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一家八口便坐在院子里聊天。
“我们家能有今日这般光景，都是你妹妹博来的，所以这些东西以后也都是你妹妹的，你们几兄弟都不允许惦记，听懂了吗？”
唐大根抽了口手里的叶子烟，一脸严肃。
几个儿子也是一脸认真的点头。
“好啦爹，咱们别说这些了，以后啊咱们家还会赚更多更多的银子呢。”
唐酥被自家老爹的话给暖到了。
在这样的时代能说出这样的话，可见老爹是真心疼她了。
“现在咱家的房子也修好了，几位哥哥有什么打算呢？”
虽说这几位哥哥回来了这些天。
可相处的时间却少之可怜。
唐酥对他们的性格也不是太了解。
所以也不太清楚他们适合什么样的位置。
唐景：“咱们家里不是还有地吗？听娘说，你想把后山种上果树这些都需要人来做呀。”
唐星：“不在城里做零工就只有在家种地。”
唐云：“小妹有什么想法？”
“果然还是三哥了解小妹。”
唐庆笑嘻嘻。
小妹既然这般问，那肯定已经有了想法。
这会儿问他们不过是征求意见。
唐酥瞥了眼唐庆：“我的酒楼马上要开业了，需要厨师和掌柜。”
话音落下，可让几个哥哥为难了。
老大唐景憨憨的挠，挠挠脑袋，“小妹，你说的这些我们几个也不会呀。”
掌柜者需要记账，他们都不会写字就不可能了。
这做饭平日里都是娘亲在做，他们连厨房都没进过，也不可能。
“我想做掌柜记账。”三哥唐云有些腼腆的开口，“我会一些简单的字，但是记账的话我没做过，不知道能不能行。”
“没关系，还有几天的时间我教你足够了。”
唐酥觉得只要愿意学，没有什么是成不了的。
更何况有她这个师傅在那就更不在话下了。
“那我想学做菜做厨师可以吗？这么几天的时间能学出来吗？”
这次开口的是性格比较急躁的四哥唐青。
唐酥点了点头说可以。
然后把视线投向另外两个哥哥。
“你们想学了试一下吗？正好这几天我可以教你们记账做菜。”
另外两个哥哥有点筹措，不知道自己能不能行。
最后在唐庆的鼓励之下点了头。
因为自己也是第一次开酒楼做老板，对于里面的一些弯弯道道也不是太了解。
只能凭借着自己的本能摸索。
菜单也是她自己亲自设计的。
四个特色菜，再配了十个家常小炒，五个凉菜，三个汤。
唐酥准备就先准备这么多，等试营业阶段根据顾客的需求再做调整。
而且太复杂的菜系，万一哥哥们学不来那也麻烦。
账本是唐酥根据自己的需求定制的。
他用买来的宣纸扎成了册子。
并在册子里面做了表格。
因为表格不大，让他们这种不会用毛笔字的人在里面写字，就有一点为难了。
所以他在菜单的前面全部编上了编号。
记账的时候客人点的菜只用填编号就可以了。
这一点就需要掌柜自己记住编号，菜品以及单价。
因为就算不识字，只要你听明白了菜色直接记编号就可以了。
一个早上便把几个哥哥都给教会了。
这让唐酥很满意，同时也让几个哥哥信心十足。
下午。
她便带着几个哥哥去了城里的铺子。
因为现在铺子厨房已经装修好了，就剩外面的一些软装了。
准备今天下午就让他们在厨房里面练手艺。
切菜这一块她倒不担心，到时候找一个婆子就可以了。
但是炒菜这一块一定要自己的几个哥哥才行。
若是培养的厨师过不了多久被别人高薪挖走了，就不划算了。
厨房里。
唐酥一脸认真的教着他们如何配菜，油温要几成热，做什么菜要放什么调料？
学做菜就不要怕浪费食材。
唐酥给他们准备的十分充足。
可是大哥唐景真不是这一块料。
不会拿刀切菜就算了，试了几个菜，每一个都炒糊。
最后只得泄气的把位置让了出来。
二哥唐星到是做得有模有样的。
三哥唐云也不行，只能勉强炒熟色香味儿根本就谈不上。
但四哥唐青就比较厉害了。
但凡唐酥教过一次的菜色，他便能做得十之八九。
至于唐庆则是直接放弃。
他就帮自己小妹在家做面包和魔芋豆腐。
七天的时间一晃而过。
几个哥哥都学的差不多了。
二哥和四哥直接在厨房掌勺，三哥在大唐做掌柜。
至于店小二和洗菜的婆子。
在经过一家人的商量后，还是决定在人牙子手上买。
这样用起来要放心一些。
买完人回来，餐桌和椅子也都送了过来。
兄弟几人看着从未见过的椅子和沙发好奇不已，纷纷围着看。
唐庆更是直接一屁股坐了下去。
下一秒便弹了起来。
“怎么啦？椅子上有针在扎你吗？”
唐酥笑着调侃。
唐庆却尴尬地笑了笑。
“不是呀，是这椅子真的好暖和呀，就跟坐在云朵上一样软软的，实在是太舒服了。”
“那沙发坐起来比椅子更舒服。”
唐酥下额微抬，指了指几个伙计正在搬动的沙发。
“嘿嘿，我现在算是相信你的话了。”
“小妹，你的脑袋到底是怎么长的呀？怎么有这么多新奇的点子？”
“只怕城里的员外都没有坐过，这么豪华的沙发吧。”
唐酥洋洋得意地说了句，那是当然。
这可是她从现代带来的想法，这里的人怎么会有？
等把所有的餐桌凳子摆好后，整个店铺焕然一新。
“那你怎么不把家里也做成这样的呢？”
唐庆很是遗憾。
若是家里也是这样的椅子和沙发该有多好。
“时间太赶了，没来得及，先将就着用吧，过一段时间再换。”
她当时其实是忘了。
“小妹准备哪天开始试营业？”唐云问。
“后天吧，明天咱们先做一下宣传，后天试营业的时候希望生意火爆，一举成名。”
“还要做宣传呢，怎么做宣传呀？”
“这些你们就不要管了，你们只负责这两天好好休息，其余的交给我来办。”
做宣传嘛，还是挺简单的。
这里的人店开业，都会请一个舞狮队。
唐酥自然也会请。
然后再请先生，给她做酒楼开业的海报到处张贴。
然后有到店的礼品。
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