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乐书网 > 农家有女娇娇宠 > 第五十一章吃火锅

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    有了新想法的王暖暖,兴匆匆的找到自家娘亲,“娘,我新研究了一个菜品,咱们今晚先试吃一下,看能不能能在饭馆卖!”

    “你又有什么想法了?”何翠点点王暖暖的脑袋,对王暖暖有稀奇古怪的想法已经见怪不怪了,这丫头经常蹦出来一些奇怪的注意来,而且用在饭馆的经营上又出其不意的好,本来还觉得这丫头自从上次跳过一次河后,就变得不一样了,但是王暖暖说了这些主意都是梦里得老神仙教她的,现在看来是真的了。

    “娘,我们今晚试着做一顿火锅,就是炖上一大锅汤,然后准备一些肉片,猪肉啊、牛肉啊、鸡肉羊肉的都可以,还有一些青菜,谁喜欢吃什么就煮什么,然后沾上点小料,那味道,杠杠的!”王暖暖想起自己之前在现在经常吃的火锅就忍不住流口水。

    何翠看见王暖暖一副馋嘴的模样,好笑的点点王暖暖的头,“看你的样子好像是吃过一样,有那么还吃吗?”

    何翠现在已经是一名合格的厨师了,做菜的手艺绝对不输王暖暖,两人经常还会讨论一下菜怎么改良味道才会更好。

    “不过暖暖,你说的火锅,我是连听都没听过,咱做出来,有人吃吗?”

    “咱这不是先自己吃吃看吗,觉得不错就尝试着加在菜单里。”

    “行,那就试试!”

    现在已经过了中饭时间,店里没什么客人,王暖暖就把王山和王二明一起叫来了,当然不能少了还在养伤的王瑞。

    厨房里,王二明正在好奇的看着王暖暖鼓捣着,“暖暖,你这是又做啥好吃的了?”王二明来这这么长时间,算是彻底见识到了,这个小侄女的厉害了,脑子里经常有些莫名其妙的想法,鼓捣出来的菜也是自己从没见过的,在这之前,自己还为了一顿饱饭忙碌着,来到这之后,不仅能吃到各种美味的东西,就连家人的生活也慢慢地好起来了。

    “二明叔,这是火锅,你先坐着歇会,等会弄好了,咱们一块尝尝,就当是提前吃了晚饭了。”王暖暖一边忙着熬汤,一边回答王二明的话。

    王暖暖把之前在锅里温着的骨汤重新加了点香料熬一下,接下来就是制作蘸料了,小葱、香菜、蒜末花生碎,再加上自己制作的灵魂酱油和芝麻酱,看着就好吃的不得了,闻着味道都香。

    王山被这股香味candela流口水,“闺女啊,你这是整的啥,咋这么香!”

    “这就是灵魂蘸料,香吧!等会拿熟手的肉蘸了吃,会更香的。”

    王暖暖把调好的蘸料放在桌子上,源源不断地香味一直飘荡在三个男人的鼻尖。

    “暖暖啊,好了没,我们在这净闻味道了,口水都要留出来了!”毕竟是自己的闺女,王山说话就比较随意,王二明和王瑞就没好意思开口,其实也是被馋的受不了。

    王暖暖让王山和王二明抬了个火炉子进来,“暖暖啊,现在天还不是很冷,抬火炉子进来干啥呀?”王山不解的问道。

    王暖暖神秘兮兮的说,“这可是有大用的,有了它会吃的更爽。”

    这的火炉子其实就是一个盆一样的东西,王暖暖把它修整了一下,在周边放了一圈的砖头围着火炉子,大概有五十公分的样子,最上边刚好能放上盛汤的铁锅。

    “暖暖,这就是你说的有大用的东西,不就是一个建议的烧火炉嘛,”王山觉得这次暖暖的想法确实不咋地,吃个饭咋还要垒个炉子,太麻烦了,等垒好了,客人都等的走完了。

    实在是王暖暖的手艺太差了,最菜可以,可还没整过这炉子啊,这确实是个问题,不过先尝尝自制的火锅怎么样,其他的慢慢的想办法。

    等何翠把片好的肉片端上来的时候,王山又有疑问了,“孩他娘,你咋给我们端盘生肉呢,这咋吃?”王山确实是没见过这样的吃法的。

    王瑞看了一眼,也觉得好奇,虽然下午听暖暖说过,但到底是第一次见。王二明则一脸蒙的看着那几盘生肉,“暖暖,这是要自己煮着吃吗?”对吃的从来没研究过的王二明这次可说到正点上了。

    “是的呀,二明叔,你吃过吗?”王暖暖惊讶的问道。

    几人听到也都转过头去看王二明,王二明被大家探究的目光看的不好意思得挠挠头说道,“没有,我就是看暖暖侄女,准备的有烧开的锅,就应该是要自己煮着吃的吧?”

    “二明叔,你真聪明,就是这样子吃的,自己动手,更有一番趣味的,不信,你们自己动手看看!”

    随即,大家便各自坐开一人拿了一个所谓的“灵魂蘸料”。

    “你们看就这样,加点自己喜欢吃的菜放在锅里,你别怕它不熟,这锅是一直烧着的,熟的很快,”王暖暖给大家演示着。

    “哇,好好吃啊,再来点辣椒就更好吃了!”王暖暖捞出一块煮熟的牛肉蘸了点料,真是满嘴喷香啊。

    众人看的不仅眼泪咽口水,随后也开始动手根王暖暖学着那样吃。

    “嗯,真好吃,没想到肉还能这样吃!”王山吃了一口肉惊讶的说道,刚出锅的牛肉带着热气,再蘸点灵魂小料,那叫一个绝。

    听着王山说好吃,大家也都纷纷下筷,王瑞吃了一口,真好吃呀,这要是能在打仗的时候吃上一口热乎乎的肉,那还有什么仗是打不赢的。

    “爹娘,小妹,你们在吃什么呢?咋这么好闻呀?”大家正在吃的欢的时候,王大勇回来了。

    “大哥,你咋回来了,今天不上工吗?”王大勇一直在福来酒楼上工,王暖暖看到大哥王大勇才想起来,前段时间刚听到福来酒楼的时候还觉得熟悉,自己真是忙的脑子都傻掉了,自己大哥不就在那上工吗!

    “自从咱家饭馆开张到现在我都在上工,没时间回来,这不,这次把之前没休的假都补回来了,有四五天呢?这次回来好好的帮帮忙。”王大勇对于之前家里饭馆忙的时候没回来帮忙很是过意不去。
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