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乐书网 > 重生异世之花田溪事 > 第48章 :合作

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    然后袁花分别下锅炒了,端出来两盘,让薛难他们尝了一下,说出哪一盆好吃一些。

    他毫不犹豫的指了那盘只被柏枝熏过的鱼肉。袁花自己也尝过,确实是好吃一些,不过没有辣味的鱼,总是觉得味不对。

    但是薛难和李氏他们都说好吃,特别是袁小草,把剩下盘子里的都吃光了,还问有没有。袁花皱着的眉头才松开。

    带上剩下的熏鱼块,和薛难坐牛车去往悦然楼。

    秦然见袁花和薛难来了,高兴的直接带到二楼,他知道要是袁花没有解决办法是不会来自己这里的。他瞧见了她带着一个篮子,依旧蒙着布。

    “秦叔,我这次来,不仅能解决你说的问题,还多了一道菜。”袁花率先开口。

    “哦?”显然,秦然来了兴趣,有点迫不及待了。

    “袁丫头,你就别卖关子了,直接说吧!”

    袁花见他这样,直接把篮子放在桌上,掀开给秦然看。

    篮子摆在了桌上,掀开就是一股香味扑鼻而来,秦然看着里面摆着的金黄色带点暗色的鱼块,拿起一块闻了闻,这香味就是从它身上发出来的,“袁丫头,你是怎么做到和想到的?”秦然真是被袁花惊到了,这孩子,总有许多出其不意的想法和心思。

    他怎么就没想到,鱼也能和其他肉类一样熏制。这丫头,鬼点子就是多,他也就喜欢这样的,能给自己的酒楼带来生意和客人。

    “秦叔,我想你也猜到了。”毕竟做了酒楼这么多年,一眼就能看出来这是熏制的。秦然点头,等待着她继续说。

    “秦叔,这熏制鱼,虽然和熏腊肉的工序差不多,但是要讲究火候和方法,常规的方法并不适用于鱼肉,你也知道,鱼肉区别于其他肉类。自然熏制的方法有所区别,香味你也闻到了,你可以尝尝,这是从鱼肉里散发出来的,并不止表面。”

    其实袁花这话里面多半有夸大的成分,其实熏制这鱼,和腊肉也差不多。只是为了让自己的筹码更足一些,而且秦然现在也没有时间去仔细琢磨,他做的是酒楼,又不是专门卖鱼的买卖,袁花赌的也是这一点。

    秦然听了袁花的话,弄了一点鱼肉放嘴里吃了起来。确实,唇齿间还有香味,如果做成菜肴,想必也是极佳的,这让他眼睛放光。

    秦然还没开口,袁花就说道:“秦叔,这个鱼还有其他的做法,一时间我也无法全部做出来,这个以后会陆续有的。这次我来,是和你合作的,我不收熏鱼的钱。”

    “什么意思?”秦然一时间搞不懂袁花这么说的含义。

    “秦叔,我的意思是,我们合作,我提供熏鱼,放在你这里卖,得到的钱,我们六四分怎么样?你六,我四。”袁花原本想五五分,不过人家毕竟是酒楼,而且人家提供人力和场地,自己只是出食材,所以才觉得六四分的。

    秦然没有说话,只是深深的看着袁花,似乎要通过这个小小的身躯,看到那内心深处的灵魂一般,这根本就不是一个小女孩能想到的事,说出的话,太出乎他的意料了。他不得不重新审视起这个虽穿着粗布衣服,扎着马尾的小女孩了。清瘦微黄的脸上有一双清澈透明的眼睛,直视着自己,这让他觉得自己对面坐着的,是一个成年人。还是一个不输于自己的有着商人头脑般的人。

    其实袁花并没有商业头脑,只不过书看多了,也看得杂,自然只晓得多一些。在加上不同于古代的观念和开放的思维,让她超前许多,想得到得地方也多。

    见他一直看着自己,袁花也不惧打量,直直看着对方。

    好一会儿,秦然才开口,“袁丫头,和以往一样供货给我卖,不是更好么?要是按照你的意思去,要是不好卖的话”损失可是要承担的。要是只供货的话,这样损失就是秦然自己担着,袁花拿着卖鱼的钱就好了。要是合伙的话,袁花也要承担损失的。

    袁花明白秦然的意思,不过她并不想这样,而且她也相信自己做的鱼,会成为一大特色,或许将来也会打出名号也不一定。

    她就是有这种莫名其妙的自信。

    “秦叔,经过这次卖鱼的事情,我想你也是知道,鱼有很多,但是你就一家酒楼,显然吃不下去全部,最近也因为鱼一直在发愁不是,丫头我也是为了你考虑,既然做鱼的买卖是我牵的头,你又因为鱼在发愁,也不能让秦叔你一个人担着,自然我也要承担不是?是亏是赚,丫头我都扛着。”表明自己的决心。

    薛难看着他们两个,听着他们的谈话,一头雾水,不知道他们在打什么哑谜。这卖鱼,还能亏?进来时,生意不是挺好的。

    他脑子里一团乱麻,但是表面依旧看不出什么,很是镇定的样子。

    秦然见她坚定的样子,而自己作为一个成年人,魄力难道还能不如一个小孩?那显然不能啊。

    “袁丫头,是叔想多了,既然你心已决,我也不占你便宜,我们五五分。”自然不能被个孩子比下去,就算亏了,自己也是能承担得了的,也损失不了多少。

    秦然既然这样说,自己也意愿五五分,也就不客气了,毕竟是合作关系,怎么分配对自己有利,自然也不会拒绝不是。

    两人即刻拟定了合作契约。

    随后,袁花说要做熏鱼给秦然尝一尝,现在也是合作关系,当然也要吃一下合作的吃食,让对方觉得物有所值。

    主厨看着袁花进来厨房,带着一众人很是识趣的准备出去,被袁花拦住了,就这样看着也没事。

    主厨见袁花这样说,看向了秦然,见他点头,也就没走了,其他人自然也是在一旁看着。

    其实很简单,姜葱蒜,料酒、盐、糖,本来需要酱油辣椒的,不过这里没有,也就省略了。之后先把鱼块放进去,倒油再炸一下,然后放入配料一起翻炒,加点水焖一下就行了,一盘菜就这样搞定。
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