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乐书网 > 明朝商探 > 第17章皮蛋出世

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    林子慕原本以为在现代社会赚钱已将足够困难的了,但是他没想到穿越来到明朝之后,凭借着现代人的记忆赚钱还是那么困难。

    因为他发现这个年代貌似什么都缺。但好像又什么都不缺。缺的是21世纪所有的东西这里都没有,而不缺的是因为这个时代的人们自给自足。他们什么都不缺。

    这个念头一直围绕着他好几天。让他茶不思饭不想。以至于让秋香都怀疑,难道她这是被哪个小皮娘抛弃了?

    直到有一天,刘郝建拿着一枚鸭蛋。在林子慕面前大快朵颐吃了起来。林子慕忽然想到了什么,刘郝建看着林子慕那如狼似虎的眼神儿,连忙狼吞虎咽的,就把整颗鸭蛋吃了下去。

    林子慕看着他一阵儿无:“什么意思啊?我可是脱离了低俗趣味的人我会吃你吃剩下的东西吗?”

    不过真正让林子慕感兴趣的还是那枚鸭蛋,因为他忽然想起了在现代社会的时候,鸭蛋就有一种很受欢迎的做法。

    而他送了那么多天的外卖。他当然知道那种做法的配方。林子慕心里想着假如到时候一枚鸭蛋卖二十文的话,那么十枚鸭蛋就是两百文,如此类推,这可真是低成本高收入呀!

    想着想着,林子慕的眼里就忍不住放光,这里边可全是钱呀。弄得好的话,我会凭着这一枚鸭蛋发家致富的。

    刘郝建看着一脸虎视眈眈,看着他的林子慕。还以为林子慕对他产生了想什么想法呢!

    连忙捂紧自己的衣服对着林子慕说道:“不行,大哥,什么我都可以给你,但这个是不行。”

    林子慕见状一阵无语,他在那想啥呢?我是那种人吗?我只会对女人产生兴趣。

    “狗一样的东西,赶紧。我给你写点东西,你去给我弄过来。”刘郝建一听,原来不是对他有意思,那就行那就行。“好嘞,好嘞,大哥,有事您吩咐!”

    林子慕在纸上写下鸭蛋,食盐,草木灰一小盆、生石灰,食用碱,红茶一小撮、稻壳(高粱壳、草灰代替)适量、清水适量。写完之后便扔给了刘郝建。

    刘郝建接到手里打开一看,这些东西都不是太难弄。不过他感动有点好奇:“大哥,你要这些东西,这是要干啥呀?看这样子你该不会是要往鸭蛋里下毒吧!”

    “呃,我是那种人吗?”

    “那可说不定。毕竟您可是连皇帝都敢骂的人呐。”

    “就你话说,当初我要是不骂皇帝,你会认识我吗?告诉你,当初我是故意的。”林子慕在哪吹着牛逼。

    “对呀!要不说您是大哥呢!大哥不愧是大哥!”刘郝建在哪拍着马屁。

    “赶紧去。”

    “好嘞好嘞。”

    不得不说,刘郝建这个人。平时看上去傻不拉几的,但是干起活来还是很迅速的嘛。不一会儿,他就把林子慕需要的东西给他送过来了。

    一拿到东西,林子慕就连忙跑到屋里把门插死。任何人也不允许进来。他看着手里的一堆东西,努力回想起前世做皮蛋的方法。

    第一步:鸭蛋:首先把鸭蛋用清水,然后将鸭蛋上面的水分沥干净备用(注意鸭蛋必需是新鲜没冷藏过的)。

    第二步:制腌灰:准备粉末状的生石灰,如还是块状,需提前洒水石灰块上让其化成粉,然后过筛备用,不能有大颗粒。

    第三步:拌腌粉:将石灰粉、碱面、草木灰放入一个盆内,搅拌均匀备用。

    第四步:炒盐煮水:将食盐放在锅内炒熟,待爆炸声停止时即可。将清水、红茶倒入炒食盐的锅内煮沸。

    第五步:将煮开的盐水降一下温,倒进盛有生石灰、碱面、草木灰混合物的盆中,搅拌成粘糊的泥状。

    第六步:包蛋:把鸭蛋一个一个放在其中包裹起来,灰尽量包厚一些。

    第七步:操作时最好戴上手套,防止碱性物质损伤皮肤。

    第八步:裹稻壳:鸭蛋裹上泥后放在稻壳上打个滚,然后放进一小缸中,摆满后缸口用一张纸或大的菜叶盖上,然后黄泥中放点盐加水拌成泥,用该泥封在纸或菜叶上,不能让其透气,

    忙完这些,林子慕摘下手套儿,擦了擦额头的汗,终于弄好了。不知道味道怎么样,毕竟虽然做法一样,但是林子慕害怕他做的皮蛋会和后世味道不一样。

    还有因为皮蛋的腌制需要大约一个多月的时间,林子慕觉得太慢了,不过林子慕忽然想到了一个速成的方法!

    根据温水煮青蛙的原理,林子慕将腌制鸭蛋的缸放在了一个非常暖和的地方,加上现在处于夏天,他相信腌制的时间至少可以缩短半个月。

    弄完了这些。他打开了房门,走了出去,原本他以为时隔这么多天,众人没有看到他,会焦急的在门口等待,谁想到他打开门口儿一看连只鸟都没有。

    林子慕忍不住嚎了一句:“人呢?怎么都不见了?”

    这个时候刘郝建跑了过来,看了他一眼。林子慕也看见他了,林子慕原本觉得。刘郝建这么多天没有看到他,一定会十分想他的

    林子慕现在幻想着刘郝建一定会非常热情的。对他投怀送抱的!结果,没想到刘郝建看到他的第一句就是:“大哥,您终于出来了,快快快赶紧的。”说着拉着林子慕就往前堂走。

    虽然和林子慕想象的场景不一样,但是表达的感情都是一样的,他忍不住有些欣慰,平时没白疼你,不过你走这么快干啥!

    林子慕看他这么着急忙慌的忍不住问发生了什么,能不能淡定点!

    正所谓站有站资,坐有坐姿,走路也要有走路的姿势!淡定!

    “大哥,您说的对!虽然楚莹莹被骂哭了,但是也不是什么着急的事”刘郝建一脸受教了的样子,一本正经的说着!

    刘郝建也不拉着他走了,“啥?楚莹莹被人骂哭了,那你在这那么淡定干啥!”这下子轮到林子慕不淡定了。

    林子慕赶紧推着刘郝建说:“赶紧带我去。”

    到了前厅。林子慕一看这场景懵了,张来上面。一副事不关机高高挂起的样子,下边两拨人在那儿对骂。而楚莹莹在那一边抹着眼泪哭哭啼啼的一边看着尸体。
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