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乐书网 > 星际:我靠种田成了团宠 > 番外一 中秋月饼

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    之前知道能够查到地球历之后,苏昭就开始注意月饼节——中秋节的日子,准备到那一天就开始做一些月饼。

    终于到了中秋节,苏昭就开始了直播做月饼,并且宣传一下中秋节。

    嫦娥奔月的故事肯定是不能用了,这边的人也完全不能理解去另一个星球是什么困难的事情。

    所以就将它给宣传成一个全家一起做月饼的节日吧!

    蓝星蔬菜:古地球中秋节,和你的家人一起动手做月饼吧!

    打开直播之后,果然受到了很大的关注。

    之前在去剿灭另一群虫族的时候,除了虫族女王的肉,还找到了花生、红豆和茶叶。

    花生炸出来的油,比大豆油多出了一股花生独特的香气,很适合用来做月饼。

    红豆也将其用水泡一晚上,再加入其三倍的水,开火煮大半个小时,直到红豆开花变软,之后加入适量的糖和盐,慢火加热,并且边加热边用铲子将其碾碎,将它们煮到糊状质地,制作好了红豆沙。

    之前的星兽也开始下蛋了,她找到一个口味很像鸭蛋的星兽蛋,将它们腌制成了咸星兽蛋,蛋黄流油,很适合做今天的月饼。

    “大家好,大家应该都看我发的文字了吧,没错今天是中秋节,一个也是象征着团圆的节日,没有春节隆重,大家在家里可以和家人一起做一下中秋节要吃的月饼,虽然有些麻烦,但是很有趣,而且也很好吃。”

    苏昭跟看直播的众人说到,同时展示了今天自己的同伴——顾修成。

    “今天我会和家人一起直播,直播时间可能有些久哦!”

    评论区——

    [讲真,古地球上真的有很多值得我们学习的东西,就像是这些能够和家人交流的节日。]

    [今天竟然有两个人直播,爱了爱了。]

    [嘿嘿嘿,又是好吃的,而且这一次的材料我都有,可以跟着一起做了,棒呆!]

    [快快开始吧,我们已经准备好了。]

    ……

    看到已经有人开始催了,苏昭就开始做月饼的过程。

    “这一次用到的材料有面粉、花生油、红豆沙、咸蛋黄、糖浆和枧水,之前已经在预告里面写过啦,糖浆今天会教大家怎么做,其他的之前都已经教过了。”

    “首先就是做糖浆,用的是蔗糖和柠檬酸。”

    因为柠檬酸可以促进糖的转化,转化糖用会使月饼更容易烤出漂亮的焦黄色,而且转化糖也可以让一会月饼的口感变得润泽,所以是不可缺少的一道步骤。

    “糖浆的做法很简单,将柠檬酸和蔗糖放入水中煮,等到颜色比较深的比较浓稠的时候,将水分都蒸发完,就可以关火了。”

    糖浆就交给顾修成做了,将锅放在火上,开始熬糖浆。

    苏昭则开始另一个步骤——处理星兽蛋黄。

    评论区——

    [我妈刚刚说和元帅做了同样的事情,感觉很自豪哈哈哈哈。]

    [我对象也是,说他四舍五入就是元帅了。]

    [真好,我就比较悲催了,现在只有我一个人,孤家寡人的在做月饼。]

    [我也一样,我陪着你。]

    拿出一个定制的小碗,放在桌上。

    将腌好的蛋剥开,蛋还是生的蛋,蛋清放到一边,蛋黄放在碗中。

    腌好的蛋里面的蛋黄已经变成了固体状,小心些不会将它弄烂,看起来也是鲜黄色,明艳的色泽让人开着就很开心。

    评论区——

    [我的蛋黄没有那么好看!]

    [我的蛋黄不是固体!!]

    [嘿嘿,我的蛋黄和昭昭的一样。]

    [太强了,我没有做蛋黄,只能一会用豆沙了。]

    蛋黄用米酒腌制几分钟,再放进烤箱中烘烤几分钟,再用花生油浸泡。

    将蛋黄放在一旁,准备月饼皮。

    碳酸钠和碳酸氢钠这两种物质组成的就是做月饼要用到的枧水,星际时代,这些化学物质还是很方便找到的。

    这两种碱性物质可以促进一会月饼皮的膨胀,使得月饼皮的口感更加酥软,加的稍微多一点就会使得月饼更软,少一点就会使得月饼更硬。

    当然,不能太多,否则会使得月饼皮变味。

    拿出一个大一点的盆,放入面粉、花生油、刚刚顾修成做好的糖浆,还有枧水,搅拌均匀之后,用保鲜膜抱起来,放在一旁让它醒一会。

    “这个过程可能要过一会了,现在我就表演一下机甲驾驶秀吧!”

    苏昭开始驾驶了机甲,准备用直播展示一下现在刚刚学会的一招。

    驾驶机甲来到了一个巨石前,首先飞到高空中,向机甲俯冲过来,在差一点撞到巨石的时候,忽然急转弯,又飞向天空。

    评论区——

    [什么,刚刚发生了什么,我刚刚以为真的要撞上去了,没敢看!]

    [哇哇哇,我一直在尖叫,本来以为是一个普通的美食直播,没想到还有技术活。]

    [太刺激了,我以为要撞上去了!明明看着以很快的速度冲上去的。]

    [我只能说,昭昭的反应能力太强了。]

    [以后机甲直播多些这样的整活吧!比看电影还刺激。]

    刚刚苏昭是以第一人称的视角进行的直播,观看直播的人都感觉像是自己在教室一样,十足的真实感。

    这一番整活之后,苏昭感觉时间也差不多了,就回到了家中,继续着今天的月饼制作。

    醒好的面撕下一小块,搓成圆团,再将这圆团状的面压扁,将准备好的内陷包进去之后,放入准备好的模具中。

    模具很简单能够制作,不过苏昭只做了地球上最长见的花瓣状,印的字也是中秋快乐。

    内陷有两种,一种是蛋黄,一种是红豆沙。

    放进烤箱中,有着实时监控的功能,可以扫描内陷和外皮的成熟程度。

    终于,月饼出炉了。

    烤好的月饼外面的表皮上,泛着金黄的色泽,有着浓郁的油香。

    有两种馅饼,一种是红豆沙馅的,一种是蛋黄馅的,

    红豆沙馅的月饼,一口咬下去之后,焦香而柔软的外皮,沁人心脾,红豆沙吃起来香甜可口,清甜绵密。

    之后有吃了一口蛋黄馅的月饼,蛋黄独有的香气扑鼻,花生油的香气与其混杂在一起,是一场味觉盛宴。

    开了味觉共享的观众也是这样觉得——

    [我打开了味觉共享,虽然我自己做了,但是我还是想尝一下昭昭做的,嘿嘿。]

    [好香,好香!零食食谱上又对了一项。]

    [我做的也不错,我家人也这样说,谢谢昭昭的直播。]

    [我也被夸奖了,呜呜,我家人很少夸奖我的,昭昭真棒!]

    [中秋节的味道爱了爱了。]

    看着这些夸奖的词,苏昭觉得有些自豪。

    “好啦,今天的直播就到这里结束了,再见啦。”

    说完就挂断了直播,和顾修成开始过二人中秋。

    “你以前是怎么过中秋的?”

    顾修成问到。

    苏昭想了想,“就是像现在这样吃月饼,晚上看看月亮,不过蓝星上没有月亮。”

    她有些失落,蓝星周围没有一颗小行星。

    顾修成听完苏昭对月亮的描述之后,就在天上放了一个人造月亮。

    其实就是一盏大灯,亮度不是很大,放在空中刚刚好。

    于是,他们就开始赏着假月亮,吃着月饼,过着星际时代的中秋节。
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