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土火锅本身不丑，但由于范思思是第一次做，整个锅做的扭扭曲曲，并不平整，所以看起来很丑。
范甜甜做的是一道名为红梅珠香的菜，将鸽子蛋数个煮熟剥壳去黄，填入鸽子蛋白里，加调味品拌匀的瘦火腿、海米、口蘑、干贝等剁在一起的细末。
在一头放少许火腿末，另一头放香菜小叶或青豌豆粒，上屉蒸熟后取出，再用鸡汤煨入滋味，勾上芡汁装入平盘外圈。
将对虾去壳，在虾背上划两刀，用五成热的猪油炸至熟透，变成圆形，拿勺子用番茄酱、盐、酒、糖、高汤等烧开，勾芡，淋上香油后，堆装在平盘的中间即成。
比赛时间已过，所有人都完成了一道菜的制作，唯独白芷的锅中间还在烧着火。
掌柜的说道：“我们限制比赛时间，其中用意就是时间一到火就得灭，不管你有没有做熟。”
白芷说：“我这道菜名为土火锅，其主要在一个涮字，涮呢，就得要汤始终是开的才能涮，不然就不叫火锅了。”
土火锅被端到评委面前的桌上，原本就香气四溢的火锅，在打开盖子后更是一股浓烈的香气扑面而来，因为是两种味道，所以香味更加香醇，有肉香也有香料香，让人闻之口水直流。
掌柜的说：“可是比赛有比赛的规矩，我不能因为你带了一个我没见过的锅来就破例让你一直燃烧着柴火，这对别的参赛者不公平。”
白芷难过的垂下眼眸，不在说话。
“无妨。”评委席上的龙淑君说道：“做菜要有创新，不能来来回回都是那些菜，常吃也无趣，这新鲜出炉的玩意儿，我还是第一次见呢。”
“能够用相同的食材做出不同的味道来，那才是真本事，而不在于时间到了柴火有没有熄灭。”
掌柜的也只是一个拿钱干活的，虽然不知道龙淑君真实身份，但还是隐隐约约知道这人是有背景的，既然这评委都发话了，他也不好在多说什么，便闭了嘴巴。
范祖光说道：“那就继续吧，闻到这香味儿，我都忍不住想快点尝尝了。”
第一个品尝的人还是龙淑君，他先是在大火慢炖那边的锅里加了几坨酥肉和猪蹄还有黄花，芋头吃了后说道：
“这味道真不错，浓香鲜醇，色香味俱全，荤素搭配，不油腻，让人一拿起筷子便不想放下。”
范思思在底下看着，原本提到嗓子眼的心终于放了下来，她笑着对白芷竖起了大拇指。
白芷也回应了她一个，松了口气的笑容。
“不过……”龙淑君看着土火锅的另外一半火锅汤底，皱起了眉头。
刚把心放下的范思思和白芷，闻言，又把心提到了嗓子眼儿。
她们两个人内心忐忑的看着龙淑君，不知道他下一句话会说出什么来。
龙淑君顿了顿后说道：“这边这个锅里怎么只有汤没有菜？这桌子上的菜，怎么都是生的？让我生吃吗？”
范思思和白芷的心像做过山车似的，又放了下来。
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