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再次将锅洗净,放入油脂,加入葱花,添上佐料……,铁锅上下翻飞,撒上一点水,锅里窜起了高高的火焰,唬的众人惊叹连连。
一番操作行云流水,看不到生疏,唯剩熟练,一盘称为“鱼香肉丝”的菜肴很快端上桌。
母亲崔芫夹起一小口,味道咸、甜、酸、辣四味兼备,鱼香鲜亮、味道浓郁。杏眼睁的更大了,不禁连声赞叹。
陆续端上桌的,分别是麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉。家中几人吃得是酣畅淋漓,当最后一个文思豆腐,端上来的时候,人们已经彻底无语,豆腐还可以这样做?
一桌子饭菜被更快的一扫而光,三郎打着饱嗝,依然一幅意犹未尽的表情。
此时的铁锅还没有普及使用,老百姓做饭一般使用沙锅或陶锅,这种炊具只能是蒸、煮、炖。
虽说麻油早已开始使用,但动物油脂依然是主流,炒菜是需要较多食用油脂的,普通百姓很难承担的起。
因此炒菜在这个时代苏空青可谓是发明。
吃完饭已是日近黄昏,宋国的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,大明湖畔赏月的游人,通宵不绝。
苏空青一行九人,也到了湖畔赏月,湖中的荷灯渐渐多了起来,粼粼的水波上闪映着点点烛光,甚是美丽。
此时的中秋夜,是名副其实的闺人节。既然是闺人节,女性自然是主角。
月上中天之后,梳妆一新的闺中少女们在庭院里挂上灯笼,摆上香案、水果。
焚香拜月,祈求嫁得如意郎君。拜月之后,家人聚在一起,摆上吃食,边宵夜边赏月。
如果说拜月、赏月是日常操作,那么送瓜才是重头戏。
如果亲友的媳妇没有生育,亲朋好友会敲锣打鼓的给他们送瓜。
一首诗详细的记录了当时的场景,“西风轻拂碧窗纱,鼓乐喧闹夜送瓜。瓜瓞绵绵齐颂祷,不知结子在谁家。”
家中无子,又盼着生儿子,还没人给送瓜,怎么办?
只好去瓜田、菜地偷摘,回来后藏于妇人床下,谓之“摸秋”。
为什么叫摸秋呢,是因为只在夜间去,摸着啥是啥。只是不能空手回家,因为不吉祥。
甚至有人将瓜描眉画目,穿上衣服,在瓜肚子插上细竹管,让瓜尿床。
有诗云:“桂子盈盈白露凉,育儿心切晚添妆。蓬门少妇金闺女,并作瓜田一夕忙。”好在大家约定俗成,瓜豆之主甚少责怪。
自古又有男不拜月之说,所以苏空青一行,能做的事甚少。也只是游湖赏月,加上母亲思念父亲、哥哥,一路上兴趣缺缺。
小妹还小,只惦记着吃食。一行人略转转就准备回家,苏空青与苏启、孟知理三人边走边说,落在了后面。
恰巧路过一片菜地,两位年轻女子显然是满载而归,娇羞的躲避着众人的目光,轻快的闪过。
苏空青向菜地望去,依然人影绰绰,不仅莞尔。
但下一幕,却让苏空青有些瞠目,只见一男子,神情有些懊恼的从田中走出,嘴角似乎还有一丝绿色。
男子见苏空青看着自己,有些难为情,拱手一礼,转身准备离去。
苏空青看该男子一身儒衫,气度不凡,如此场景相遇,定然是有故事的。
一时热心便说道:“看先生是读书之人,在下有一事相求?”
男子十分诧异,见是一位少年,便说道:“公子何事,还请明言?”
“家有幼弟,欲开蒙授课,不知先生是否有意。”
那男子犹豫片刻说道:“唯恐不能长久!”
“那倒无妨,先生愿意便好。”苏空青说完,便将地址详细告知,约好明日到家。
正欲告别之时,苏空青说道:“还未请教先生之名。”
“宁陵学子刘熙古。”
“刘熙古……宁陵……”苏空青嘴里念叨着,努力回想着什么。
突然苏空青双眼睁的极大问道:“先生可是字义淳,刘义淳?”
“正是在下,公子如何得知?”男子满是疑惑的问道。
“噢……公子所书《三传》我有幸拜读。”苏空青回答完,直冒冷汗,轻率了。
刘熙古听闻此言,心中倒是一下释然了,说道:“让公子见笑了。”两人客气一番,约好明日开馆。
刘熙古,字义淳,唐朝名臣刘仁轨十一世孙。
真实的历史中,在四十多岁,才经人举荐入仕,历经后唐、后晋、后汉、后周,终归于宋,是宋朝名臣,《宋史》评价为“性淳谨,虽显贵不改寒素。”
苏空青心中暗喜,偶然陷入窘境的读书人,只想找个理由帮上一把,不承想对方竟然是刘熙古,这才真是挖窖挖到了宝,真是认人高兴啊。
苏启和孟知理很是诧意,苏空青聘请西席怎么如此草率,看他还很高兴,真是不知说什么好了。
刘熙古一年来四处游学,只想谋个一官半职。
不成想乱世之中多数国家科举废弛,读书人甚受岐视。
一月前,听闻宋国太子礼贤下士,便一路赶了过来,献上自己所著《三传》一书,却不想被多人索贿,枯等至今没有了下文。
三日前身上仅有钱财也被偷盗一空,就此离去心有不甘,留下又身无分文。
好在客栈老板甚是同情,苦捱了三日,已是中秋,本已下定决心,过了中秋再无消息,便是一路乞讨也要返乡了。
今天早上,只喝了一碗粥,早已饿的有些头晕眼花。
路过菜地见众人摸秋,厚着脸皮吃了一棵青菜,心中正自懊悔,出来时却被苏空青看到,便有了前面的事情。
第二日,刘熙古如约而来。一番交谈,刘熙古才知道面前的少年便是前段时间,所传《雁丘词》的作者,少了许多轻视之心。
又聊及在太子门下献书之事,苏空青只得以实相告,刘熙古听闻,心凉了一截,自此绝了在宋国入仕之心。
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