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乐书网 > 我与网红的荒岛邂逅 > 第731章 厨艺精湛

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    确实。

    看过我的刀工技巧完全认可隆老的话语。

    只有天才一个解释,才能说得通。

    “还需要比吗?”

    我轻声问道。

    那几个小子脑袋跟拨浪鼓一样,直摇,开玩笑呢,谁会没事找虐?

    隆老再次抓起了我的手臂,看着我握刀的手掌,确实没有长久练习的影子。

    那说明我并没说谎,可第一次就能将弯刀玩的这么溜,他还是不信。

    “好啦,好啦,你们都下去吧。”

    啥意思,轰人?

    红脸厨师不干了,他还想好好问我跟谁学的刀工呢。

    结果被隆老连推再踢的,给撵出去了。

    炉台边只剩师徒二人。

    隆老看了看桌子上的萝卜。

    “你再给我切一次看看。”

    成,我毫不犹豫的举起弯刀快速精准的切片然后成条。

    和上次一般无二!

    难道这老家伙认为我第一次是碰巧吗?

    技术这东西哪有巧合可寻。

    实际上,显然是我想多了。

    隆老目光大亮,当我做完收刀动作后,他嘀咕了一声,随即,一指菜板子。

    “换一把刀看看。”

    “嗷。”

    顺手拿过一把细刀,颠了颠不太舒服,我准备大展拳脚。

    咚咚咚!

    切萝卜的声音震耳欲聋,和刚才那种细弱蚊蝇成了鲜明的反比。

    等完成后,我傻眼了。

    萝卜条程差不齐,简直烂到了极点。

    咋回事?

    我有点挠头,呲牙一笑,言道:“隆老,我不是故意的,已经很认真了!”

    “知道,原来你小子一直在模仿我啊,你自己没发觉吗?”

    啊?

    我脑海中只是在回忆他的动作而已,难道下刀时候自然而然就效仿啦?

    隆老抢过我手中的细刀,看着上面粘的碎末,点点头。

    “你确实没练过刀工,可你的观察力太强了,把我刚才示范的所有细节动作全部记下,竟然能够完美还原,甚至更上一城楼,细刀和弯刀不同,我没给你示范,所以你并不知道咋用,来,看好了。”

    他有个大胆的推测,随即拿过一个萝卜,头一次切的那么认真。

    刷刷刷!

    萝卜削成的片清晰透明,切成的丝大小长度相等。

    我略感惊讶,这老头子也能做到细致入微呀,厉害!

    “你试试。”

    他做完之后再将细刀递给了我,我怎能辜负他的期望。

    刷刷刷!

    刀锋凌厉,再没有之前的粗糙,一片片,一段段,堪称完美的刀工。

    “果然!卧槽,你小子连我习惯性的小动作都不经意的模仿,天才呀!”

    隆老大喜过望!

    狠狠的按住我的肩膀,他活了大半辈子没收过一个徒弟,好容易有个看上眼的,竟还是个怪物。

    这么聪明的徒弟,自己的传承有望了。

    上天开眼!

    “哈哈,小六子,测试期结束,我宣布,你正式成为了我的亲传弟子,明天早上不用干粗活了,跟我下灶台,但凡我做过的菜,你晚上必须给我温习一遍,然后我给你讲解里面的要素!”

    “是!”

    老头子高兴,我也跟着高兴,仿佛未来充满了光明。

    我将成为西西里海岛最厉害的厨师!

    只是,感觉哪里有点不对劲。

    傍晚,返回宿舍,我又开始不经意的做起了那些奇怪的姿势,虽然感到挺害羞的,但做完之后,非常舒服。

    我也就听之任之了,反正自己一个房间,别人也看不到。

    第二天一大早。

    大厨房又开始了火热的一天,没有了我的帮助,那些学徒们累成了死狗,而我,则被任命观摩隆老的厨艺。

    其他厨师有些震惊,好久没见过隆老认真做菜了,满头大汗,每一道菜精细无比,哪里还像早餐,更像是为宴会准备。

    我则拿着小本子,并非为了记载隆老所做菜肴的配料,而是他喋喋不休的讲解。

    身体本能的学习着他的手法,而我懒得听他都说些啥了,记下省了过后老头发难。

    一天的学习结束。

    其他人累得要死,都去休息了。

    整个大厨房只有隆老的灶台火依旧旺着。

    哗啦啦!

    我将一盘炒好的牛河,摆在他面前,老头用筷子夹了一口,满意的点头。

    “果不其然,你小子记下了所有必要的步骤,再做一道水煮豆腐,看菜谱。”

    额,我领命。

    结果,翻炒的同时,豆腐缺黑一片,这道菜隆老白天并没有做。

    他无奈摇头,看着我又喜又恨。

    要说这小子没天赋吧,人家啥菜都能上手,可是,真正需要他自己独立完成的,一塌糊涂。

    也就是说,只能遵循前辈的脚步,没法创新。

    这可不是隆老想要的结果。

    “你,今天起,从基础学起,分辨调料的味道和特性,而不是单纯计量。”

    啊?

    我顿时苦着练了,没办法只好按照隆老的吩咐,开始尝试盐巴,料酒,味精,那可遭罪了。

    自己尝试着做小菜,做不好,隆老就是一皮鞭。

    一周过去了。

    火焰升腾,傍晚的厨房依然明亮。

    一盘鸡丁肉丝摆放隆老跟前,他手握小皮鞭,尝了一口。

    我都做好准备,被他打了。

    结果,这次,隆老眼前一亮。

    “你小子确实天赋秉异,这道菜已经说得过去了!”

    哇,终于独立完成了自己的第一道菜,我兴奋得直跳脚。

    “从明天起,我给你独立灶台,你来参与我们的日常供应!”

    真的啊?

    来了这么久,我也了解了,普通学徒三年五载都未必能有自己的灶台,而我只呆了两个星期。

    可见隆老对我的厨艺有了初步认可。

    第二天。

    厨房的火爆依旧,而我,则站在东北角一处崭新的灶台前。

    终于可以掌勺了,我似乎注定要成为一名伟大的厨师!

    感觉……还是哪里怪怪的!

    抛开脑海中的想法。

    我飞快的按照菜单做起了早餐,一道道精致美味的佳肴被搬上了太阳神殿的餐厅。

    士兵们,祭祀们赞不绝口。

    隆老将这一切都看在眼里,他极为满意,这些日子里,我的厨艺让他大开眼界,进步快是一方面,在同一道菜上做到更加精益求精则是刻在我骨子里的韧劲。

    就好比当初表演的刀工,出类拔萃。
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