天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
两人蹑手蹑脚的在小池塘边找到了一堆陶土,范思思把陶土做成了中间是空心。
中间围着一圈放火锅底料和食物的空间,盛放食物的空间里。又用陶土做了隔断,这样就可以做成鸳鸯锅。
再在窑洞里烧制两个小时,就完成了土火锅的制作。
范思思和白芷折腾到半夜,带着制作好的土火锅回了她别院的厨房。
白芷按照范思思所说,把火锅底料制作出来以后,到进了土火锅的一半锅里。
另外一半空的锅里则直接放入菜,慢慢熬煮。
第一层锅底放入耐煮的芋头,第二层放入一些猪蹄,鸡肉,第三层放入干黄花,泡好的干木耳,和泡好的楠竹笋片,最后第四层放入切好的酥肉片,在盖上盖子大火慢炖,炖的越久,就越香醇可口。
土火锅中间空心的地方,则是放入木头干柴的地方。
白芷问道:“小姐,比赛有规定时间的,明天我能完成这个炖菜吗?”
范思思说:“相信你,一定可以的,范甜甜都可以把福寿全炖出来,你也可以把土火锅炖出来,不过就算时间到了没炖出来也没关系,反正这锅是一直在燃烧的嘛,而且,另外一边的清油火锅底料是直接涮食的。”
“哦,对了,你还要准备好蘸料,首先准备一个小碗,里面放半碗香油,然后依旧个人口味添加香菜,花生碎,蒜泥,香菜,小葱,耗油,小米辣等。”
白芷通通按照范思思所说,一一做了出来,范思思一边吃着火锅,一边教白芷怎么吃。
“哇,真好吃!我还是第一次见这种吃法呢,一个锅两种味道好好吃啊,一个醇厚鲜香,一个又麻又辣。”白芷一边吃着,一边说道。
两人吃完火锅,都快要天亮了,还好比赛是在下午进行,她们可以美美的睡一个上午。
……
中午两人来不及吃午饭,便急匆匆的跑到好吃再来酒馆。
今日没有下雨,是凉快的阴天。
所以,比赛的地方从大厅里,搬到了门口。
参赛的人还有二十人,评委依旧是昨天的那四个,围观的人却多了许多。
龙淑君依然装作不认识范思思一样的坐在评委席上,范祖光则毫不避嫌的与范甜甜说了几句话后才坐上了评委席。
好吃再来酒馆大声说道:“今日天气真好,没有太阳也没有下雨,还有风吹的人挺凉快的,看来就连老天爷也想让我们顺利的举办这个厨艺大赛呢啊哈哈。”
围观的人跟着附和的笑了笑,掌柜又继续说道:“今日是第二轮,二十进十,各位参赛者准备好了吗?”
“准备好了!”参赛者们声音此起彼伏的说道。
掌柜的又接着说:“今天依旧是一柱香时间,不过有趣的是今天白芷这位参赛者自己带了一个形状奇怪的锅来,让我们拭目以待她的成品吧!”
一根一指粗,一只手臂那么长的香点燃,各位参赛的人就开始手忙脚乱的忙碌起来。
【作者题外话】:(不知道土火锅长什么样的可以度娘,本作者没有文化,实在描述不出具体形状≥?≤)
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。