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看到价格表,老外们又议论起来,但韩永城听不懂他们说的是什么,据他自己猜测,应该是物美价廉一类的夸辞。
站在收银台的赵小花嘴角默默的抽动着,因为她听的明明白白,那帮人准备以“虐杀动物”的理由,把韩永城告上法庭。幸亏韩永城听不懂,听懂了当场就要憋屈的吐血,因为这些鸡爪鸭脚都是从超市买回来的,没有一个是他自己动手杀的。
韩永城还以为老外们欢欣雀跃,迫不及待的要进来品尝了,到了十一点,他满心期待的张大了嘴巴,试图说两句欢迎词。可是话到了嘴边,突然脑子一片空白,只想起来“欢迎”这一个单词,后面的全忘了。
憋了足足两分钟,韩永城大声用汉语喊道:“各位街坊邻居,欢迎欢迎,今天开业大酬宾,吃好喝好。”
赵小花一头黑线,王三和陈大壮面面相觑,明显也懵了。唐姐和花姨倒是见怪不怪,积极的站在店门口开始迎宾。
让韩永城大失所望的是,路上的老外越来越多,可是没有一个人进店用餐。又腆着笑脸等了几分钟,韩永城彻底明白了,他们是来看热闹的,并不是来消费的。想到这里,大汗珠子从韩永城的额头和背后冒了出来,一半是尴尬,一半是难堪,让他又一次想到了无地自容的感觉。
唐姐看了一会,讷讷的说:“韩经理,他们是不是不敢吃呀?要不然,端几个出去,让他们尝尝看?”
韩永城仿佛抓到了救命稻草,连连点头:“对,对,初次营业,理应如此。”
唐姐从汤锅里捞了一盘鸡爪和鸭脚,走到路边,用夹子递给老外们。每一个老外都满脸嫌弃,摆手表示拒绝,直到唐姐走到一个十六七岁的小黑面前,那小子似乎是饿了,二话不说就伸手接了过去,张口大嚼起来。
其实不用怎么嚼,汤锅里的鸡爪鸭脚炖的时间较久,骨肉脱离,入口即化。小黑瞪得眼睛铜铃一般,吃完了还意犹未尽的舔着嘴巴,满脸渴望的看着唐姐,双手连连比划,明显是说再来一个,再来一个。
唐姐又递给小黑一个,小黑这回吃的慢,似乎用心在品尝。吃完之后,小黑竖起了大拇指,说了几个单词,这次连韩永城都听懂了,“顾得顾得”,这是在夸鸡爪好吃呢。
有了第一个粉丝,终于开始有第二个人鼓起勇气进了店。这人是个白人,身高马大,估摸着至少两百斤左右。他似乎很谨慎,鸡爪鸭脚和鸭头,一样只点了一个。尽管如此,好歹是开张了,韩永城激动的如坐针毡,心想这小子只要吃的爽,今儿个权当自己请客,一毛钱也不问他要了。
孰料这老外刚啃了一个鸡爪,就风卷残云一般动起来了。一分钟后,桌上就多了一小堆骨头。
“再来,再来。”老外吃的眉开眼笑,从钱包里抽出一张钞票递给了赵小花。韩永城只认识数字,知道那是50美金。
有了这个老外捧场,陆续又有人走进来。不吃不打紧,这开了口子,那就挡不住了,他们不仅自己吃的满嘴流油,还不断的打电话给自己的朋友,要他们赶紧过来,尝一尝来自中国的黑暗料理。
当赵小花把这句话翻译给韩永城的时候,韩永城哭笑不得,但心里更多的是感激。他感激现在这个戏剧性的画面,从无人问津到熙攘成群,这代表的根本不是营业额,而是自己的尊严和自信。
越来越多的人挤进了店里,弄的小店人来人往,水泄不通。可惜这是第一次尝试,韩永城做的并不多,短短的半个小时,所有的鸡爪鸭脚和鸭头,全部被老外们吃的锅干碗净。王三和陈大壮也没有闲着,开始趁机卖起了烧烤,这玩意儿老外虽然不新鲜,但中国人烧烤配制的调料和他们的完全不同,可谓一个天上一个地下,从他们意犹未尽的表情上,韩永城知道,今天的开业仪式算是稀里糊涂的办成功了。
下午两点,店里的所有食材消耗殆尽,依然不断有人驱车前来。这都是先前的食客们打电话叫来的,不过带着满腔的兴致而来,却只能遗憾而归。韩永城一边说着抱歉的话,一边装逼的不断重复:“明儿个赶早,明儿个赶早。”
把卫生打扫干净,赵小花盘了盘帐。开业第一天,韩永城的食材总共卖了一千四百多美金,王三他们的烧烤卖了两千七百多美金。第一个进来吃饭的白人,一个人就消费了一百九十五美金。韩永城后怕不已,幸好当时没说给他免单,否则就他这能吃的架势,一顿就把韩永城给吃穷了。
下午四点,韩永城带着王三继续去进货。这回进的更多,工作量更大,唐姐和花姨要忙着串串,估计也帮不上忙。韩永城自己干的话,实在独木难支,就算把自个儿给累死,恐怕也干不完。况且做生意是持久战,必须依靠更多的人力来解决问题。
“三哥,找俩兼职怎么样?”韩永城想了一路,问一问王三的意思。
王三还是那副不温不火的样子,笑呵呵的说:“你是经理,你做主就行了。”
韩永城一点脾气都没有,王三这人,要么是真的没脑子,要么是真的胸有城府。这种小事,也没有必要去征询赵曜的意思,韩永城心里打定了主意,回去就把招聘的通知挂出来,反正在饭店里做事,管吃管喝,工资支出肯定不会太高。
回到店里,只见一个瘦弱的小黑蹲在饭店门口,眼巴巴的往里面看着。仔细一瞧,居然是上午试吃的那个小子。看到韩永城和王三下车,小黑马上迎上来,急切的问道:“老板,给我来两个鸭脚。”
王三笑道:“卖完了,明天再来吧。”
小黑的表情瞬间失落下来,无精打采的应了一声,紧紧捏住了自己的衣兜,失魂落魄的转身离去。韩永城很敏感,他似乎意识到了什么,张口叫道:“嘿。”
小黑回过头来,脸上又带了一丝微薄的希望。
“你叫什么名字?”
小黑迟疑了一下,道:“凯斯。”
“好的,凯斯,你需要一份工作吗?”韩永城问。
小黑愣了,仿佛不敢相信自己的耳朵。“老板,你是说,你愿意给我提供一份工作?”
韩永城点点头,没有说话。
“在这家店里?”
韩永城再次点头。
“我愿意,我愿意。谢谢你,好心的先生。”泪水从凯斯的脸上流了下来,看得出来,他最近的处境确实很不如意。一米八左右的身高,体重大概连一百一十斤都不到。
带着凯斯来到店里,在赵小花的帮助下,韩永城跟他确定了薪资标准。一个小时十美金,一天在店里至少要做四个小时。至于吃喝,管饱。当然,韩永城也跟凯斯定了自己的规矩,若无特殊情况,绝不允许无故缺岗。凯斯涕泪交流,一再表示自己的敬业和努力,让中国老板放一百二十个心。
凯斯是个新手,干起活来没那么熟练,不过清洗和去除趾甲这样的工作,也没有什么技术含量。干到晚上十点,将这些食材处理完毕,卤制的工作就留给韩永城了。凯斯心心念的是鸡爪和鸭脚,可惜晚饭来不及做,韩永城便随便炒了几道小菜。凯斯不会用筷子,看大家用的很利索,便强迫自己跟着照学。满桌的饭菜,他自己干掉一半多。韩永城暗叹不已,心想怪不得老外人高马大,原来这么能吃。
吃完了饭,凯斯意犹未尽的将盘底都刮蹭一遍,这才满足的拍拍肚子,乐呵呵的笑了。
韩永城暗暗叹了口气,道:“凯斯,鸭脚好吃吗?”
凯斯马上点头:“好吃。”说完这句话,又跟着补充道:“今天的菜也好吃,这个菜,用土豆做的,我们通常都是用来油炸的。”
嗯,炸薯条嘛,没啥技术含量。韩永城心里这么想,嘴上却没有说出来。“既然好吃,为什么只买两个?”
凯斯没说话,隔了一会,悉悉索索的从兜里掏出来一把硬币。一个50美分的,一个25美分的,剩下的都是10美分和5美分。
“我只有这么多,所以只能买两个。”凯斯耷拉着脑袋,小声的回应道。
韩永城心里有点酸,这个场景,他曾经亲身体验过,虽然具体的情形和现在不太一样。可是有些事情只要经历过,就会感同身受,这在凯斯下午转身离去的那一刹,韩永城心里就有数了的。
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