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“别说了。”
另一个女知青忙拉扯一下气不过的女知青,“我们不跟她计较,不吃眼前亏。”
直给气不过的女知青使眼色。
两块钱呢。
不要了?
“哼!”
女知青哼唧一声,不往下说了,也想明白,有两块钱卡着脖子,说到最后还是她吃亏。
等过了今天再算账,就这种吃法,还愁姜宁没有上门求她的时候。
“要哼哼唧唧,滚出外面哼唧去,老娘只吃猪肉,不养猪。”
“你……”
气不过的女知青蹭的一下站起来。
只不过,让她身边的女知青一把就给拉的坐下来,冲着她摇摇头。
用两人才能听到的声音,说着悄悄话。
“拿到钱再说。”
“等我们杀猪了,她来要猪肉的时候,一切就都我们说的算了。”
“……”
姜宁才懒得理会两人的小动作。
她兀自刮着肉皮,跟宁致说道。
“今天你有口福了。”
“不过,我这道菜不叫扣肉,而是叫东坡肉,还是有些区别。”
“保准让你吃爽。”
希曦歪着脑袋,又是忧愁以后的日子,还有些好奇,忍不住问。
“娘,为什么叫东坡肉?”
“因为啊,在古时候有个很有才的诗人,名叫苏轼,号称东坡居士,世人都称他为苏东坡。”
姜宁一边挂掉焦糊渣,一边给希曦讲起来东坡肉名字的由来。
“这苏东坡啊,不光是个诗人,还是个吃货。”
“对于吃货来说,既然活着,怎么能只是白白活着?”
“当然是要白白胖胖的活着。”
“于是,他就研究各种食材,怎么做出来才好吃。”
“然后就研究出来了这道菜的吃法。”
“还写下了《食猪肉》这一首诗。”
“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”
姜宁继续说道。
“在当时的时候,这道菜还没有名字。”
“后来啊,苏东坡去航州做太守。”
“发现西湖全都长满了葑草,于是就组织百姓铲除葑草,疏通水道,铸堤建桥,让西湖重新恢复了原貌,成为了当时的景点,然后就有了白娘子找许仙报恩……啧!”
姜宁说的她都无语了。
怎么就鬼扯到白娘子找许仙报恩了。
现在这个时候,应该还没有白娘子、许仙、法海三人的爱恨情仇故事出现。
“娘,然后呢然后呢?”
希曦听故事听得入神,直问接下来的故事。
“然后啊,西湖成了景点,带到了当地的经济,百姓们都有饭吃,自然就要感激苏东波。”
“百姓们听说苏东波喜欢吃猪肉,那喜欢的程度,简直就是猪肉狂魔。”
“于是,百姓们不约而同的带着猪肉给苏东坡送去了。”
“老苏这个吃货他会玩啊,知道独乐乐不如众乐乐,美食与人分享,大家一起吃那才香。”
“于是乎按照他研究出来的做法,做出了这道菜,分发给百姓吃。”
“百姓们吃后,纷纷称赞,‘此肉酥香味美,肥而不腻,人间美味啊。’”
“一问竟然还没有名字。”
“于是,百姓们便将此菜命名为‘东坡肉’,后来也就流传到各地,一直传到了今年今日了。”
“记住了么?”
希曦点头,“希曦记住了。”
姜宁眼眉都有笑意的看一眼希曦,说了这么一大堆,看你是只记住了‘东坡肉’三个字。
刮的也差不多了。
姜宁放下刀,将肉反复洗了好几遍,再看不到一点儿焦糊渣,猪肉的肉皮变得黄澄澄,十分好看。
“希曦,你也要记住哦,活着,不能白白地活着,要白白胖胖的活着。”
“娘,记住了。”
“真乖。”
姜宁接着说,“好了,我们去煮肉。”
刚起身。
姜宁看一眼搭在院子里的灶台。
美食,与人分享着吃香,让人羡慕的看着吃,那也是相当香。
大伙儿下工回来,全都要路过。
那味道……
谁闻了不得流哈喇子?
老刘家、老姜家都惦记着她这一条猪肉是吧。
那必须的馋一下不要脸的两家了。
至于村子里的其他人……
没办法。
两军交战,误伤在所难免。
算大伙儿倒霉,吃瓜落了。
“等我一会儿,”姜宁铛啷一声把盆放下,一溜小跑往外跑,同时喊道,“宁致,把柴火抱出来,在外面的灶上烧,我去找锅。”
“哎……”
宁致无语,肉要下锅了才去找锅,再说家里不是有一口么。
宁致赶忙喊姜宁,“家里的锅抱出来不就行了,你上哪儿能找到锅?”
“家里那口锅还有别的用处,这么大个村子能缺锅……”
姜宁回了一嗓子。
她直奔着老刘家来了。
“还锁门?”
姜宁看一眼窗户。
哐当一脚。
木门都给踹的从墙上掉下来。
“咱是明抢,又不是偷,怎么能翻窗户,当然是走正门了。”
姜宁进了屋子里,抱起大铁锅呼呼的又跑了回来,宁致刚好引着火。
嘭!
宁致将锅落在了灶上。
“这锅……谁家的?”
“?S?”
姜宁奇怪看了一眼宁致,边去拿肉提水,边奇怪的道,“什么谁家的,刚换回来的锅。”
“……”
糊弄鬼呢?
宁致指着锅盖,“你看这锅盖脏的,一看就是菜汤留下来的印子。”
宁致又揭起锅盖。
更加的无语了。
“你自己来看。”
“怎么了?”
姜宁见宁致眼神嫌弃,提着大水桶,抱着肉走过来,往锅里瞅一眼。
好么。
锅底还留着点儿稀饭。
毕竟,第一次干这种明抢的事情。
抢走了一家人唯一的一口锅,太激动、太高兴了,没注意到这些细枝末节。
“邋遢货。”
姜宁嫌弃的吐槽道,“两个媳妇儿、一个姑娘,吃完早饭都不洗锅,一家子邋遢货。”
“……”
宁致怔怔看着姜宁。
所以,你这是去‘偷’了谁家的锅?
“你这什么眼神?”
姜宁扫一眼宁致,刷起锅来,同时摊牌道,“抢一口锅回来有啥好稀奇?”
“……”
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