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乐书网 > 穿书猎户娘子挣钱忙 > 第十六章 火锅店开张

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    第二天苏暖暖和林庭舟还没到店里的时候,秀红母子俩已经起来打扫卫生了。

    一问说吃过饭了,在门口买了个大饼母子俩一人一半。

    “秀红姐,店里平时快中午才开门。这边到西街太远了,你们早上可以在这做饭吃。菜什么的可以用店里的,说好了包吃的,总不能让你们天天买着吃。”

    秀红听苏暖暖说完流着泪坚决说不行,他们真的对他们娘俩太好了,他们不能再占他们便宜了。

    苏暖暖抹去秀红的眼泪轻声说道:“没事的,你们就接受我们的好意吧,你们两个人一顿早饭能吃多少?再说了,吃饱了才能好好给我干活。”

    秀红擦干眼泪点了点头,她一定会好好干活来报答恩人的。

    姐妹俩就这么说着就听见,林庭舟在外面跟人说话。原来是铁匠来送锅了,验了货交了钱,铁匠高高兴兴的走了。

    他们把锅搬到后厨秀红就带着许亮峰开始洗锅洗碗,苏暖暖看了看什么也没说就去找林庭舟了。

    林庭舟正在裁木板,准备用来做标牌。打磨好的板子上面画着火锅,写着锅底十文,会员一文。

    “相公写得字真好看。”苏暖暖蹲在林庭舟旁边看着他忙活。

    “小时候我娘管我可严了,不管寒冬腊月,每天都得练。”林庭舟头也没抬,边写边说。

    “那相公自己喜欢吗?”

    “谈不上喜欢不喜欢吧,后来也由不得我喜不喜欢。”还太小的时候不懂什么是喜欢不喜欢,后来父亲去世,他就扛起了家里的重担,也没时间去想这个问题。

    “那等都走上正轨相公去读书吧。”苏暖暖看着林庭舟,眼里的爱意快要溢出来了。

    苏暖暖觉得他是喜欢的,他看书写字的时候身上的感觉不一样。说不上来哪里不一样,反正跟干活的林庭舟不一样。

    林庭舟又做了几个小牌子,上面写着菜的价格,找来几个麻绳把小牌子拴上挂在柜台上方,方便点菜的时候客人自己看。

    中午的时候是在火锅店这边吃的,今天没什么事做,就跟秀红母子说工作内容。

    “秀红姐跟我在后厨准备菜,客人点了单以后庭舟会把菜品写在纸上送到后面,我们照着单子准备。亮峰就负责把上菜和端锅底,客人吃完了之后收拾桌子,放心,庭舟会给你一起。”

    苏暖暖看亮峰有些害怕的眼神赶紧安慰他。

    “嘴甜一些,勤快一些。有什么事就跟你庭舟叔说,没事的。”

    亮峰听完点了点头,苏暖暖看着有些心疼。她十一岁的时候还什么都不懂呢,而许亮峰十一岁就得就来做工。

    下午的时候调料铺的老板把之前定的调料都如数送了过了,没过多久肉铺老板也把羊肉牛肉送过来了,新鲜蔬菜和虾第二天一大早会送过来。

    所有的材料都齐了苏暖暖就开始炒火锅底料,这一次做的多,做了中辣和微辣两种口味,又嘱咐了秀红明天一早一起床就先帮她把做酸梅汤材料先泡上。

    做完这些就带着秀红母子锁门回家吃饭了。

    今天的饭是王春芳做的,简单的精米掺了玉米珍煮的粥,炒了两个菜热了馒头。几个人吃完就早早休息了,明天将会是忙碌的一天。

    第二天天还没亮苏暖暖和林庭舟就起床了,赶到店里的时候正在卸蔬菜,苏暖暖一到店里就赶紧去厨房把酸梅汤和骨汤煮上。

    没一会儿渔夫大爷也把虾送过来了,林庭舟给他结了帐就开始处理虾。

    害怕第一天拿不准量,林庭舟只处理了一小半,剩下的放在桶里养着。

    时间还早,林庭舟剁完虾泥之后就开始帮忙洗菜,等把一切都准备好也就快十一点了。

    临近开业,苏暖暖竟然有些紧张,在别人看不见的地方悄悄握住了林庭舟的手。

    在快到饭点的时候林庭舟去放了一串鞭炮,就宣布了林氏火锅店正式开张。

    过往的行人看见这边这么大的动静都分分过来围观,有人出来林庭舟是暖阳百货的老板就过来搭茬。

    “林老板,你这是什么店啊?”

    “呦,这不是刘大哥吗,我这开了一家火锅店,您吃饭了吗?要不要来尝尝鲜?”

    那人一听,名字都没听过能好吃吗?但是里面飘出来的味道不是骗人的,一顿吃食能有多少钱,尝尝鲜就尝尝鲜。

    说着就带着妻小顺着林庭舟往里走,来到柜台前,照着牌子点了几个菜,然后就在锅底上犯了难。

    “刘大哥,我推荐你们点一个鸳鸯锅,这样小孩子也能吃。”

    “那敢情好,那就来一个鸳鸯锅。”

    “你们能吃辣吗?”

    “不太能吃辣。”刘大哥的妻子说道。

    “那就来一个鸳鸯锅微辣,您看怎样?”

    见夫妻二人点了头,林庭舟招呼许亮峰带客人去坐。

    然后就把点菜的纸条递给了苏暖暖,后厨就开始忙碌起来。

    那一家三口选了一个一楼的位置,煮开的锅味道飘了出去,外面的人也站不住了,有些口袋富裕的就走了进来尝尝鲜。

    一时间店里热闹极了,林庭舟拿了一壶酸梅汤给第一桌的刘大哥,“哥,这是贱内自己琢磨的酸梅汤。送给嫂子和孩子尝一尝,配上火锅那叫一个美。”

    “太感谢了老弟,你这火锅真不错,那什么,再给我加个菜,你们那什么虾滑给我上一份。”刘大哥见林庭舟这么客气不好意思的又加了一道菜。

    “好嘞,哥你是真会点,这个虾滑可是我们店的招牌,你们慢吃,我去给您加菜。”

    没一会儿一楼就坐满了,这是他们谁都没有想到的事情。后面再进客人就只能给安排去了楼上。

    在第一桌可以的虾滑上了煮熟了之后,听着那一家三口不停的夸这个虾滑有多好吃。隔壁桌坐不住了,也跟着要了一份。

    一时间虾滑的销量暴涨,中午饭还没过的时候虾滑就已经剩多少了。

    客人一波接着一波,一直到将近下午三点才忙完。

    “累死了累死了,秀红姐,亮峰,快坐下。”苏暖暖瘫在凳子上喊正在洗锅的娘俩来休息。

    林庭舟给苏暖暖倒了杯茶,苏老爹和王春芳刚从家里过来,刚进门就看见四个人坐在凳子上谁也不说话。

    “咋了这是,生意不好?”王春芳觉得不应该啊,火锅那么好吃。

    “春芳姑,那不是不好,那是太好了,这是都累了。”秀红见他们过来,赶紧站起来说。

    “秀红姐赶紧坐下,不用这么客气。”苏暖暖把秀红拉着坐下然后抱着王春芳就撒娇:“娘你救救我,我忙不过来了。”

    惹得众人一笑,林庭舟拉过粘在丈母娘身上的媳妇给她整理好头发。

    “那我和你爹晚上来给你帮忙。”王春芳摸着女儿的头发怜爱的说道。

    “对了爹,你帮我去码头再买点河虾,顺便跟最边上那个渔夫大爷说明天虾改成二十斤。”

    苏老爹应下了,拿了钱就出门去了。

    “等下准备几点开门?”

    “再等上一个时辰吧,做吃的生意太累人了,不行我要再招个人。”苏暖暖没想到生意会这么好,一时间又痛苦又快乐。

    没一会儿苏老爹就回来了,大家都在休息,林庭舟悄悄凑到苏暖暖耳边说了句什么就出去了。

    “庭舟干嘛去了?”王春芳忍不住问道。

    “他刚刚说晚上的客人估计要喝酒,就去定酒去了。”苏暖暖靠在楼梯上懒洋洋的说。

    “对哦,我们都没想起来,你们俩脑子都好使。”

    一个时辰很快就过去了,大约下午五点半,林氏火锅又开始开门迎客了。

    晚上的人明显比白天要多一半都不止,店里的位置一度不够坐,但是很多客人都表示可以等。林庭舟搬了几个板凳在外面,又给送了茶水表达了小店的歉意。

    这些人都是专门约上好友过来吃火锅的,中午的那波客人回去都跟自己的亲友说了这个新鲜事。这个年代的人没有别的娱乐项目,突然来了这么个之前没见过的,一些有钱的公子哥都想着来凑凑热闹。

    大概到晚上七点的时候,店里的菜已经不多了,之后林庭舟就不再接待客人了,晚上八点,所有的菜都没了就关门打烊了。

    忙了一天,几个人已经累的不行了,晚饭是苏大哥送来火锅店这边吃的。

    吃完了饭苏暖暖和林庭舟就开始对今天的账,这时候秀红带着儿子自动的回避了。

    一笔一笔的入完帐,最后抛去成本算下来挣了六十八两,这还是在他们只有十张桌子的情况下。

    王春芳已经吓得不会说话了,一天就六十八两,这要是天天六十八两那还了得。

    面对六十八两银子苏暖暖和林庭舟倒显得很淡定,仿佛都在他们意料之中。

    苏暖暖把铜板十个串在一起串好锁好,把碎银子放在林庭舟身上,就叫秀红出来把门锁好,一家四口就往西街走。

    看到街上的店铺都关了门,只有酒馆和青楼还热闹非凡。苏暖暖扯了扯林庭舟的袖子说道:“相公我们在这附近买个房子吧,不是租,买一个我们的家。”

    林庭舟也配合她小小声的说:“好,我们买一个大大的家。”

    王春芳转身看着身后的两个孩子,不禁感慨,这样的生活是她以前做梦都想不到的。
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