天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
吃饭的时候,因为袁花家没有桌子,所以大家都是端着一个碗夹了菜吃饭。
“姐,这个野鸡肉真香,我好喜欢吃。”袁小草一边吃着,一边说,嘴巴上沾满了油也不知。
“对啊,这个芋头感觉比放鱼汤里还好吃,有鸡肉的味道。”袁小菊夹了一块芋头吃。
这个野鸡是和芋头一起炖的,入了味,有鸡肉香,也很糯甜。
“哈哈,没想到这个芋头这么好吃,难怪这么好卖。”冯旺虽然跟着一起挖过芋头,自己家婆娘也在挖,不过从来没拿回家吃过,一直都是挖好了放袁花家这里,第二天卖掉。一个芋头都差不多两文,他也舍不得吃。
“就是啊,你说说,要是早知道这东西这么好吃,早被人挖走了,不过也幸好别人不知道,我们才有钱赚不是。”冯婶跟着附和,一口鸡肉一口芋头的吃着。
“可不是,多亏了袁花,我们才能赚这么多钱。”田氏夹了一块鸡肉给青山,笑着说道。
袁花听到他们这么说,脸微微发烫,有些红,低头吃着。
“你们快别这么说,这都是你们自己辛苦赚到的,花儿最多就是知道这些能吃而已,你们再说下去,她都把脸伸到碗里了。”李氏及时说道,瞧见女儿一直低着头。
“嫂子,要是没有花儿,我们也不知道这鱼能卖,这芋头能吃啊,不瞒你们说,就这段时间卖的鱼钱,还不算上我婆娘后面挖芋头的钱,赚的比我在镇上做工半年都强,托了你们家的福我也跟着小赚了一笔。”冯旺感激的说道。
“大牛,兄弟,你有个好闺女,我真是羡慕啊!”这是冯旺的心里话。
听了冯旺的话,袁大牛很是自豪,毕竟能有袁花这么个能干的闺女,那是福气,“阿旺,这些年一直都是兄弟你帮我,我一直都记着。”袁大牛笑着说道。
得,袁花看着他们两人互相煽情起来,没理会,继续吃着鸡肉,还别说,野鸡肉吃着就是比家养得鸡要香,上辈子都没吃过。
等等,香?鸡肉里有芋头香,芋头里有鸡肉味,对,就是香,入味。难怪我下午吃鱼得时候总觉得欠缺点什么,原来就是香味。
让我好好想想,那个香味是什么?
灵光一闪,对了,就是树叶,记起来了,以前奶奶会找一种有香味得叶子熏一下。
“花儿,吃菜啊,发什么呆?”李氏见袁花吃着吃着就不动筷子了,一直愣在那里。
见她娘叫她,回过神来,“娘,你知道不知道有一种会散发香味得树叶子?”
“散发香味的树叶子?”李氏想了一下,摇头。
“爹,你呢?”袁花打断了袁大牛和冯旺的话。
袁大牛还在想,就被薛难的声音打断了。
“我见过一种发着香味的叶子。”薛难见袁花急切地问,想了一下,自己确实是在山上碰到过,而且那种叶子沾在身上,久久不散。
“在哪里?”袁花急忙看着薛难,如果不是现在手里有碗和筷子,她应该会抓住薛难地袖子。
“我有次上山打猎的时候不小心碰到过,沾上了很久才能散,洗过之后,手上还会残留一点香味。”薛难回忆道。
“你明天有时间吗?能不能去帮我摘一些回来。”袁花激动道,“不,我明天和你一起去。”不仅要叶子,也要树干。
一起去?薛难想了一下那个地方,有些远,“不,我一个人去。”
看出了薛难的迟疑,还有他看自己这微妙的眼神,那分明就是看弱鸡的神态,袁花低头看了自己小手一眼,还有细胳膊,好吧,确实很弱。不过就他一个人,一次也那不回多少吧。
“花儿,你要那叶子做什么?”田氏有些好奇。
“田婶,我最近不是在烘鱼嘛,上次我去悦然楼,秦叔说鱼太多不好放久,让我想个办法,我想到的就是和烘腊肉一样烘鱼,这样就能放久一些,如果保存的好的话,一直都不愁。今天烘好了,有一点火焰味,不好闻,我就想着有没有香香的树叶之类的熏一下,或许会好一些,要是成功了,鱼也能多卖一些。”袁花把自己的想法说了出来,以后这些自己一个人肯定忙不过来,少不了他们的帮忙,索性说了出来,大家一起想办法。
众人一听,好像确实是一个办法。
“大牛,看我说的没错吧,花儿,就是能干,这么快就又想到了一个赚钱的法子,以后能不能带带叔一起?”冯旺开玩笑地说道。
“那是肯定的叔,不仅是你,我们大家一起赚钱。”袁花肯定道。
“哈哈哈,一起赚钱。”冯旺见袁花小眼睛那么有神坚定,彷佛能看到成功一样,还真是,让他莫名的相信,“花儿,我明天和薛难一起山上,反正现在也没事。”他也看出了薛难是觉得袁花那身板太小,怕上山路远。
“那行,就麻烦冯叔了。”袁花也乐得清闲,有人去就行。
随后又说了最好是一些树干和叶子一起带回来,要生的,因为是烟熏,最主要的就是烟。
大家吃完饭,趁着天还没黑,各自回了家。
第二天,薛难带着冯旺各自拿着柴刀就向袁花家不远处的山上走去。接近中午的时候才回来,各自扛了一大捆树枝带着叶子的。袁花一看,这不是柏树枝么?闻了闻,确实是这个味道。
用一点熏了已经烘干的鱼肉,又重新杀了几条鱼,腌制在那里,腌制了半天,然后放在篮子里晾干。
晾干水分后,袁花就开始用松柏枝烟熏鱼肉。熏了三天,这三天袁花就一直没停过,因为秦然那边还没人来说送鱼,自己这边只能加快速度了。
终于熏好后,袁花对于两次鱼,发现全部用柏枝熏出来的鱼更香,带着一股清香味,色泽也更亮一些。香味都到鱼里去了,而前一次熏好的再熏,差了很多。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。