣着,惹得一家人都笑呵呵。
月琴刚想说那你也得赶紧,可她想到姜小米的相公是那样,赶紧收回了嘴。
心里重重呼了口气,差点说错话。
“丫头啊,你婶做了一大锅红焖大虾,还说着等会让你胜哥送上去呢!”里正突然想起这件大事。
便赶紧让媳妇去把做好的虾装一份出来,“你带些回去和程安圆圆一起吃。”
知道家里还有人要照顾,不方便下来吃,里正只能以这样的方式表示自己的关心了。
“叔婶对我了太好了。”姜小米笑嘻嘻的,搂着林婶儿的手一起进了厨房。
天色暗下来了,再不走就该打灯笼上山了,她抱着一大碗油焖大虾,赶紧往回走。
家里还有菜等着她这个点大厨去做呢!
厨房里,程安和林圆圆已经把姜小米要的材料都准备好了。
“看,张叔林婶儿给的,咱们今晚有口福了。”
她把油焖大虾放一边,洗洗手,开始做菜。
今晚有鸡有虾还有排骨,不要太丰盛,一般人家,过年都没这么好的伙食。
有头脑会赚钱,姜小米觉得实在太重要了,不然就只能喝西北风。
“程安,你搞一下蘸料。”这种简单的事情,她觉得程安能办好的,“姜末加蒜末,加点酱油花生油。”
“好嘞!”
程安已经开始馋了,巴不得早点吃饭,姜小米让她干什么就干什么。
都是肉菜,得整点解腻的。
姜小米看了看,最后把注意力锁定在了那一把藕尖,她买这藕尖回来,就是准备拿来凉拌的,正好。
“圆圆,把那藕尖拿一半出来洗一下,再切成这么长的段。”怕林圆圆不明白到底多长的段,她还用手指比划了一下。
“切好你放在一边,再从坛子里捞点泡椒和萝卜上来。”
那泡椒和萝卜,是她半个月前放进去的,为了快点得吃,她往里面加了点醋,虽然没有自然发酵的那么好吃,不过拿来做菜,味道也是很不错的。
“好嘞!”
正愁着帮不上忙的林圆圆,麻利的干了起来。
姜小米要做一道排骨焖卷子,这道菜,味道美滋滋。
先起锅烧油,把焯好水的排骨放进锅里煎至金黄,再下入葱,姜,八角桂皮香叶炒香。
再放入盐,酱油,豆瓣酱,耗油进去炒至排骨变色,别问那些乱七八糟的调料哪来的,问,那就是淘宝商城。
从淘宝系统买了之后用这个世界的瓶瓶罐罐一装,瞒天过海,鬼都不知道从哪弄来的。
问?那就瞎编一通。
然后往锅里加适量的水,要没过排骨,盖上盖子闷。
这个时候,就可以做卷子了。
和做馒头一样的道理,揉面,发酵,发酵好的面团擀成长条,上面撒上葱末,一点点盐。
两条叠在一起,用筷子在中间压一下,拉长,最后卷起来就可以了。
这时锅里的排骨闷得差不多了,把切好的玉米,胡萝卜都放进去,卷子放在最上面,盖上锅盖再闷个小半柱香左右时间,锅里汤汁收得差不多,就可以出锅了。
卷子底部洗了排骨的汤汁,香得没吃一口都是享受,一锅六个卷子,再吃些别的,都不用再吃饭了。
姜小米也没煮饭……
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