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中午饭点一到,林氏火锅店准时开门,没一会儿十张桌子就坐满了。
还是跟昨天一样,林庭舟拿了几个凳子出去给等候的客人坐。
等到了下午三点的时候已经没有菜了,可是外面还有两桌客人,无法最后只能跟人家赔礼道歉,答应了下次来送一壶酸梅汤才把人送走。
接下来一连两天都是这样,林氏火锅店只要一开门,门口总会有人排队。
“相公我们的得想办法了,这样下去不行啊。”苏暖暖晚上躺在床上发愁。
“明天定的东西应该就能到了,我们再招人吧,这样下去能把人累垮。”林庭舟转过身抱住自己的小媳妇。
“行,明天一早我问问我娘。”
如果让别人知道苏暖暖两口子因为生意太好了愁的话,估计要挨打了。
第二天下午另外十套桌子锅和炉就陆陆续续送过来,林庭舟和苏老爹忙活了半个时辰才把火锅店的格局排好。
楼下放了十四张桌子,大厅里一眼看过去整整齐齐。楼上用屏风隔出了六个包间,有些喜欢静的客人可以到楼上去。
“招人这个事我可能还得回趟村儿里,我想的是让你小花姑姑过来。”王春芳是在吃晚饭的时候跟苏暖暖说的。
小花姑苏暖暖是有印象的,说起来也是个可怜人。小花十四岁的时候当时许给了隔壁村的陈贵,聘礼都下了,陈贵老实肯干,本来也是一段良缘。哪成想就在成婚的前一个月陈贵出去干活摔死了,这亲自是没结成。
后来又有人给小花说了一个,这个年龄稍微大点,还带个孩子。小花娘眼瞅着自家闺女这么大了还嫁不出去也就咬咬牙同意了,结果这个男的第二天就失踪了。
一时间说小花是个克星的传言就传开了,本来小花在家里也挺受宠的,但也架不住这么在家耗着啊。尤其是小花弟弟成亲以后,这么大一个姐姐天天杵在家里,小花的弟媳妇就不乐意了。
但是不乐意也没办法,这嫁不出去就是嫁不出去,谁家娶小妾也不愿意找个克星回去。就这么在家里耗着耗到了现在二十**岁了,小花平时就做点针线活贴补家用。但是她弟媳就是不满意,尤其是在她弟媳生了儿子之后,更是用害怕小花克她儿子的借口让小花搬出去,小花爹娘为了孙子没办法只好委屈女儿。
王春芳想着找她的原因一是小花很能干,平时家里家外都是一把好手,第二个原因就是这个人比较老实,说难听的就是憨,有点一根筋。
苏暖暖对小花也是知根知底,王春芳没说完她就觉得合适。首先是人合适,还有就是都是邻里,能帮自然也就帮了。就比如说送菜这个事,当初也是优先考虑苏家村和林家村的人。她和林庭舟可以不管这些,但是百年之后苏老爹和老娘是要回苏家村的。有一个好人缘总是好的,指不定哪天就用上了。
见苏暖暖答应了王春芳第二天就回了村里,小花一听就立马答应了。能逃离这个家还有钱挣,她是一根筋又不是真的傻,当然要去。
王春芳害怕店里忙不过来,带着小花在中午吃饭前就赶了回去。
苏暖暖看到他们的时候还愣了一下,一会儿就要开门了。她也没有时间再寒暄,只能简单嘱咐两句。
“花儿姑,你就跟着我在厨房。秀红姐你去上菜吧,我给你和亮峰涨到二两。”
秀红听了一愣:“不用的暖暖,不用涨。”
“应该的秀红姐,亮峰也没少干活。这几天这么忙你们也辛苦了,就二两,也不能只让牛干活不给牛吃草不是?”
秀红犹豫了一会儿,点头答应了。
苏暖暖见她点头转身跟小花说道:“花儿姑,你也跟秀红姐刚来的时候一样,一个月一两。吃也是在店里吃,住的话就得和秀红姐一起住了,亮峰半大小子了,还是跟娘分开住的好。”
小花连忙答应,秀红带着她去后面放东西,之后就开始了忙碌的一天。
前面多了一个人明显比前几天好多了,至少不会因为照顾不过来惹得客人不满了。
这两天林庭舟还在门口加了两张桌子,给来等位的客人喝茶聊天用。苏暖暖尝试着做了爆米花,虽然没办法爆的很圆但是好歹大部分都开了。
今天等位桌上还多了一个让大家新鲜的玩意,甜甜的香香的,吃腻了喝口茶也美的不行。也有的人喝完了吃完了就走了的,林庭舟也不生气,临走还招呼别人下次再来,臊的那个人脸红的不行。
林庭舟还给每桌客人都上了一份,收获了一致好评,有碰上带孩子来的结账的时候还会送上一点给客人带走。
时间一长大家都爱来林氏火锅吃饭,老板人好热情还大气。好长一段时间镇上的人一说请人吃饭那肯定要去林氏火锅,去林氏火锅好吃还有面儿。
火锅店的生意在开张一个月后稳定下来了,中午基本上能坐上二三十桌,晚上稍微多一点,但是基本上也在八点前能关门,一天下来去掉成本也能挣个五十两左右。
有一天一个客人告诉林庭舟旁边那条街也新开了一家火锅店,比你们这便宜。
林庭舟听完了也没生气,送走了那位客人之后就转身跟苏暖暖说了这事。
“那怎么办,我们要降价吗?”秀红姐在旁边听完了有些担心,突然有人冒出来抢生意,这可咋整啊。
“随他去吧,生意这么好大家都看在眼里。难免会有人模仿,这是没办法的事。再说了,他要是能开下去也是人家自己的本事。”苏暖暖说着手上也没停。
“是这个理,我也是这想的。”林庭舟说着走过去帮苏暖暖剁肉馅。
她准备再上和新菜,肉丸子,吃火锅不吃丸子怎么行。
肥瘦相间的猪肉剁成泥,切上一块姜也剁进去,加入两个鸡蛋清、少许的盐和糖,再加入一些胡椒和生粉。
用筷子顺着一个方向搅到上劲为止,将烧开后转最小火,然后将肉泥挤成丸子状下锅煮到丸子飘起后再煮一分钟就好了。
苏暖暖将丸子捞出来放在盆子里,还留了一些做了丸子汤给几人尝尝鲜。
“好吃吗?”苏暖暖眼睛亮晶晶的看着林庭舟。
“非常好吃,娘子做什么都好吃。”林庭舟咬着丸子嘟嘟囔囔的说道。
小花儿瞬间脸红了起来,这暖暖跟她相公怎么这么露骨,转头看见秀红母子俩一脸淡定地吃这丸子,也默默地强迫自己装作没看见。
这天的丸子不到晚上就没了,有的客人点了一份没吃够连着点了两份。
“林老板,你们这个丸子真没了啊?没吃够啊。”
“真没了,孙爷,这样吧,您下次来我给您多放两个。”这位孙爷可是他们家的常客,隔上两天就会来吃一次。
“那行,那以后我让我家小厮常跑着点,你家有什么新菜一定要第一时间告诉我啊。”孙爷是个不差钱的主,家里做生意交的朋友也多,经常会请人过来吃饭。
林庭舟送走孙爷赶紧打发亮峰去买猪肉,苏暖暖听见了赶紧擦了手出来让他再买点牛肉回来,准备晚上再加一个牛肉丸子。
不出意外的晚上生意爆棚,送走最后一桌客人的时候已经快八点半了。
晚饭照旧是苏大哥送过来的,一伙人吃完了饭。苏暖暖入账,秀红就带着小花和亮峰去收拾厨房。
还是把银子拿走留下铜板两口子走回西街,苏暖暖走着走着靠在林庭舟身上叹了口气。
“累了?”林庭舟停下来问苏暖暖。
“我们买房子吧,天天走回去腿快断了。”苏暖暖带着点撒娇的口气说道。
林庭舟看着自己的小媳妇因为不想走路站在这里撒娇,忍不住捏了一下她的脸,太可爱了。
“来我背你。”
看着林庭舟宽厚结实的背,苏暖暖毫不犹豫地趴了上去。
“你想买一个什么样的房子?”
“我想要有一个院子,能养我们家的兔子还能种点菜。最好是向南,阳光好一些,这样娘就能经常出来晒晒太阳。我还想有一颗树,夏天能躺在树下乘凉……”
林庭舟就这么慢慢的走着听着背上的人小声地说着自己理想中的房子,说着他们的未来。
直到后来苏暖暖睡着了,他慢慢的转头看着苏暖暖趴在他肩膀上的脸忍不住亲了一口她的额头,意识到自己的行为后忍不住笑了一下,然后衬着月光继续慢慢往回走。
房子会有的,会是你想象中的样子。庭生也会健康的长大,娘也会越来越好,我不会再去为了生计去打猎,你也不用害怕会被人欺负,我们也会越来越好……
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