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难道要感冒了吗？天凉了，以后要多添件衣裳了，两个小家伙也要让他们注意保暖，别冻感冒了。
她揉揉鼻子，去洗手准备做晚饭。
晚饭的菜单她也已经想好了，桂花藕、辣椒炒鸡蛋、南瓜饼，再来个红薯板栗粥就齐活了。
糯米下午的时候她就提前泡好了，到现在已经泡了一个多时辰了，应该泡的差不多了。
这个时节的藕刚刚成熟，一截截白胖白胖的，煞是诱人。
林清取了一截完整的藕，洗净后去皮，然后将顶部的一小块切了下来，将糯米塞进藕控了，不断用筷子压实，最后再把刚才那一块盖上去，用细棍固定好。
把藕放入锅内，加入少许冰糖和红糖，再加入水至刚好没过藕，盖上锅盖开始煮。
她正点火的时候，冯管家领了个妇人进来。
林清起身，来到二人面前。
“清儿，这是冯府的厨娘王婶儿，这段时间就由她来为你打打下手，顺便学习一下你的菜式。”
冯管家介绍道。
妇人看上去有四十来岁，长得不高，一看就很老实，她有点拘谨地打了个招呼。
“那以后就麻烦你了，王婶儿。”林清笑道。
王婶儿连忙摆手：“不麻烦不麻烦。”
她不明白冯管家为什么选中了她来学习这个小姑娘的新菜式，在此之前，后厨的李姐也就是一把手，已经炫耀了好几天，说这次机会难得，甚至以后还会为专门负责表少爷的饭菜，必定会选她。
但是冯管家选中她的时候，别说李姐她们了，连她自己都万万没想到。
毕竟李姐她们能言善道，把其他人哄得一愣一愣的，而她嘴笨又只会低头干活，按理说这样的好事是怎么也轮不到她头上的。
不过冯管家既然选中了她，她就一定会用心学习。
“您有事只管吩咐我便好。”王婶儿又补充道。
“你叫我清儿就好。”林清笑道。
冯管家见着二人相处还算融洽，说：“那厨房就交给你们了。”
“您放心吧。”王婶儿低眉顺眼道。
林清也笑着开始赶人：“厨房里油烟大，您没事就回去吧。”
冯管家杵在这太耽误功夫了。
冯管家心领神会道：“好，那我不打扰你们了，你们先忙着，王婶儿，你好好学。”
王婶儿连忙答应：“好的，冯管家。”
即使冯管家不说她也会还好学的。
冯管家抬脚出去了。
王婶儿环顾厨房一圈，发现厨房里井井有条，即使她做惯了厨房里的活，也找不到下手的地方，她问：“我去洗菜？”
“您去烧火吧，锅里蒸着藕呢。”林清笑道。
“好，我这就去。”王婶儿来到灶台前坐了下来，开始烧火。
见王婶儿手脚麻利，做事也不拖泥带水，林清放下心来。
她就怕冯管家随便找个厨娘过来，只管学习做菜，别的一概不管。
但是看王婶儿的样子，她感觉很放心。
“妹子，上汽后用大火还是小火？”王婶儿问道。
林清没想到王婶儿会细心到这个地步，她笑道：“要小火，慢炖一个时辰，时间有些长，您费心了。”
刚才她还犯愁呢，就怕时间太长她没时间去做别的菜了。
“应该的。”王婶儿笑道。
林清看着三口锅，快速在心里分配，煮藕已经占了一口锅，后面还要做南瓜饼和红薯板栗粥，又是两口锅，还有个辣椒炒鸡蛋那就等做完南瓜饼再炒吧，这样谁也不耽误。
林清从穿越来之后就天天跟厨房里的锅碗瓢盆打交道，怎么利用每一个物件她都很清楚，这样既不占地方，也能节省时间。
心里有了大致的顺序后，她开始准备做板栗红薯粥，因为这个需要的时间也比较长。
板栗就在桌上的篮子里，应该是上午刚买的，红薯也是应季的蔬菜，都是些很常见的食材，她把红薯洗净之后去皮，切成滚刀块，放入一盆清水之中，防止表面氧化变黑。
然后她开始给栗子剥皮，也一并放入盛红薯的碗中。
往锅里倒水，把红薯和栗子都倒进锅里，盖上锅盖开始煮就行了。
王婶儿在一旁时不时看看林清的动作，当她看到林清把红薯和板栗都放进锅里的时候，心里也明白了几分，这是要准备煮粥了。
“我来烧火吧，这是要打算煮粥吗？”王婶儿把烧火的伙计都揽了过来。
其实烧火并不费事，时不时添些差就好了，两口锅她也看得过来。
“对，做个红薯板栗粥，暖心又养胃。”林清笑着回答。
“以前只做过红薯粥，这红薯板栗粥还是第一次听说，这栗子可是个新鲜物。”王婶儿跟林清闲聊起来。
她在厨房做了这么多年菜，栗子还是最近才出现的，什么水煮栗子、栗子糕，她以前真的闻所未闻。
“是啊，这栗子还是我们李家村的特产呢。”
林清一边清洗南瓜，一边笑着跟王婶儿说话。
王婶儿惊讶地看着林清：“妹子你是李家村的？”
“是啊。”
“李家村可真是好地方，不仅有栗子，还能养出你这么心思灵巧的人。”
王婶儿由衷夸赞道。
“我也是没事瞎琢磨出来的。”
林清开始给南瓜去皮，去完皮之后开始切丝。
做南瓜饼一定要用那种长长的黑南瓜，这样做出来更香。
“那栗子糕也是你想出来的？”
林清手里动作未停：“是啊，原先是做着玩玩的，没想到做完之后味道还不错，就让我哥去卖着试试，结果卖的不错。”
王婶儿很羡慕，羡慕的同时她心里又充满了希望。
她能跟着林清妹子学习做菜，可真是天大的运气。
王婶儿脸上洋溢着微笑，不再出声，只是看着林清的动作。
林清把南瓜切成丝之后，全都放进了一个大盆里，加入葱花，再打入一个鸡蛋后拌匀，加盐调味，然后往里加面粉，加面粉的时候不断搅拌，知道变成糊状就好了。
王婶儿就在一旁默默地记，把林清每一步加入的东西都记了下来。
林清往锅里倒入少许油，油温六成热的时候，她用勺子挖了一勺南瓜糊，刚入锅内摊成饼状，再放下一个。
一锅能放三个，过了一会儿，林清一次给南瓜饼翻面，开始煎另一面。
刚翻过来的南瓜已经微微发黄，色泽鲜艳。
不断翻几次之后，这一锅就可以出锅了。
林清把烙好的南瓜饼放到小竹筐里，开始烙下一锅。
整个厨房都飘散着南瓜饼的香气。
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