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老饕们围成一圈，开始报自己擅长的菜名，他们所属的菜系不一样，和美食总是共通的。
轮到楚音，老裴头替她回答：“别问，她所有菜都擅长。”
楚音赶紧摆摆手：“你们可别听老裴头乱吹，我擅长的也不多，主要擅长川菜和酸辣口味的。”
一群老头笑呵呵。
“你谦虚什么？在我们自己人面前不用谦虚，再说了我们已经打听过了，那帮外国人一点都不谦虚，人家把那个叫自信。”
“对对对，我们也该学起来了，我们来你家吃了无数次，还能不知道你的手艺吗？”
楚音：……
她笑了，说：“说起来我还没吃过各位的菜，不如哪天有空露一手让我尝尝！”
“好好好，我们正有此意。你大后天办完婚礼之后，我们赶紧约个时间切磋切磋。”
团队赛的赛程便是每个人只能负责三道菜，不能重复。两方交叉比，每做出一道菜，便会出一个评分，最后加起来哪方分高就哪方。
他们已经打听过了，除了他们之外，还有几个团队也参加，其中就有明卓前师父的团队。
“那些团队基本上都是一个菜系的，还有很多都是从祖宗那里传下来的，技艺精湛，半点不比我们差。”
“我们非但得防着那帮外国人，还得防着他们，万一第一轮我们就被他们逼出局，那场面也不太好看。”
即便是他们和外国人的团队同时出局，那些想给外国人开便利大门的人也会找借口把特色栏目交给西餐厅。
等商讨得差不多了，楚音把自己想从他们那里借厨师的想法说出来：“不知各位方便否？”
老裴头笑：“咋不直接请我们？”
“?悖?履忝蔷醯玫艏邸！背?粢涣承男椋?捌涫凳桥虑氩黄鹉忝牵?龈龆际谴竽谩！
在场的人不管是半路出家，还是承接了祖宗留下来的衣钵，厨艺都不差。
厨师这一行做到一定地位，也得拿捏架子，省得底下的学徒没出路。再者他们店里几乎都忙不过来，事事都交给顶梁大厨做，哪里能忙得过来。
“哈哈哈……”
包厢迸发出一连串的笑声。
“你倒是自觉，我们倒不觉得掉价，你也请得起。”老裴头说道，“就是我们这一把老骨头了，做一两道菜可以，但你那是五十六桌我们可惹不起。”
呸！
天天练颠锅掌勺的人，怎么可能弄不了五十六桌菜。就是有些辛苦罢了！
楚音心里明白，等着他们的下文。
“既然你相信我们，就跟我们回我们自己的店里去挑学徒吧！喜欢哪个挑哪个，我们也会帮你做一两道，可做不了五十六桌。”
楚音点头：“好。就算你们想帮我做，我也不敢啊，你们太金贵了！我怕赔不起！”
经此一事，楚音决定还是赶紧多找些厨师和学徒，要不就得临时找一些合作的，以应对婚礼这种临时大事件。
况且从省城回来，楚音受麦啃劳和肯麦基的启发，想弄一些加盟店，将自助餐厅铺开。
与其让别人争相模仿，又品不出其中的精髓，赚不到钱不如开放加盟，自己再派一些得力的厨师去驻店，将整个圈子铺大。
以后她的餐饮业还要往上走，建一个八珍楼、鼎德楼那般的古典宫廷酒楼，专卖一些难得的中式宫廷菜。
还会再配套建立一些需要预约的私人餐厅、私厨等等。这些都需要一大批厨师才能撑得起。
事不宜迟，楚音跟随老饕们回去，第一站便是老裴头的地盘。
老裴头的地方是一个古典酒楼，做的也是古典菜。但他家祖上不是御厨，而是江南一带有名的酒楼大厨。
“我这里就稍微寒碜一点，不像老刘头，祖上是御厨，我主上唯一能夸的就是皇帝微服出访吃到我家的菜，说比宫里御厨的还好吃。
不过这都是传说，做不得真的。”
楚音毫不在意，真正的美食就在人间。
一路来到后厨，略微数了数，足足有三四十个人在忙碌。
店里的客人不多，他们是在练习。
老裴头拍拍手，将他们召集过来。
“来，过来吧！这是我之前跟你们说过的楚音。音音她大后天要举办一个婚礼，婚礼上缺厨师，便来这里点几个。你们擅长喜宴的举个手。”
一半的人举手。
老裴头窃窃私语：“我家以前就做喜宴，时不时有人上门邀请我们。你挑中哪个就哪个，想当场考核他们也可以。”
“你不用问他们谁愿意过去吗？这么不民主？”
“呵，若真民主了，你恐怕叫不走。”
楚音看过去，在他们窃窃私语的空档，有几个学徒也低声说话，看他们目光聚焦，应该是再说她。
“本以为是一个中年大妈，没想到这么年轻，最重要的是手腕一点都不粗，能颠得起锅吗？”
“刚刚我看了，她翻手掌的时候，手掌也特别细腻。估计平日里也很少掌勺吧？她厨艺在我们之上？”
说是低声说话，可楚音却能听得清清楚楚，她有些好笑：“看来你平常在店里没少夸我，惹得他们个个对我厨艺那么好奇。”
“啧啧，怎么说话呢？敢情是我害你被人嫉妒的？凭你的本事一定能制服他们，快点上！”
典型的看热闹不嫌事大。
楚音从这里招过去的厨师，肯定要经过她的调配。但看他们的状态，平常应该适合自家兄弟合作。
想用得顺手了，还得自己上。
楚音清清嗓子：“那麻烦各位先做这些菜让我尝尝。每个人做自己最擅长的便可，每道菜我都需要人帮忙，大概需要两三个。”
老裴头的大徒弟也是他儿子裴寻，他二话不说，吩咐师兄弟们去做菜。等他们走后才把目光落在她身上。
“你不露两手？虽说是喜宴，但有些菜传来传去味道已经不一样了。”
楚音解释：“这些菜我已经做给新人他们尝过。他们满意我才定下的，所以……”
“所以以你的标准来？你就知道你做的是最正宗的？还不知道就敢拿来做标准，真是滑天下之大稽。”
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