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当苏氏把砂锅盖子揭开的一瞬间，整个评委区所在的位置困在砂锅中的白色蒸汽笼罩，一股极致的鲜香味从蒸汽中爆发出来。
“咕隆！”也不知道是谁发出吞咽口水的声音，这股声音像一只引线一样引爆了评委区的的四个评委纷纷发出吞咽口水的声音。
“这是什么汤？”终于等蒸汽散去，为首的王石依依不舍的将眼神离开前面的砂锅，转而问起了面前的苏氏。
“各位评委应该听过这首古诗，江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里，这句诗词主要讲的就是鲈鱼的鲜美。这是用鲈鱼做成的鱼豆腐熬煮出来的汤！”
“很有创意的一道料理，不过鲈鱼的鲜味应该达不到这个样子，你里面还加了其他东西吧？既然你不说我们就来品尝吧，我已经迫不及待了。”许伟插嘴说了一句，体内的食欲告诉他，如果再不吃眼前的料理身体就会自己反抗了。
王石盯着眼前的砂锅，里面的汤是一种奶白色，上面漂浮着一粒粒细小的绿色，让得整个汤显的更加的有层次感，一股轻微的白胡椒味飘进了他的鼻子，刺激着他。他迫不及待的拿起一旁的小碗用勺子盛了一碗鲜片汤进去。
他先将汤送入嘴里，细细的品味着，然后一口吞咽了下去，鲜片汤像是一股热流进入了五脏六腑，然后又神奇的反馈到他的脑袋里，像是一颗颗的味蕾炸弹一样在他的味觉中爆发出来，让他忍不住继续喝下去。
此时他的脑海里只出现了一个字:鲜！这是一种不可描述，不可思议的鲜，他从来没有喝过如此鲜香的肉汤。
喝了一口汤过后他又把，切的薄薄的鱼豆腐片送入自己的口中，一股紧实q弹的口感居然出现在豆腐之中，然后当他咬碎鱼豆腐后，里面的肉居然用舌头一抿就化开了，接着是一股比肉汤更加鲜香的味道爆发出来，如果说肉汤是一颗颗的炸弹的话，鱼豆腐就像是一颗核弹，直接引爆了他全部的食欲！
这一刻不止是王石，就连身旁的许伟和igo的评审都不顾形象，开始大口吃起来面前的鲜片汤！
“啊！真是好满足啊！今天终于吃到一道满意的料理了！”一旁端庄的中年女子发出一道满足的呻吟声，她眼神半眯着抬头望向天空，嘴角微微扬起来，像是在回味刚刚的味道。
不止是评委们炸了，就连电视机前的观众也被评委们的表现引爆了，赛程过去一半多了，从来没有人能让评委们变成这样！
“这个99号好恐怖！居然让四个都变得享受起来。”
“对！四人像是他施展了魔法一般，像是变了一个人一样！”
“这个人如果我没有记错的话，应该是初试第一名，也是最先完成料理的苏氏吧？”
“是的……这个年轻人也太恐怖了吧！”
“许老师，我想不止我就连电视机前的观众朋友们也有疑问，刚刚我们通过超级摄像头看的很清楚，这就是一碗奶白色的汤，为什么评委们会像吃到了绝世美味一样？”小丫也发出了自己的疑问。
“其实说实话，因为没有在现场，我也不清楚到底是怎么回事，不过刚刚评委们说了一句鲜！我猜想苏氏做出来的鲜片汤，肯定令评委们十分满意的味道，不如我们听评委们如何解释的吧？”李主厨作为老油条哪里不知道小丫将皮球踢给他，可惜他没在现场只能这样打马虎眼了。
“在评分之前我有一个疑问，你的汤为什么这样的鲜？”igo的评委提出了他的问题。
“为什么用鱼肉做出来的豆腐咬下去会有紧实q弹的感觉？”许伟也提出了他的疑问。
“这道汤里还有一个淡淡的辛辣味，不是白胡椒的味道，你是如何做到的？”王石也有一些的不解。
“如果我没猜错的话汤里面应该是加了羊骨头熬煮的吧，但是你很好的去除了羊肉的腥味和本身的味道，只保留了羊肉的鲜香味，至于汤里面有一股淡淡的辛辣味，应该是里面加了洋葱末吧？”回过神来的中年女子听了两人的疑惑后，不等苏氏出来解释反而自己说了出来。
“是的，您说的都没错，但是有一点您说漏了，汤为什么这么鲜是因为鱼豆腐里面我也加了羊肉的，只是加入的量比较少而已，所以一般是尝不出来的，鲈鱼作为淡水鱼中鲜味最浓郁的鱼是最适合拿来熬汤的，而羊肉只要把腥味给它去除了它本身的鲜香味也是首屈一指的，鱼和羊组合成了鲜字。”
“至于为什么会有紧实q弹的口感是因为我利用了鲈鱼的鱼皮，在鱼豆腐蒸好后用鱼皮包裹着整个鱼豆腐，让它表面有了弹性！”苏氏从手中取出一块鱼片出来，递给了前方的许伟，在阳光的照射下鱼皮呈现一种白色的透明状，薄如蝉翼。
“好神奇的想法，光有神奇的想法还需要厉害的刀功啊！”许伟赞叹道，这个年轻人有点恐怖啊。
“其实我对于刀功只是略懂而已。”苏氏谦虚的说道。
“额！”这下不止是许伟就连一旁的三人也嘴角抽搐的看着苏氏。
“请各位评委为99号选手打分！”司仪恰到好处的打断评委的话，缓解现场有些尴尬的情况。
“30分”
“30分”
“30分”
“9分”
“恭喜苏氏选手获得99分的高分！”司仪的话刚落音不止是比赛现场炸了，容城卫视的直播间，唐小菲的直播间也都炸了！众多网友都发出惊叹的声音！
“小肥肥，你赶紧告诉我这个好看的苏氏小哥哥家的地址，我要过去给他生猴子！我给你刷大火箭！”【西瓜西瓜又大又圆】
“瓜大怕不是想过去后半辈子蹭吃蹭喝吧？现在才发现瓜大不只是土豪更是一个未婚女富婆啊！”【快说我是谁】
“话说小肥肥这次真的是遇到贵人了，这个苏大真的好牛逼！居然能让特级厨师打出满分的操作！”【帅到没人爱】
“看样子苏大拿到中级厨师资格证是十拿九稳的事情了，我得准备礼物过去给他庆祝庆祝！顺便去蹭一顿饭！”唐小菲眼神灼灼的看着比赛现场已经被评委全部吃完了的空砂锅，得意洋洋的对着直播间的观众说着。
“叮！西瓜西瓜又大又圆送出大火箭x10。”
“叮！西瓜西瓜又大又圆送出大火箭x10。”
“小肥肥！这次你一定要带上我！大火箭已经刷了，我马上打飞机过来，你等着我！记得私聊我地址，我先下了去坐飞机了！”【西瓜西瓜又大又圆】
“惊现富婆！为了吃上一口美食打赏主播10万联邦币！”【帅到没人爱】
“卧槽！瓜大牛皮，威武霸气！看样子瓜大是个老饕餮啊！”【动感光波】
“感谢瓜大的大火箭，我等会先去问问苏大吧，万一他不同意呢？”唐小菲感谢道，然后拿起手机给苏氏发了一条信息向他询问的意见。
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