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两个时辰以后林桃花把鸡用吊钩钩起,用烧开的水淋过?鸡皮收紧。
过好水以后把之前调好的糖汁水倒到鸡皮上涂抹均匀,鸡皮干了以后放在炭火上烤。
烤时第一次一刻钟多一点儿,一刻钟后翻一面再烤一刻钟即可。
半个时辰后,香喷喷的烤鸡就出锅了。
小老虎早就受不了了,一直围着林桃花打转,几个小家伙也是。
三儿最夸张,一张嘴口水就流了下来,林桃花被逗得哈哈大笑。
让小远给白老送一只过去,然后才给虎大王小老虎孩子们分了。
她递给谢子烨一个鸡腿,自己也拿起一个吃了起来。
嗯~,鸡皮被烤的微焦微脆,上面闪着枣红色的光泽。
咬了一口,鸡皮油香油香的,还带着焦糖的一丝甘甜。
鸡肉一点儿都不柴,咬一口肉汁四溢,又嫩又香。
林桃花没想带自己第一次做烧鸡就这样成功。
这让她想起了后世的一道名菜,烤鸭!
再配上一些饼和上好的葱丝,那滋味儿就别提了。
虽然暂时吃不到烤鸭,但是现在这样她已经知足了。
谢子烨也好久没吃过这样香的烧鸡了,原来觉得青阳县那家的也还不错,可是和林桃花做的一比,就是个渣渣。
萧青山本来已经睡的昏昏沉沉的了,愣是被香味儿馋醒了。
他迷迷糊糊的走到院子里就见到堆成山一样的烤鸡,一下子就精神了。
也不困了,腰不酸腿也不痛了。
林桃花见他醒了赶紧递给他一只烧鸡,萧青山吃上第一口之后再也没有发过言,沉浸在烧鸡的香味儿里面无法自拔。
虎大王和小老虎第三只已经开始了,虎大王暗暗的想还好回来了,要不然在户外,只能吃生肉,上哪里吃这些烧鸡去。
等大家都吃完之后,堆成小山一样的烧鸡不过半个时辰就都被消灭了。
林桃花看虎大王和小老虎竟然连骨头都吃掉了不免有些傲娇。
自己这手艺真是越发精进了。
吃完饭虎大王和小老虎更困倦了,找了个小角落就要去睡。
林桃花怕他们凉到,找了两床破被子给他们垫好,然后才带着孩子们去午睡。
明天就是立秋了,林桃花和谢子烨商量了一下打算后天就出发。
谢子烨有些顾虑,不知道路上还会不会遇到危险。
林桃花却不以为意,魏小将军也不是吃素的,这件事情交给他林桃花就算彻底的放心了。
和门口的守卫说了声让他们将军明天抽空过来一下。
立秋啊,当然要抓秋膘,林桃花自然要好好露一手的,烤鸭什么的明天就可以安排上了。
唯一可惜的是自己不会做甜面酱,不过也没关系,她炸一些熟酱就是了。
这天晚上可能是因为马上要立秋的缘故,林桃花睡得很好,第二天早早的就醒了。
出了屋门她吓了一跳,没别的,只因为地上的猎物实在是太多了。
野鸡不知道有多少只,让林桃花十分怀疑虎大王和小老虎是不是把香炉山上的鸡窝都给掏了。
还有几只野兔,剩下的竟还有一只半大的野猪。
看到野猪林桃花顿时兴奋了,野猪啊,猪肉可以做很多菜的。
谢子烨此时也走了出来,见林桃花看着院子里的猎物发呆,他笑了笑走了过去,轻轻将她搂在怀里。
林桃花这才反应过来,窝在谢子烨怀里,还没睡醒,窝在他怀里差点儿睡了过去。
谢子烨见林桃花这样心疼得很,直接打横把她抱起来走回屋子里去。
林桃花困倦的厉害,所以也不挣扎,直接窝到谢子烨颈窝,随着他往里走。
谢子烨脚步炖了一下,呼吸稍稍急促,努力压抑下来心中的悸动,轻轻把林桃花放在床上。
她咕哝一声转过身背对着自己。
谢子烨无奈的笑了笑,在她唇角狠狠地嘬了一口才放开他出去收拾猎物。
其他还好说,那只野猪却是不太好处理的,这个时候,就能显出兄弟的重要了。
让自家娘子回屋睡觉,他转身就去薅自己兄弟,直到把萧青山薅起来和他一起收拾猎物为止。
萧青山生无可恋,赖赖唧唧的道:“谢子烨,你还是不是人,我特么都要困死了。”
谢子烨也不恼只淡淡的说:“你想不想吃东坡肉,鱼香肉丝,锅包肉,卤猪蹄,还有烧鸡,哎对了,今天还有兔子,不知道麻辣兔肉好不好吃呢。”
萧青山每听一道菜就清醒一分,说道最后的麻辣兔肉的时候,他认命般的坐了起来,有气无力的道:“走,我怕了你了谢子烨,不过提前说好,肉管够不?”
谢子烨顿时笑了:“一整只猪呢,怕撑不死你。“
萧青山扒了扒乱糟糟的头发,麻溜的就下了床,然后说:”快点啊,你磨蹭什么呢?”
谢子烨......
萧青山可不管那些,干劲儿十足的冲进了院子就开始收拾猎物。
两个人先把兔子和野鸡都收拾了出来。
然后找了两个凳子,在凳子上搭了几个大木板。
然后把野猪放在上面,谢子烨去屠户家借了一把刀。
然后拿出一个大盆子在猪脖子那里桶了一刀,猪血顺着伤口慢慢流到了大盆子里。
萧青山看的直咋舌,自己这好友面不改色就给人,哦,不就给猪桶刀子的本事还真是不一般呢。
谢子烨却顾不得别的,让萧青山去烧热水,他赶紧拿出了事先准备好的高粱杆搅拌猪血,如果不搅拌会很快就凝固了,影响口感。
处理完猪血之后,谢子烨先把猪血放到一旁。
然后用萧青山烧好的热水开始烫猪毛,然后拿出特制的刮板开始一下一下的刮猪毛。
萧青山看着谢子烨帅气的过分的脸却在干着刮猪毛的活儿,怎么看怎么觉得辣眼睛。
同样觉得辣眼睛的还有刚刚睡醒的看林桃花。
她觉得谢子烨这张脸用来杀猪和刮猪毛实在是暴殄天物了。
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