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“所以有些菜可以放进去煮，而有些菜则需要自己用筷子夹住，烫食，这样才能保证每个不同的菜，最佳食用时间。”
龙淑君照着白芷所说，夹了一片毛肚放进了锅里，他好奇的问：“那照你所说，我这片毛肚需要烫多久能熟？”
“从一数到十五，便是毛肚最佳食用时间，刚好煮熟，鲜脆美味，十分爽口。如果煮的时间稍微久一点，毛肚便会又柴又难吃。”白芷说道。
龙淑君在心里默默数到十五后，便吹了吹一口吃了进去。
“嗯，不错，又麻又辣，还带着浓厚的香辣味，我喜欢！”
白芷说：“吃火锅必不可少的就是蘸料，一般蘸料都是香菜，香油，花生碎，蒜泥，醋，酱油，小葱，耗油等，根据个人口味添加。”
“不过今日想着这是个新鲜菜，大家还都不知道怎么放蘸料，所以我自己给各位配好了我自己认为好吃的蘸料配方，在你们桌上放着四碗相同的油碟便是蘸料。”
四个评委看了一下面前的桌上，的确有四个相同的碗。
白芷继续说道：“这蘸料是烫食火锅以后，在放进蘸料里面粘一下，香油的低温可以暂时去除刚出火锅食物的高温。而且还可以中和一下吃火锅的燥热，这样不至于吃了上火。”
围观的人群都对这道闻所未闻的吃法，议论纷纷，就连一向讨厌范思思的范甜甜都忍不住探着脑袋一直观望。
四个评委在众目睽睽的眼神中，各自夹了菜放进火锅里煮，白芷掐算着时间告知刚煮熟的时间，食物煮熟后在放进蘸料里面一蘸。
“太好吃了！我真怕以后再也吃不到了！”
就连一向不爱说话的苟兴吴都忍不住赞叹。
聂欢一边细嚼慢咽的感受味道，一边闭上了眼睛嘻嘻回味：“我还是第一次吃这么好吃的菜，如果现在能直接选出第一名的话，我一定投这道菜一百分！”
范祖光也给出了最高评价：“这个吃法又新奇，又美味，还有趣，最重要的是还特别下酒，我觉得这道菜很适合几个兄弟朋友围坐在一起，然后大家一起边吃边涮，在喝喝酒聊聊天，实在是快哉，最幸福的人生也不过如此了嘛。”
一向疼爱自己的哥哥，现在居然给范思思的丫鬟这么高的评价，范甜甜气的跺脚。
龙淑君说：“这道菜虽然锅长的丑了点，但胜在新意，最主要的是菜品味道鲜美，我给一百分。”
其他三个评委也跟着打了一百分，众人都觉得这下明天的冠军一定非白芷莫属了。
而范甜甜做的菜，龙淑君在太子府早就吃腻了，他看到都觉得没有提起筷子的欲望。
不过，秉持着公平公正的原则，还是面不改色的夹进嘴里仔细品味。
可这道菜并没有什么特别的，与他之前吃的并无不同，也或许是土火锅的出现实在让人惊艳，但她是范甜甜，是丞相的女儿，范祖光的妹妹。
龙淑君说道：“这道菜，味道还行吧，就是一个字，平，平平无奇。”
龙淑君最后看在范祖光的面子上，打出了一个七十分。
范祖光见太子打七十分，自己也不好打的太高，便打了一个七十五分。
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