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唐酥一大早先去把牌匾给拿了。
看着金灿灿的美味斋几个大字满意的笑了。
接着又去找先生给她写了许多美味在开业大酬宾的广告,让店里的伙计贴满了大街小巷。
最后又专门找了做宣传的。
让他们五人一组扛着大鼓,一路上敲锣打鼓的喊着明天美味轩开业大酬宾。
在这么大阵仗的宣传之下。
镇上的所有人都知道,明天有一家叫美味轩的酒楼开业。
据说去的前一百名还有美味的面包送。
进去消费的通通打八折,并且赠送一份特色菜。
这优惠力度在整个镇上可谓是史无前例。
所以吸引了非常多的父老乡亲。
其实大部分人就是冲着前一百名有面包送去排队的。
可是这又有什么关系呢?
只要把人吸引到了这里来,唐酥就不会让他们空手而归。
因为她临时加了一个卤味的摊子。
那卤味的锅,并且是放在酒楼门口现熬的。
在这样香味的冲击之下。
就不信这些人能忍住,一点都不买。
开业当天。
全家人都换上了崭新的衣服,坐上牛车去了镇上。
可能是宣传太到位了。
他们到酒楼的时候,外面就已经排了长长的一串人。
“小妹你用的什么法子呀?怎么这么多人?”
唐庆看着眼前的景象一阵唏嘘。
后面几个哥哥也是好奇不已。
唐酥也不尝试把自己所做的都跟他们讲了一遍。
众人听完后恍然大悟。
但随即又纷纷夸赞起她来。
虽说看似这么简单的宣传,人人也都能想得到。
可你还别说。
却偏偏是他们家头一份。
到了后厨。
店小二和厨娘已经在开始清洗当天需要用到的菜品。
等所有人做好准备工作后。
唐酥又把他们着急在大堂,把注意事项叮嘱了几遍。
随着吉时到。
全家人走了出去。
而此时酒楼门外已经人山人海。
店里的伙计已经把准备赠送的面包全部摆在了酒楼门口搭起来的棚子里。
唐酥今日身着一身月牙白的长袍,长长的头发已经竖了起来。
那精致的小脸经过胭脂水粉的改造后,变得稍微普通了那么一点点,也多了几分阳刚之气。
看起来就是一个翩翩公子。
她站在酒楼门口说了些许吉祥的话,随着一声吉时到,鞭炮声响。
她拉下了挂在牌匾上的红绸。
美味轩三个金灿灿的大字,映入眼帘。
正式开始试营业。
然后店小二开始指挥人排队领面包。
更是有不少的食客闻着卤锅里的香味儿纷纷询问,那是什么东西?
“客人,这是咱们美味斋新推出的卤味儿,可以用来宴请客人,做下酒菜都十分的棒,您这边要不要来一点?”
“都有些什么?”
“有鸡爪,猪头肉,猪耳朵,猪尾巴,卤猪蹄子,花生,哦对了,还有牛肉。”
随着店小二的介绍和扑鼻而来的香味儿,不少人都忍不住了,纷纷让店小二给他们装一些。
一时间美味斋的门口,可谓是热闹非凡。
随着越来越临近午的时间。
美味斋的大堂已经坐满了人,就连包厢也所剩无几。
就连唐酥自己都亲自上阵招呼客人。
随着一道道精致的菜肴端上桌。
其他的客人都急得流口水,纷纷催促他们动作快点。
而在后厨的两个哥哥也是忙得汗流浃背。
不过还好,都是从小做农活长大的,也不会觉得太累,吃不消。
不到一个时辰。
外面的面包送完了就连卤味也卖光光了。
“老板我们卤味都卖完了,要不要再买一些来做呀?”
店里的伙计擦了擦额间的汗,开心的询问。
他在城里做工这么多年,第一次看见生意这么火爆的。
“不用了,你去告诉外面的客人,每天都是限量供应的,就只有这么多,让他们明天记得早些来。”
唐酥头也不抬的回答。
这是她一早便想好的饥饿营销。
人都有一个尿性。
越是这样他们越是喜欢。
店小二原本还想再说什么,最后挠挠挠脑袋出去传话了。
许多顾客很遗憾说着明天再来买卤味儿。
但闻着酒楼里面传来的饭菜香味儿,最后又忍不住进了酒楼消费一波。
所以才到正中午的时候。
也是别的酒楼人正开始多的时候,而美味斋则已经把所有的菜都销售一空了。
“我说掌柜的,你们这样做生意不行啊,这才正中午,你们就把菜卖完了。”
其中一个客人满脸郁闷。
他朋友说了,这里的饭菜简直就是一绝在京城都吃不到这么好吃的。
于是他在得知了这个消息,第一时间便赶过来了,没想到还是晚了一步。
唐酥见状走上前去。
“我们这边做的都是精品,每一天的菜色都是定量的,您若是喜欢,下一次可以早一点来品尝。”
为了表示歉意,她让小二给对方赠送了一个面包。
这下客人心里舒坦了,表示今天晚上他早一点过来。
送完最后一批客人。
酒楼便关了门。
而所有的人都累瘫了,连吃饭的力气都没了。
可不吃不行啊,下午还得接着干呢。
于是两个哥哥又简单的炒了一些菜让他们吃。
三个婆子和两个店小二便直接在后厨吃了。
他们一家人便坐在大厅吃。
唐酥一边吃饭一边问他们,感觉怎么样?
“啥也不想说,我没想到,做个厨师能比种田还累。”
“我已经累得不想说话了。”
“我也是,我也是,手都酸了,生怕就把账给算错了。”
几个哥哥无力吐槽。
但扒饭的速度却很快可见,真的是又饿又累。
“这才刚开始你们还没有习惯,所以会觉得很累,过一段时间应该就会好一些了。”
任何事情刚开始做的时候都会觉得有生疏。
以后就好了。
这会儿唐庆却幸灾乐祸的开口。
“哥哥们你们可不行啊,你看我跟小妹还经常熬通宵,都没有叫一句累。”
话音刚落。
换来了几个哥哥嫌弃的眼神儿。
不过他们打心里崇拜小妹。
毕竟这所有的一切都是小妹一个铜板一个铜板赚来的。
同时也在心里暗自下定决心,以后好好干。
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