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“比起广告让各地的人听到,还不如口耳相传,让附近的人知道我们的名头,毕竟,很少有人会专门跑来吃一顿饭。”
沈长青放了重盐,也是为了让客人多吃饭,少吃菜。
话音刚落,关火,铲菜!
三人被沈长青一番直入人心的分析砸晕了,正在回忆他刚才说的话,而身体下意识的听沈长青安排,端着盖浇饭,往外面走去。
基于沈长青的设想,还有两点最重要。
厨艺!
态度!
厨艺没的说,毕竟是超越八大菜系掌门人的实力,放在华夏也是数一数二的。
至于态度,看看国营饭店的服务员就知道了。
而且在初期,周围的饭馆,除了国营饭店便只有“就是饭馆”了。
等同于垄断!
“不行,我得让各位客人加深印象,不然真来白嫖我。”
很快又炒好一锅青椒回锅肉,沈长青洗了手,走到大厅。
找个一根凳子踩在上面。
众多食客吃了免费的午餐,都很给面子,知道沈长青有话说,纷纷停下筷子,听他说话。
沈长青清了清嗓子:“各位,接下来三天小店会做东请客,和诸位交个朋友,也想请诸位帮个小忙。”
听着众多食客善意的话语,又接着说道。
“麻烦诸位张开金口,告诉认识的人,小店老板喜欢交朋友,也请她们来吃上三天。三天之后,小店正常营业收费。”
“还有一件事,我们店只做午餐。”
众多食客轰然叫好,心里想着,这个大傻帽,白白请人吃饭,还巴不得让更多的人来免费吃,我要是不把老公老婆儿子女人带来吃垮你,都对不起傻帽老板。
但是有人不乐意了,疑惑道:“为什么晚上不开张,是怕我们吃穷你们吗?”
沈长青不好意思一笑,挠头道:“我也是有老婆的人,晚上不放心老婆一个人在家,我的回去陪着,嘿嘿。”
他憨厚的样子,实在让人兴不起怀疑。
众人也都纷纷调侃。
沈长青一拍胸脯:“自然是我老婆漂亮,怕她寂寞,哈哈!”
一套荤段子下来,大家伙纷纷嬉笑起来。
“等小店一招到服务员,我们晚上立马开张,让诸位吃个舒服。”
“诸位吃好,我先去做两个菜,请诸位品尝。”
沈长青招呼好大家,让冯安和两位老爷子当苦力,给人上菜,众多食客吃了免费的午餐,都乐意主动帮忙,从三人手中接过盖浇饭,给自己桌上的人递了过去,大大减轻了三人的工作负担。
四人进了厨房。
“你们想知道晚上为什么不开店?”
三人点了点头。
沈长青耸耸肩:“穷啊!”
“若晚上开张晚上的消费至少是中午的三倍。附近吃饭的大都是工人,中午最多吃两小时,饭后是要上班,晚上下了班没事干,下午六点到晚上十二点,不得来把我吃穷啊!”
冯安竖起大拇指:“厉害!”
吕望洲和乔老头佩服的五体投地,觉得这厮简直是个人才。
冯安吃着一盘盖浇饭,口腔里爆发出无穷芬芳,感叹道:“我这辈子做的最好的生意,恐怕是入股你的饭店了。”
乔老头一听来劲儿了,咳嗽一声:“长青啊……”
沈长青一溜烟跑了。
等老子生意做起来还想插一脚,想都别想。
老子不是做慈善的。
跑到大厅里。
“沈老板,不是我吹,你这手艺是真的顶,比我媳妇儿做的饭菜强多了。”
“就是就是,实在太香了,比隔壁国营饭店的手艺强上不少。我上次去点了一碟土豆丝,tmd半小时才端上来,哪像沈老板,一百多号人吃饭,七八分钟,饭菜全上齐了。”
这话一处,某一桌人的脸色飞红,只顾着埋头吃饭。
“要我说啊,沈老板厨艺即便是比上省里的厨子,也毫不逊色。我上次……”
“你你你闭嘴吧你,你连庆市都没出过,还去省里,你可真会吹。”
大厅里,一下子又热闹起来,陆陆续续又来了几个人,安排冯安盛好饭直接端出来。
“大家伙,说了这么多,还记得我这家店叫什么名字吗?”
有人哈哈大笑:“即便是忘了自己姓什么,也不能忘了沈老板的店叫‘就是饭店’啊!大家伙儿说是不是。”
一群人跟着附和,沈长青满意的在大厅里巡视,告诉众人不要客气,吃完又去加饭。
他这般模样,反而让大家不好意思了,白吃人家的就罢,还当真使劲儿灌啊!
杨明吃了一碗后,打着嗝说:“味道真不错,再来一碗。”
有人认出了杨明,大声道:“就是他,一开始说沈老板厨艺不好,赚黑心钱,现在比谁都吃的香,大家记住他的长相,这家伙不是好人。”
沈长青一把拉住这人,忙道:“这位兄弟不要激动,我开店做生意,自然不会因为杨明和我有恩怨,就把杨明拒之门外,我开始说过前三天请大家吃饭,自然也包括排挤我的前任老大杨明,请大家不要带着有色眼镜看待杨明,做人要大度,我们要以理服人。”
众人恍然,原来他叫杨明啊!
杨明一副吃了米田共的表情,顿时觉得自己好像暴露了什么,又觉得自己什么也没说,他们应该不知道我叫杨明,想了想,还是多吃点,可不能便宜了沈长青。
“杨明可真要脸,排挤人家不说,还好意思使劲儿吃别人。”这人冷言冷语。
招了招手,看着众人吃掉倍儿香,大厅里的气氛热络了起来,沈长青回到后厨。
听着大厅里的赞扬,美滋滋的,听着听着,他的笑容就僵了,反而是冯安、乔老头、吕望洲三人挂着戏谑的表情。
“今天可占了大便宜,我这辈子还没吃过这么好吃的回锅肉,不知道沈老板从哪里学来一身本事,要是我媳妇儿能学到他三分本事,就烧高香了。”
“沈老板厨艺是有的,就是这儿有问题,我们无亲无故,白白请我们吃东西就罢了,还让我们叫朋友也来吃,不是大傻帽是什么?”
“的确是大傻帽儿,不过你小声点,别让人听见,咱们不能丧良心啊!”
“你怕什么,又不是我们两再说,你看看他们,哪个没说沈老板是大傻帽,我们只需要要用别的词代替,沈老板就不知道我们再说他。”
“比如说用‘大傻’‘傻帽’也太明显了,‘大帽’读不通啊,干脆就叫大傻帽得了,只要咱们不当他面说。”
“嗯嗯,兄弟说得对。”
厨房里,沈长青面色由红转白,由白转青,由青转紫。
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